Tips på midsommartårta med jordgubbar!

 

Kolatårta 

 

Snart stundar midsommar och är ni sugna på att baka en midsommartårta med jordgubbar ska ni här få lite tips på goda tårtor! Egentligen behöver man inte krångla till det så mycket. En klassisk tårta med sockerkasbottnar, vaniljkräm, vispgrädde och massor med färska jordgubbar är kanske det bästa. Eller varför inte äta jordgubbarna som de är? Rakt upp och ned med vispgrädde eller mjölk. Mums!

Men här får ni i alla fall lite tips på vägen på tårtor jag bakat under årens lopp. Alla lika goda!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hoppas ni hittar någon som passar just er.

Själv funderar jag på att baka någon gluten och mjölkfri variant då midsommarsällskapet kräver lite extra allergiomvårdnad. Vi får väl se vad det kan bli, men just nu lutar det åt mandelmarängbottnar med soyagrädde smaksatt med vanilj eller fläder och massor med jordgubbar förstås!