med att bjuda på receptet på en kladdkaka.
Finns det något bättre och enklare att göra än kladdkakor.
Denna kladdkaka är dock vintern till ära....vit.
Blev sugen att göra en vit kladdkaka efter att ha sett måndagens
Halv åtta hos mej program som denna vecka sänds från Kalmar.
En stad som jag för övrigt gillar och tycker är vacker.
Eftersom min kära svägerska skulle komma hit idag på onsdagsfika
tänkte jag att vad kan passa bättre än en god, smarrig vit kladdkaka.
Receptet hade jag sedan innan men efter att ha surfat runt
lite på nätet hittade jag en för mej ny (och enkel) variant
som jag tänkte testa.
Resultatet blev...mums!
Som vanligt är det viktigaste för att få en lyckad kladdkaka -
gräddningstiden.
Se upp för att ha den för länge i ugnen.
Det handlar om tajming.
Håll koll och lämna inte ugnen utan tillsyn. Någon minut för länge
så har ni en torr och tråkig kaka.
Torr och tråkig....är inget kul.
Vit chokladkladdkaka
100g smör
100 g vit choklad
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
rivet skal av en citron
1 msk pressad saft av en citron
2 1/2 dl vetemjöl
Smörj en form och strö kokos i den.
Smält smöret i en kastrull och bryt choklade i det smälta smöret.
Blanda i ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt citron och mjöl.
Bred ut smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 200 gr i ca 12-15 min.
Pudra över florsocker och servera med hallon.
Receptet hittade jag här.
Cecce tipsar: Jag tog lime och limeskal i stället för citron och det går
också bra. Jag använde skal och saft från en lime.
Mysig onsdagsfika med svägerskan. Surdegsbullar med smör och ost
och sedan vit chokladkaka medan elden sprakade trivsamt i kaminen.
I morse var det återigen dags för min powerwalk.
Idag åkte joggingskorna på och små lätta trevande joggingsteg togs i snön.
Kände att jag levde och att konditionen behöver förbättras.
Men det är skönt att röra på sig.
Det mår jag bra av.
På tal om att röra sig fick jag samtal från mitt jobb idag.
De behövde kvinnlig förstärkning i det mixade innebandylaget
som i morgon ska möta ett antal andra lärarlag från andra skolor.
Så klart jag ställer upp!
Här ska spelas innebandy!
Här ska tacklas!
Som den dåliga förlorare jag är ska jag göra mitt yttersta för att ge
min arbetsplats äran att ta hem vinnarpokalen.
Vi får väl se hur det går....
Bara jag inte gör självmål.
Det är pinsamt!
För övrigt har jag ringt ett spännande samtal i dag som
ledde till ett möte som förhoppningsvis leder till något givande.
Mer än så säger jag inte.
Inte än.
Tjingeling! Hellre kladdig än torr och tråkig!
Mums så gott det såg ut och vilken hel mysig dag ni fick.Nyfiken som jag är väntar jag otåligt på att få höra vad det gäller=)Kram och ha en bra dag.
Tack för receptet! Jag älskar choklad & kladdkakor!
Ge järnet på innebandyn!
kram
Den där kladdkakan måste testas låter supergod. Vad duktig du är som tar dina promenader. Jag har slarvat med det en tid men jag kommer säkert igen jag också såsmåningom. Doftljus såg jag att du hade, härliga bilder Cecce. Ha en fin eftermiddag. Kraaam!
Ojojojoj,vad den kladdkakan såg god ut.
Måste testa den i helgen.
För till helgen ska vi fira att våra sk. "vänner"är borta.
Ska ge oss på en efterbehandling på lördag.
Vad nyfiken jag blir på ditt samtal.
Ha det bra och kram på dig!
Ja, du kära Cecce! Allt hänger på Dig i morgon! Jag får inte va mé för jag är för dålig...sa någon i ett svagt ögonblick :) :)
Känns riktigt braaaa, tycker jag!
Ses i morgon! Det ska bli skitkul :D
Kraaaaaam
frågestund i bloggen, bara att fråga på =)
Jag börjar få upp smaken för kaffe bröd när jag läser din blogg. Måste bara provbaka den vita kladdkakan! :D
Så god den ser ut. Mums! :)
Skönt med motion och kul med lite tävling. Jag får lov att säga lycka till & tackla på ;) KRAMAR
Den kakakn lät verkligen god, härligt med vit choklad som omväxling! :)
Finns gånger då jag verkligen längtar :(
Innebandyturneringen = årets hit :)
Attans att man inte kunde ta ledigt i morgon... eller det kan man kanske? Nä - kort med folk, även utan innebandyturneringar. Skulle vara buskul att titta ;)
HEJA T...!!!!! I morgon vinner ni med Cecce och vid sjukdom av någon annan - Sus på topp;)
God kväll Cecce!
Mums vilken kladdkaka du bjudit väninnan på! Jag blev helt begastrad när jag såg Halv åtta i måndags & bestämde mig då att testa den till helgen & såklart blir de så! : - )
Så snygg din blogg blivit! Passar dig perfekt! ; - )
KRAMAR
Skoj med innebandy. Och vad gott det där lät. Nästan så jag vill sätta mig på planet och flyga till skåne bara för att få fika hos Cecce. Du får allt att låta så mysigt=D Hoppas att tfnsamtalet leder till det du vill=D Kram
Vit kladdkaka lät jättegott. Jag drömmer om att äta den för än så länge får jag inte. För mig själv alltså hihi
Vad kul att spela innebandy. Jag gjorde det med jobbet ett tag. Mitt flås var inte det bästa men det var riktigt kul. Hoppas ni vinner sen då :-)
Vad nyfiken du gör mig nu!!
Kramisar
Guuud så du retas, blir ju jätte nyfiken, ska bli kul att höra sedan vad det är du är så hemlig om ;-)
Mössan å vantarna ska visst finnas på Åhlens om du har en liten hemma som är spekulant! Stor kram till dig, här ska jag försöka slå ihjäl ytterligare en dag... KRAM!
.. den där frestar även en Stattinska som inte tycker om kakor och bullar ;-D
Mornings
Ack, jag som börjat äta lite mer strikt GI i förrgår och så hamnar man rakt i en kladdkakeorgie... Det är bara att intala mig själv att det ÄR lika gott med 84 %-ig choklad, det ÄR lika gott med...
Hoppas att du får en riktigt skön torsdag i snörusket, kramar!!!
låter spännande med mötet, hoppas leder till något bra o utvecklande1
du är min bakguru, du är sån inspirationskälla!
kram
Så fint du fått det här på bloggen.Kram och ha en bra dag.
Åhhh vilken härlig kaka, denna bakning är så underbar :o) Tänk dig du och jag på ett café, en fullträff skulle jag säga ;o)
Jag har lagt ut en bild på dig på min blogg, hoppas det var ok för jag bara älskar den bilden och den passade perfekt till dagens tema.
Hoppas vi kan träffas imorgon, såååå roligt!!!
Kramisar
Hej!
Vad fint du har fixat till bloggen, mycket passande!!! Jag brukar också titta på halv åtta hos mej, den här veckan sänds det från mina hemtrakter.Extra roligt. Jag känner ingen av deltagarna,känner bara till damen och den yngre killen vars storebror hade en lång karriär i Kalmar FF.
Vad kul med innebandy det skulle jag gärna varit med på. Spelade i div 2 när jag var yngre.
Ha en fin dag!
Kramar
Det var jag som skrev kommentaren innan.
Fin framsida du fått!! Jag vill också kunna lägga in bilder där. Tror nog att du och jag får gå en lång promenad sen får vi ha en datorträff....kanske söndag? Eller en kväll i nästa vecka?? Kram!
Hoppas innebandymatchen gick bra och att du har alla lemmar hela ;-)
Det verkar som en dröm med vit kladdkaka, ska nog testas snart. Borde dock inte äta mer gott efter de semlor som nyss slunkit ner...
Förstår att du inte skriver allt på bloggen om sjukskrivningen, inget jag väntar mig heller. Är bara mån om att du får det bra och får må bra! Hör gärna av dig via mail om du vill prata av dig om skolansvärld, jag kan den ju liksom.
Ha en fin torsdag och fredag med Susanne! Kul att ni bor nära nu och kan träffas oftare, ni verkar klickat rejält! Härligt med ny vän!!
Kramar Ann-Louise
visst är den supergod! din ser extra fin ut i en hjärteform! :-)
24