I gårkväll gjorde jag min egen variant av
Alladinaskens trillingnöt. Denna lilla goda chokladbit
som är en av mina favoriter i julens chokladkartong
nummer ett.
Det var inte så svårt.



Placera ut knäckformar eller liknande (gärna något större
än vanliga knäckformar) och lägg en eller två nötter
i varje form.
Smält ca 100 g mörk choklad 70% tillsammans med
ca 100 g nougat i en gryta på svag värme.
Sedan är det bara att fylla på nougat/chokladsmeten
i de nötfyllda formarna.
Sätt in i kylen och låt stelna.
Förvara i tättslutande burk.
Svårare behöver det inte va.



Ett annat enkelt men gott tips på julgodis är polkabräck!
En favorit som återkommer på mitt julgodisbord.



Smält mörk choklad som du sedan låter stelna på en välsmord plåt.
Smält lika mängd vit choklad och häll över, ovanpå den
stelnade mörka chokladen.
Hacka polkagrisar i en mortel och strö över chokladen.
Låt stelna och skär sedan i lagom stora rutor.
Förvara i kylskåp!