Recept finns längre ner i inlägget...
Det mycket kring mej nu.
Två människoödens liv som flätats samman under
många år är på väg att lösas upp.
Mycket ska redas ut. Avyttras. Delas.
Det är inte enkelt.
Mycket känslor.
Många ord.
Många tårar.
Men...såsmåningom...kommer jag
ta med mej det fina. Det glada. Det tokiga.
De vackraste minnena.
Annat kommer jag glömma. Sudda ut och
förhoppningsvis lära mej av.
En del skriver jag om här.
En del inte.
Balansgången är just nu lite svår...
Dessa söta små polkagrismuffins bakade jag efter ett recept som jag hittade
i en underbar blogg som heter Söta saker.
Perfekt för alla polkagrisälskande barn och vuxna!
Jag garnerade dem på ett lite annat sätt än orginalreceptet, men som
alltid när det gäller garnering:
Använd din fantasi!
Muffins:
125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl hackade polkagrisar
Frosting:
50 g cream cheese
1 msk flytande smör
Några droppar pepparmintsolja
Florsocker tills konsistensen är fast
Så mycket röd karamellfärg att smeten blir cerisrosa
Pärlsocker
1.Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången.
2. Blanda ner övriga ingredienser och rör sist i
de hackade polkagrisarna.
3.Häll smeten i muffinsformar och ställ dem gärna i en muffinsplåt
så tappar de inte formen.
4. Grädda runt 20 minuter i 175 grader.
5. Blanda cream cheese, smör, pepparmintsolja,
florsocker och karamellfärg till en slät smet.
6. Bred över de svalnade muffinsen och garnera med pärlsocker.
Jättegott!!
Bakningslusten har tydligen gått i arv.
Junior blev fick lust att baka kladdkaka och
turligt nog står Thereses fina kladdkakebräda
på hedersplatsen vid spisen.
Kakan blev kladdigt god och med fyra
kladdkaksbarn i boningen blev
det inte mycket kvar!
I morgon ska jag hämta ut ett
kul paket på posten!
So Long! Glöm inte smöret på spisen!
Vilka fina muffins :)
Vilken tuff period du går i genom nu, men det kommer att vända som du skriver...
Kramar om !
Förstår att det måste vara jättejobbigt, kan inte ens föreställa mig. Du ser i alla fall bedårande ut,Och inte en dag äldre än 28;) trots ditt lite röriga liv just nu!Kramar om
ohh vilka sockersöta gosaker, de där kan jag tänka mig att barnen älskar, som vanligt så kommer jag testa detta mycket eftersom jag älskar polkagrisar;))
Det är svårt att sätta sig in i en situation som din, det du beskriver när allt ska delas, både känslor o ting, det tar krafter.
Tänker på dig o skickar iväg en styrkekram;))
När jag lämnade min förra make, efter 17 år, så var det väldig turbelens, han ville inte och jag hade redan gått vidare. Det är jobbigt, men ofta olika jobbigt för parterna, åtminstonde var det så i vårt fall. Nu kanske det är ett dåligt exempel för vårt äktenskap var inte bra och jag mådde dåligt i princip alla år, men vad jag ville säga är att det går över, du kommer igenom på andra sidan och kan börja resten av ditt liv precis som du säger. Ta en dag i taget och så plötsligt en dag så märker du att det går lättare att andas, du är igenom!
Kram Malin
Förstår att det måste vara riktigt jobbigt att separera när man varit tillsammans så många år. Men du verkar ha en bra livsfilosofi. Allt ordnar sig alltid..
Vad goda polkagrismuffinsarna såg ut. Jag gillar bakverk med lite udda saker i. Kul att din son verkar gilla och baka också. Tyvärr så gick inte det i arv i vår familj då både mamma och syster älskar och bara men inte jag ;)
Kramisar
Förstår att du går igenom en jobbig tid just nu.
Gud så gott det där såg ut att vara!
Kul att bakningsintresset går i arv :)
God morgon,söt du!
Ser goda ut, men är nog aningen för söta för min smak! Har du testat kladdkakan med Turkisk peppar? Gå balansgång rakt är en bedrift som jag inte tror att många klarar av - men övning ger färdighet...! :)
Ja du, Dollars har allt å lite till - även mycket skräp... Men massor av prisvärda kökssaker, å fina kopior av många kända märken. Tror tyvärr att kedjan än så länge endast finns från Härnösand och norrut :-/ Karamar i massor <3
Till och med antikak-Sus blir riktigt sugen på dessa vackra muffins.
Hoppas att du får liiiite vila i helgen!
Kraaaaaaam
Förstår att det inte är lätt, men du verkar vara stark och du har dina barn.
Jag blir sugen när jag ser dina alster, att smaka inte baka;)
Hoppas din fredag blir bra!
Kram
Mums,dom ser riktigt goda ut :) Önskar dig en fortsatt bra Fredag :) Kram
MUMS MUMS MUMS! : - ) Kan du skicka några med posten? Hihi!
Själv tänkte jag baka ananaspaj ikväll och ta med mig till jobbet imorgon! Brukar uppskattas!
Ha en mysig helg kära du!
Stor Kramis
Urläckra muffins, men jag ska avhålla mig ett bra tag!! NU blir det kolhydratfattig kost och mycket grönt. Jag gillar det!!!
Vet du, jag tycker du är enormt modig som visar hur svårt det kan vara ibland och ändå hålla liv i allt som måste göras, nötas, blötas osv.
Massa kramar
Det är just så. Man tar med sig en erfarenhet och går vidare i nästa fas i livet, en aning klokare förhoppningsvis. Man lär sig av sina misstag... ja, det ligger mkt i det. Sköt om dig vännen och dina barn förståss. Smaskiga bakverk, ser lite söta ut för min smak men faller säkert som en smäck i barnens munnar. Ha en bra helg. KrAMelikram
Go kväll!!
Vad fort tiden går, tänk att det redan är fredagkväll igen, hoppas du får en skön och avkopplande helg trots allt som måste tas i tu med. Hoppas på att det inte blir allt för många hårda ord och tårar, det behöver du inte, du är värd bättre, men i den situationen du är i så kanske det är oundvikligt till en viss del... Tänker på dig!
Många kramar Bella
Jag säger bara kraaaaaaaaaaaam och ha en bra helg Cecce.
Halkade in via Guns blogg, blev så nyfiken på polkagrismuffins :)
Vilka otroligt smarriga recept du har här.
Här var gott att vara...tittar in fler gånger :)
Skickar en bunt med styrkekramar, tänkte att du behöver det nu i din balansgång...
Kikar bara in för att säga natti natti o att mina dajm/valnötskakor är superdupergoda;))
kramizzzzzz
Vilka söta muffins! Och goda antar jag att de är också =) Livsfarligt ;)
Hoppas ni får en mysig helg, kram!
Finaste Cecce, du är så stark! <3
Godmorgon.Det var ett tag sedan.Så fina muffins.Hoppas att allt är bra med dig och familjen o ni får en bra tisdag.kram
21