Måste bara dela med mig av detta recept på supergoda daimmuffins som jag fick av Malin. Kommer helt klart att bli en ny favorit här hemma. Enkla att baka, inga konstiga ingredienser. Bara krispig daim i mjuk smet.
Bakas i lite högre temperatur än vanligt vilket gör att de blir något kladdiga i mitten men stelnar till när de svalnat.
Kika förresten gärna in till Malin, som varje vecka delar med sig av sin egen matsedel med supergoda recept. Perfekt när fantasin tryter i vardagsstressen.
- 2,5 dl strösocker
- 3 ägg
- 150 gr smör/margarin
- 3,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dubbeldaim
Smält smöret och blanda socker och ägg.
Krossa daimen innan du öppnar förpackningarna med undersidan av en kastrull eller liknande. (Jag hackade med kniv). Rör sen ner övriga ingredienser och häll upp i formar.
Grädda på 225 grader i mitten av ugnen i 13 minuter.
Bli inte oroliga om de är lite kladdiga i mitten. När dom har stelnat så är dom perfekta!
Lycka till!
Kram C
Sus
Köpte några kakor med daim som smakade pyton!
Jag får testa detta istället. Jag älskar ju daim!
Kraaaam
CiliaH
Hjälp vad smarrigt! Jag börjar bli riktigt baksugen nu efter allt mumsigt du lägger upp här!
Tack för din röst :)
Kram
Mia systeryster
Gud så gott det där lät! Ska helt klart testas=D
Kram
Agge
Dessa måste jag ju baka!!!!mmmmmums...
Kramiz...
Malin
Vad kul att ni oxå älskade dom, jag tror jag har bakat 4 satser på 2 veckor.... Vadå då, det blir ju bara typ 11 stycken ;-)
Kram
☆ Fru Eriksson
**Mumms**
Måste testas ;)
/Kram Kram
6