I söndags gjorde jag tårtbottnarna till dagens födelsedagstårta.
Jag brukar således baka tårtbottnarna dagen före kalaset och lägga i frysen.
Ett bra grundrecept på tårtbotten är principen lika delar som jag tidigare
Häll upp äggen i ett glas.
Ta lika mycket socker i ett annat tills det mäter lika i båda glasen, därefter
mjöl och bakpulver i ett tredje- Eftersom jag ville göra en chokladtårta
tog jag en tredjedel kakao istället för mjöl.
Jag använder tre stora ägg till en form 24 cm och 1,5 tsk bakpulver.
Minska eller öka antalet ägg och mängden bakpulver beroende på formens storlek.
Dagens tårta delade jag i tre delar och fylldes med två olika slags fyllningar.
Andra delen fylldes med daimfluff.
Sen är det dags att spackla tårtan för att ta bort ojämnheter och för att sugarpaste
Sist men inte minst kommer sugarpasten som kavlas tunt och täcker tårtan.
Kram
Som vanligt förundras jag över dina vackra bakverk :) Att frysa tårtbotten är ett tips jag tackar för lite extra. Många är dom gånger jag har svurit över när jag ska dela bottnarna :)
Ett stort grattis till din 6-åring! Hoppas hon har en toppendag och kväll!
Kram
Oj vad fin tårtan blev, du är sååå duktig.
Det är alltid slutet som gör finessen. Proffsen dekorerar och lägger upp mat så vackert. Mina tårtor ser aldrig ut så.
kram
Jättefin tårta! Grattis Lillullan på 6 årsdagen :-D
Grattis till Lillalullan på sin stora dag :)
Kramen
Börjar med ett grattis o hurra hurra för stortjejen;))
Hihi, nu vill jag också pröva att göra en tårta, bara att hålla tummen för mig själv, det ska vara det där med att kavla.....men det är bara att ropa in guben;))
Tårtan din är sååååååå fin;)
Kramizzzzzz
åhhh vilken fin tårta... kan tänka mig att det var ett lyckligt födelsedagsbarn som fick en sån fin tårta :-)
Hoppas den smakade :-)
Ha en fin kväll!
Kram
Hipp hipp, grattis till lilltjejen :)
Alltid lika imponerande att se dina bakverk. Banan är alltid gott i tårtor. Stort grattis till din söta 6-åring på hennes dag. krAMelikram
8