Bild: Lakritsfestivalen.se
Ibland önskar jag att jag bott närmre huvudstaden
I helgen pågår lakritsfestivalen 2010.
Ovanstående lakrits hade jag mumsat i mej om jag
haft möjlighet att åka dit!
Dansk lakrids och världens godaste!!
Är det någon som pussat en kamera?
Det har jag.
Pusskalas utbröt i sent i gårkväll då jag
återfann min förlorade kamera.
När jag drog ut sminklådan för att
ta fram min nattkräm (det använder ni väl?)
låg kära kameran där.
Snyggt och prydligt!
Undrar vem som lagt den där?
I min frustrationsångest över den försvunna
kameran satte jag i går kväll i gång med
att fylla på kakförrådet.
Chokladcoockies gräddades i ugnen
medan jag matade min lilla surdeg som
i kväll ska bli till bullar.
Om man nu ska äta kakor överhuvudtaget
är min filosofi att det är nyttigare och sundare
att äta kakor som man bakat själv.
Kakor bakade på riktigt smör, ägg och vetemjöl
utan E-nummer, transfetter och industrikemikalier.
Jag ser hellre att mina barn äter
kakor som jag själv producerat
än de som finns i butikshyllorna.
Med tiden har jag generellt blivit mer
noggrann med valet av råvaror både i matlagning
och bakning.
Ju "renare" desto bättre.
Hemlagad mat tillagad med omsorg
tillsammans med en rejäl dos motion
är mitt hälsotips.
Slår alla bantnings och diettips i världen!
Junior gav kakorna betyget 7 av 10 möjliga. Superman gav dem en sexa.
Här kommer receptet på chokladkakorna som
jag hittade hos Kalasgott.
En småkaka med relativt få ingredienser, inte så söt
och lätta att baka.
En perfekt vardagskaka!
Frasiga Chokladbitskakor
125 g smör
0,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 uppvispat ägg
200 g grovhackad choklad
Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
Rör ned det uppvispade ägget.
Blanda vetemjöl och bakpulver för sig och
vänd därefter ned i smeten.
Rör försiktigt ned chokladbitarna.
Klicka ut teskedsstora klickar av smeten på bakplåtspapper.
Grädda kakorna i mitten av ugnen 150 grader
ca 15 - 20 min.
Jag gjorde kakorna lite större. Ett bra tips när det
gäller klickkakor är att använda sig av en glasskopa.
Då får man lättare lika stora kakor.
Bild tagen förra veckan utanför min arbetsplats.
För övrigt är jag glad det är fredag.
När jag en hel dag har varit på jobbet
med tvättrådslappen flaggande,
med ett linne ut och in inser jag att det är dags för lite vila.
I morgonstressen som ibland råder här hemma
är jag glad att jag får på mej kläder över huvudtaget!
Tjingeling! Njut av den stundande helgen!
Jag skrattar ju alltid så gott när jag läser dina inlägg. Men inte åt dig!! Jag lovar ; - ) Hihi!
Du är ju så go!
HOPPAS & ÖNSKAR att din dröm går i uppfyllelse att öppna eget cafe för jag hade kört många mil för att äta dina kakor & bakverk! : - )
Hoppas ni har FREDAGSMYYYS hemma hos er!
Stora KRAMAR
Det är bara sunt förnuft som gäller: man ska inte äta mer än vad man gör av med.
Att ta en promenad varje dag räcker långt, då kan man faktiskt få unna sig lite gott nu och då.
Hoppas det går bra med bakningen och att du får en härlig fredagkväll.
Kram
Hahaha,blir så glad när jag läser din blogg =D
Vilken tur att du hittade kameran!
Kram och ha en mysig kväll!
Nu tycker jag att dom var snåla med poäng.
Nu vet jag inte hur dom smakade men utseendet ger jag 10 av 10 möjliga.
Ha en lugn och skön kväll.
Kram på dig!
Är det lakritz festival HÄR?? Det hade jag ingen aning om!!
Klart man använder nattkräm och dagkräm o ägonkräm och bla.bla.bla. =D Lät gott det där, snor receptet!!Kram
Och hur kunde du göra dem bättre, enligt Superman??!!
Snäll eller dum?
Nja, hade min man inte satt en 10 så hade jag aldrig mer bakat....
Kram i kväll!
Hmmm, jag missade din tvättrådslapp! Är jag också fredagstrött...tro :)
Du får säkert ett stort MVG av hemkunskaps-Karin, hon pratar ideligen med eleverna om just den stora, stora vinsten att baka själv. Allt alá Cecce!
Du gör det absolut rätta, fråga henne, du får garanterat beröm :)
Helgkraaaaaaaaaaaam
Tänker precis som du! Bättre med hemlagade kakor än köpta med massa konstgjorda ingredienser. Jag har blivit VÄLDIGT noga med E-nummer o konstiga tillsatser de senaste åren o light-produkter, blää! Fram för äkta vara!
Hej!
Jag gillar lakrits :) och hembakta kakor. Jag resonerar precis som du bättre med lite hembakt fika än köpt godis och transfettkakor.
Idag blev det dock ekologisk pinnglass till tjejerna på Ikea, det var det fredagsmyset :)
Ha det gott!
Kramar
p.s Jag använder nattkräm och ögonkräm, hoppas det hjälper, hihi
Goda , goda kakor!
ha en bra kväll. :D
Undrar var jag kommer att hitta min kamera ler. De där kakorna som för goda ut! Mums!
Sv: Inte vanligtvis...det är bara nu, när jag har tvättstugan i garaget...vi håller ju på att renovera.
God natt och sov gott!
Visst är det härligt att det är fredag och helg, tror vi är två som behöver helgledigt, tvättrådslappen är väl ett tydligt tecken på att det är lite mycket, det är ju då man missar sådana enkla saker, hoppas du kan vila ordentligt i helgen...
Chokladkakorna såg ju jättegoda ute, i o f sig älskar jag ju allt med choklad :) Ska testa att göra dem vid tillfälle, spara alla goda recept som dyker upp på bloggar, men det har blivit dåligt med bakning sista tiden, men men det kommer väl kraft och tid till att ta upp det intresset snart igen får vi hoppas...
Skönt att du hittade din kamera igen, sjukt hur naken man blir utan när man hela dagarna tar bloggbilder :)
Ta hand om dig
Kramar Bella
Av mig får du hela 10 poäng, dels tror jag att de är supergoda och så har jag fått ett smaskigt recept;))
Håller med känslan av att det är bättre med hembakat än dessa köpekakor som ligger och trängs i en kartong;))
Imorgon blir det säkerligen choklad-kake-bak härhemma;))
Kramizzzzz
Igår fick jag reda på att det är lakritsfestival i Stockholm..
Kanske man skulle göra ett besök :)
Ha en skön lördag !
Kramar
Hihi du är sååå rolig & som alltid har du ordets gåva. Bli författare :-)
TOPPEN att du hittade kameran, fy vad jobbigt att den var på villovägar.
Kakorna ser goda ut, som godis. Bebisen vill ha ;-)haha skyller allt på bebisen nu när jag frossar...
Stackars barn!
Ha en underbar lördag!
KRAM
Lakrits är det bästa som finns!! Mumsfillibabb!! :)
Sv: Vad kul!! Få igång stegräknaren du så börjar vi på måndag =)
Jag har inte provat den min kompis är tupperwarekonsulent och hon har den där prylen. Hon hackar grönsaker i den när hon gör tacos. Hur smidigt är inte det?! :)
Mycket sunt tänkt, hemlagat/bakat är alltid bäst. Du är en bra mamma och en duktig sådan :)
Ursöta blommor!
Ha nu en riktigt fin lördag - kramar.
Hej!!
Kommer alltid på i efterhand att jag glömt att skriva vissa saker när jag svarar eller kommenterar dina inlägg =) Köpte ju rosa marsipan och fina blommor och sånt på vår stora ICA affär så jag har bilden klar i huvudet hur tårtorna kommer se ut. Ska bara komma ihåg och göra allt laktosfritt då det är 2 som är intoleranta.
Kom på i efterhand att jag faktistk glömde att kolla om det fanns blå marsipan, det är ju faktiskt till en kille, men så kom jag på en bra lösning... Bara att säga att vi kör på det där med genus =)
Vi bor i en sån liten håla att vi inte har möjlighet att byta VC, då måste jag åka till en annan kommun en bit bort =) Tur att man har liiite kunskap att tillförlita sig på. De gånger jag har gått ner så har jag oftast diagnostiserat dom rätt =) Vi blir alltid frågade i receptionen om vad vi tror att det kan vara eftersom det är infektionsdrop-in. Hur gör dom som inte vet då?? Får dom ens komma in?? Ska nog fråga hon i repan om det nästa gång =)
Jadu, dessa killar är ibland lite för gnälliga. Men det är vi nog också fast i andra situationer som tar för givet =) Hade planer på att vi skulle ut på cykeltur idag men det ville INTE min sambo =) Tur för honom att jag var sjuk idag då =)
Hoppas helgen blir trevlig med roligheter!!
Kramar
Visst är det godare och nyttigare med hembakta kakor och hemlagad mat, inga köpekakor eller halvfabrikat slår det!
Är så glad att min man jagar, känns så nyttigt att äta vilt. På sommaren (och i bland annars också) köps det dock lite fläskkött här hemma, då det är mycket godare att grilla.
Vilka söta blåsippor du fotat!
Kram!
Jag kan också önska att jag bodde närmare Stockholm, så många mässor, föredrag, konserter, utställningar att gå på! Men troligtvis hade man väl inte utnyttjat den möjligheten just då! : )
Hoppas att ni har en skön helg, själva har vi just kommit hem från svärfars födelsedagsfirande.
Kolla på min blogg, där finns en liten sak till dig!
Kram!
Har bakat dina goda kakor och de blev super-poppis och alldeles oförskämt goda, bildbevis kommer imorgon;)) Kramizzzzz
Vilken tur att du hittade kameran! Och självklart är det godare & bättre med egen tillverkat. Önskar jag får fart på min "bak motivation" snart ;) Ha en fin söndag. Kramar!
då tycker jag att du ska testa Fazers lakrits, enligt mig det bästa som finns, då när jag fortfarande åt godis
kramar
Tänk vad man kan lägga undan saker på konstiga ställen!! Tur att du hittade den till slut :)
Det där kakreceptet spar jag. Snart blir jag arbetslös, då kan jag baka som bara den :)
Kramisar
25