Raw pepparkaksbollar bland förberedelser och förväntningar.

 

 

Dagarna försvinner i ett flygande fläng mellan arbetstider och hushållsbestyr. Adventstakar och julstjärnor i fönstren sprider mänsklig värme i svarta morgnar. Ljusträdet på min balkong, tar sällskap av grannarnas i glitterljus uppsminkade fasader, och hälsar mig välkommen hem på eftermiddagarna.

Jag har det bra. Sjunker in i någon slags vinterbubbla och håller hårt i det som är mig kärt.

 

Ambitionerna till julstök och julbak finns där, men orken räcker inte alltid till när jag landat i hemmavrån efter pedagogisk verksamhet och djuplodade samtal. Sånt tar på krafterna, och längtan efter att julens vita vingar ska sänka sig lever i kroppen. Rebecka skriver önskelistor till tomten - hon, och kanske den enda i barnaskaran, som fortfarande besitter den där härliga förtjusningen inför julafton. Själv föröker jag ta det med ro och inte låta medryckas i köphysterin framför lockande butiksfönster. Julen för mig har andra värden och jag ser fram emot en jul tillsammans med tid för värdefullt umgänge. God mat. Lugna morgnar och allmänt osminkat varande.

 

 

(ev lite vatten om smeten blir för smulig)

 

Mixa ihop nötterna i en mixer till ett fint mjöl. Tillsätt dadlar och övriga ingredienser och fortsätt mixa till en smet. Tillsätt ev vatten eller mer kokosolja om smeten inte går ihop. Forma till små bollar och rulla i kokos. Låt vila en stund i kylen.