Kakor och Drömmar
Goda lakritsmaränger!

Denna farsdag och jag kör febrilt runt med dammsugaren, trycker ner vikt tvätt
i oorganiserade lådor som förlängesedan borde vara urplockade, rensade från
urväxta och andra opassande kläder.
Ett försök att bringa ordning, att få till ett någorlunda respektabelt hem alltmedan
tonåringarna sover, Molly anropar uppmärksamhet, mellansonen vill bli
bortadopterad till en familj utan lillasyster och jag bakar maränger.

Lite stressad. Lite småirriterad. Det är en sådan dag. En dag då jag inte får tiden
att räcka till och orken tryter.


Marängerna blev i allafall superbra. Receptet hämtat från Önskas folder och
lakritssirap oväntat påsprungen i en butik i Dalby!
Sött möter salt. Sprött möter segt! Hands-up!


Och än en gång hade jag bra nytta av min Lékuésprits.


Receptet kommer här:

3 medelstora ägg, vitorna ca 1 dl
1 krm ättika
2 dl strösocke
2 msk söt lakritssirap
GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 100 grader.
Vispa äggvitorna och ättiksspriten tillsammans med 1 dl av sockret till hårt vitt skum.
Vispa först långsamt, sedan kraftfullt tills smeten är så fast att skålen kan vändas
upp och ned utan att smeten lossnar.

Vänd därefter ned resten av sockret och lakritssirapen.

Spritsa ut stora maränger på bakplåtspapper.
Sätt in marängerna i ugnen och grädda 1 timme tills marängerna släpper från pappret.
Låt svalna på galler.


Till sist vill jag säga Grattis till alla fina pappor!!
Speciellt till min egen som jag ämnar föröska hälsa på under dagen!

Trevlig farsdag tiill er alla!

Kram
C
Ninja

De ser jättegoda ut marängerna.....och jag som älskar lakrits.

ansepanse

tiden är nu en gång sådan att den vill inte alltid riktigt räcka till

kramar

Ammis

Dom såg smarriga ut men uj vad sött det är med maränger... Lakrissirap va ngt nytt för mig, det har jag aldrig stött på. Ha en fortsatt härlig söndag. krAMelikram

Cilla

Mmm smaskens! Såna dagar kan kvitta. I morgon är en ny dag och det kanske blir en kanonbradag=D

Kram

Linda

Hej C! Tack för en jättemysig blogg:) Önskar gärna namnet på butiken i Dalby där du hittade lakritssirapen!

Annas inspiration

Ser jättefina ut

& jag älskar lakrits så jag borde baka dessa!



Vissa dagar blir inte som man tänkt sig,

skickar dig en stor kram & i morgon hoppas jag du och barnen får en riktigt fin start på veckan

gunsan

Jösses vad gott, tror jag blir knasig, jag bara MÅSTE hitta lakrits-sirap!!!!!!!



Kramizzzzzzz

Coquina

Mums vad gott =) Nu kan du vinna en matkasse fr mathem.se på min matblogg så kika gärna in där och tävla =)

Y

Jisses! Måste vara jättegoda! Hälsa sonen att han kan få bo hos oss ett tag - och ha tråkigt! Då ångrar han säkert att han vill bli bortadopterad :) Kramar!

Sus

Sådana maränger skulle nog passa mig...är inne i en sötsugmegaperiod! Var tusan hittar man dessa smaksatta sirap-ar??? Bland annan sirap???

Nåväl, det är kanske lika bra att inte... ;)



Kraaam

Malin

Såna dagar vill man bara ska ta slut och så hoppas man nästa blir bättre. Men marängerna ser goda ut!

Kram

Therese - Sockenvägens Söta

Mums!!! Detta kan nog bli ett nytilskott på kakfatet nu till jul,då min släkt gillar lakrits i massor... Önskar dig en fin dag <3 KRAM

☆ Fru Eriksson

Ooooo mumms ♥...

/Kram från mig i ☼

mickis

marängerna ser jättesmarriga ut.... :-)



Hoppas du har en bra måndag!

Kram

Ingegerd

Jag längtar inte tillbaka till jäkten o stressen, tänk om livet kunde bestå av semester jämnt. Sött av sonen att vilja bli bortadopterad;)



Kram

Anonym

Hm, intressant med lakritsmaränger. Vart hittar man lakritssirap?

Min son vill också bli bortadopterad p.g.a lillasystern...já, det är jobbigt ibland.

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress