Kakor och Drömmar
Mug-cake! Ett första försök.
 
 
Jodå.
Det blev en mug-cake idag. Har aldrig bakat en muggkaka och inte hört talas om det tidigare. Inte förrän för någon vecka sedan i en artikel i lokalblaskan. Tydligen är detta sätt att baka ingen nyhet i sig och idén kommer från USA om jag fattat det rätt. Hursom. Blev så klart nyfiken på att prova och surfade recept.
Föll för ett recept med choklad och nutella, men då jag inte hade någon nutella att tillgå just idag ersattes denna ingrediens med sirap och lakrits i stället. Så här i efterhand hade några bitar hackad choklad lyft denna mug-cake lite extra. Får bli nästa gång.
 
 
Mug-cake är en liten kaka lagom för en person, som rörs ihop och bakas i en mugg/kopp i micron. Tar inte mer än någon minut. Inte dumt alls när kaksuget sätter in.
 
Här kommer ursprungsreceptet som jag hittade hos Jennys matblogg men ändrade en del.
Jag bytte ut nutellan mot 2 msk sirap eftersom jag inte hade någon nutella. Jag spetsade det hela med 1,5 tsk lakritspulver och serverade med grädde bestrött med lakritsgranulat.
 

Det här behöver du till 2 st koppar :
4 msk mjöl
1/2 dl nutella
4 msk socker
3 msk Kakao
1 ägg
3 msk olja
3 msk mjölk

Serveras med lättvispad grädde och färska hallon.

Gör så här :

Blanda ihop alla ingredienser och rör till en jämn smet. Fördela i kopparna. Lite mer än 3/4.
Kör sedan en och en i micron på högsta styrka, mellan 1 - 2 minuter. Testa er fram. För större mugg och kladdigare resultat kan man dra ner på tiden. Tiden är också beroende på vilken micro man har. Kakan ska dock inte bli för torr.

Serveras genast.

 
 
 
Testade även ett annat recept med vaniljsocker och krossad choklad men blev inte helt nöjd med resultatet. Den blev något smulig i konsistensen. Vet inte om det var mitt eller receptets fel men får återkomma med recept när jag testat klart! 
 
 
Ett smidigt sätt att baka, helt klart. Kan tänka mig att det kommer att bli en favorit hos barnen i huset då de snabbt kan baka en kaka på egen hand när helst det där sötsuget sätter in!
 
Hoppas ni alla haft en trevlig tisdag!
 
Kram Cecce
Reema

DE där såg inte alls dumt ut:P
Ska faktiskt testa det någon gång :DD

Emelie Babunovic

Dom ser ju väldigt smarriga ur måste jag säga!
Vågar du låta barnen baka i micron, modiga du,hah1 Med tankespridda tonåringar hujeda mej vad den micron kan vara med om <3

Kram

anette

Jag måste nog också testa...får kanske bli ett helg projekt....Ha en fin onsdag. Kram Anette

Therese - Sockenvägens Söta

Mugcake lät ju riktigt bra som koncept, har testat att baka bröd i kruka tidigare så why not liksom, får kanske testas efter min sockerfria månad... KRAMAR !

camilla

Ååååå...sååå gott det ser ut!
Kram!

Husfrun

Det ser jättegott och lite roligt ut. Kram.

Eddie och barnen på Bristol Academy

Det såg gott ut! Fast det gör å andra sidan allt du lägger upp.....:) Ha en bra dag! Anna

✫ Fru Eriksson

Har jag aldrig hört talas om heller,men...Ser & låter riktigt gott ut/Kram Annmi

Ingrid

Kul idé' aldrig sett innan

DesignbyTornblad

Spännande det ser ut! Har aldrig hört talas om detta faktiskt. Men smart om man har lite bråttom :-)
Kram Malin

Tina

Det måste jag testa fast åt lchf hållet. Perfekt när man blir sugen på något gott. Kramisar Tina

Cilla

Mmm ser gott ut =)
Kram

kaffehörnan

Vad gottigt

anonym

herre min gud emelie, vrf inte lita på tonåringar? Mina tonåringar kan hantera micron/köksredskap mm mycket bättre än många vuxna!!

Du måste ju ge dina tonåringar lite utrymme och måste visa tillit

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress