Lillalullans mandelkaka

Publicerat: 2011-05-13 kl. 23:55:40 i Mjuka kakor

Lillalullan och jag har bakat. En mandelsockerkaka.
Hon en liten. Jag en stor.
Av de finaste äggen bakade vi en saftigt solgul sockerkaka med mandel.
Lillalullan var så stolt. Å mamman med.
Det finns något kärleksframkallande med nybakade kakor. Doften av vanilj.
Värmen i köket. Glädjen över det goda.
Så tryggt. Så vilsamt. Så sommar.


Varsågod mamma!



Lillalullans mandelkaka

150 g smör
3 ägg
2,5 dl strösocker (jag bytte ut halva sockermängden mot Sukrin, vilket funkade utmärkt)
2,5 dl vetemjöl
1 dl mald mandel eller mandelmjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker


Baka i en smord form ca 2 liter.

Grädda i 150-175 graders ugnsvärme ca 35 min.

Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, mandel, bakpulver och vaniljsocker.
Rör ner blandninbgen i äggsmeten.
Tillsätt matfettet.
Rör om tills allt är väl blandat.
Häll smeten i formen.
Grädda.

Pudra gärna lite florsocker över vid servering.
Ät och njut!

Kram
C

Kommentarer
Fnulan

DUKTIGA!!!



Fina Cecce, alltid så förstående!! Du hjärtat, när ska du till Götet? Tänkte åka och träffa Emelie och kunde ju passa på när du gör det!!

Puss



2011-05-14 kl. 07:48:59
http://fnulan.se
Miss Juni

Mmmm, om jag kanske skulle ta och baka något idag... ;o)

2011-05-14 kl. 08:56:44
http://metrobloggen.se/missjuni/
Louice

Vad gulligt med en sådan liten sockerkaka =)

Själv bakar jag nästan aldrig sockerkakor, tycker inte att jag får till dem så bra. Jag brukar dock baka banankakor rätt så ofta och dem blir alltid bra.

Kanske får försöka slänga ihop ngt till kvällens middagsgäster.

Önskar dig en fin lördag!

Kramar

2011-05-14 kl. 08:56:48
http://mrsfunkys.blogspot.com/
Fnulan

ÄlsklingsCecce! Andas lugnt... Jag hade tänkt åka i juli när sambon ändå jobbar dygnet runt!! ANDAS!!!



Love

2011-05-14 kl. 09:22:38
http://fnulan.se
mickis

Så mycket jag och dottern har bakat när hon var mindre.. Det är så mysigt... Idag är hon ju 17år och bakar gärna, är glad för det :-)



Ha en fin lördag!

Kram

2011-05-14 kl. 10:16:30
http://mermickis.blogspot.com
Maud

Men så sött!! Hon måste ha älskat att få baka en alldeles egen kaka!

2011-05-14 kl. 10:46:15
http://maudsbravader.blogspot.com
Husfrun

Åh vilken härligt gyllengul skapelse. Förstår att Lillalullan är stolt, så duktig hon är.

Kram.

2011-05-14 kl. 10:49:28
http://villafreja.blogspot.com
Sus

Ja! Verkligen somrigt!

Kraaaam

2011-05-14 kl. 11:32:46
http://blomtoken.blogg.se/
Cilla

Vilken söt liten kaka=)

Kram och ha en fin dag!

2011-05-14 kl. 14:33:05
http://cillapilla.devote.se/
Susanne P

Hon går i sin mors fotspår ser jag! Vilken duktig jänta!

Kan du maila över en bit till mitt kaffe? ;)

Kram & ha en fin lördag!

2011-05-14 kl. 15:11:37
http://www.susannep.blogspot.com
Mi

Kan nästan känna doften Cecce.



Kramar!

2011-05-14 kl. 16:09:35
http://nykternu.bloggplatsen.se/
Y

Passar som handen i handsken - Lillalullan och söt mandelkaka! :)

2011-05-14 kl. 17:48:39
ansepanse

sådan mamma - sådan dotter :)

vad duktig hon är

kramar

2011-05-15 kl. 10:42:05
http://kinaguld.blogg.se/
gunsan

Mmmmm vilken smaskig sockerkaka, jag som älskar mandel, måste bara prova att baka den där;)



kramizzzzz

2011-05-15 kl. 23:00:32
http://nybogunsan.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback