Här kommer det utlovade receptet på
daimkakor. Jag bakade dessa godbitar i somras
och blev nu osäker på vart jag hämtat receptet.
Jag tror dock att det var detta recept på valnötskakor
som jag hämtat inne hos Bevemyrs.
En fantastisk blogg med underbara kakor och annat gott.
Valnötskakor med daim och musscovadsocker
Ingredienser:
75 gr valnötter
100 gr daim
100 gr rumsvarmt smör
1/2 dl strösocker
1 dl ljust muscovadosocker (går också bra med farinsocker)
1 krm salt
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 ägg
Gör så här:
1.Mixa valnötter och daim grovt.
2. Rör ihop smöret med de övriga ingredienserna utom ägget,
som blandas ner till sist.
3. Forma till en rulle, ca 8 cm i diam.
4. Vira in i plastfolie och vila i kylen minst i ca 30 min.
5. Skär ca 1 cm breda bitar och lägg på bakpappersklädd plåt.
6. Grädda i 200 grader, 8-10 min eller tills kakorna är gyllene i kanterna.
So Long!! Fika mera!
2. Rör ihop smöret med de övriga ingredienserna utom ägget,
som blandas ner till sist.
3. Forma till en rulle, ca 8 cm i diam.
4. Vira in i plastfolie och vila i kylen minst i ca 30 min.
5. Skär ca 1 cm breda bitar och lägg på bakpappersklädd plåt.
6. Grädda i 200 grader, 8-10 min eller tills kakorna är gyllene i kanterna.
So Long!! Fika mera!
gunsan
hoppsan vad gott!!!! Oj oj vad vi ska smaska kakor här i helgen, det blir lite problem bara när jag ska baka..........både guben o jag älskar dajmkulor.......hur ska det gå;)
kramizzzzz
Y
Mmmm...skall bli gott till kaffet, utan konferens och med den digitala världen tyvärr utom räckholl, då jag återvänder till obygden! Blogga på och fortsätt att leva i nuet!
Ammis
Tack så mkt för receptet, kopierat o. klart, bara att baka...fast det blir en annan dag. :0). KrAMelikram
Louice
Oj ,det lät verkligen gott! Måste ta och baka dem ngn dag, jag älskar allt med daim =)
Kramar
4