Vad kan vara mer kärleksframkallande än ett lent vaniljhjärta?
Dessa ska jag överraska barnen med till kvällens efterrätt.
Jag vet att de är populära i mina barnamunnar så i kväll är jag en uppskattad mamma!
Lite pyssel får man kosta på sig, då man bakar vaniljhjärtan och det krävs tillgång
till hjärtformde bakformar. Mina formar har jag fått av min mor men de finns
att köpa.
Själva degen är inte värst komplicerad, och fyller man dem med färdigköpt
vanijkräm är de inte så svåra att göra.
Så.... prova!
Något godare finns knappast!
Dessutom utmärkta att servera någon du tycker om...
Receptet har jag hämtat från min bakbibel Sju sorters kakor.
Vaniljhjärtan:
4 1/2 - 5 dl vetemjöl
200 g smör
knappt 1 dl socker
1 ägg eller äggula
Fyllning:
1 sats vaniljkräm (egengjord eller pulver)
Garnering:
Florsocker
Baka i smorda hjärtformar eller bakelseformar
Grädda i 200-225 graders ugnsvärme ca 12 min.
Gör så här:
Lägg mjölet på bakbordet, lägg sedan matfett och sockret ovanpå.
Arbeta först in sockret i matfettet och arbeta sedan i hop degen.
Tillsätt ägget.
Eller...gör som jag. Kör alla ingredienserna i en matberdare till en fast deg.
Låt degen vila kallt (gärna någon timme). Då går den lättare att kavla.
Gör under tiden vaniljkrämen. Den bör vara ganska fast.
Kavla ut degen och klä formarna med den.
Fyll med en klick vaniljkräm och täck med ett lock av degen.
Ställ formarna på en plåt.
Grädda.
Stjälp upp dem försiktigt. Sikta florsocker över.
Good Luck!
Kram
C
Åhh så sjukt goda dom är! :) Skicka gärna hit några om det blir över! ;) hihi Taack! :D jaa, de är såå sköna, helt klart värt pengarna! haha okej, jo kan tänka mig det, är ju det bästa fiket enligt mig! :)Kramar!!!
Går det att få beställa ett gäng vaniljhjärtan av dej!? ;)
De ser supersmaskiga ut!
Ps. vilken fin header!
Kram & ha en härlig söndag!
Åh, så fina och goda der ser. Perfekt inför Alla hjärtansdag.
Ha en underbar söndag! Kram
Mmmmm...säkert supergoda till en kopp kaffe! :)
Baka baka varje söndag... måntro att hjärtanan dina blir hjärtansglada!
Kraaaaam
Vilka fina vaniljhjärtan! De ser goda ut!
Nu har jag lagt till din blogg på Bloglovin, så nu är det ingen risk att jag missar dina uppdateringar.
Hejsan, skulle du vilja ge ett tips på din favoritlåt eller favoritband för det vore kul att hitta lite ny musik! :)
tipsa i senaste inlägget här: http://robinhoods.se/2011/february/problem-med-videoklipp.html#comment :)
då blir barnen glada ikväll :)
kramar
DUKTIG du är!! : - )
Nu MÅSTE du ta tag i att öppna ett eget cafe så att vi kan komma & fika hos dig i sommar!
Kan bara tänka mig att dom smälter i munnen! MUMS! : - )
Ta hand om dig & dina söta hjärtan!
KRAAM
Mmm så gott..
Fast jag tror du är en uppskattad mamma även fast du inte bakar.. :)
Kramisar
Ohhh dessa ljuvliga hjärtan, vilka minnen som blossar upp. Ikväll läser jag dina inlägg bakfram ;)) så nu kopierar jag det andra goa receptet;))
Kramizzzzzz
11