ceccesblogg -

Julen 2012

Publicerat: 2012-12-27 kl. 00:58:00 i Cecces jul

Ett antal köttbullar, mandelmusslor, pappersinslagna kolor, paketsnöre och glöggfryntligt varande senare sitter jag här i annandagskvällen och blickar tillbaka på en helt underbar julhelg.

Sannerligen. Den kunde inte varit bättre, så när som juldagskvällen som tillbringades på Sahgrenska med sonen som fick hög feber och svårt att andas. Ingen kul historia, men som slutade med bra med adrenalininandning och en efterföljande lugn natt. Stackars pojk. Inte det man önskar sitt barn en juldagskväll. Men slutet gott, allting gott.

Här kommer lite bilder (en del visade på instagram och facebook) från julhelgen som började med firande av lillejulafton hemma i föräldrahemmet med syskon och syskonbarn. Mycket julmat och ett dignande paketbord med julklappsspelssuget folk runtikring, ihärdiga i tärningskasten i jakten på sexan och spännande paket.

På julaftons morgon fortsatte jag med mina två yngsta till Göteborg för fortsatt julfirande med ytterligare en syster och hennes gästfria familj. Ännu mer mat, julklappar och mysigt umgänge i dagana tre!

Jag och syster.

Julmat!

Ingen jul utan mandelmussla!

Glad tomtenissa!

En kusin lär den andre att sticka.

Mer mat! Risgrynsgröt och smörgås.

Julgodis. Chokladtomtar. Chokladkartonger. Skumtomtar. Mozartkulor.

Juldagsfrid.

Lite pepparkakshusbygge mellan varven.

Med mina julklappssockar i soffan.

Mysigt umgänge kring köksbordet på annandagen. Dästa, lite trötta, men väldigt nöjda.

Nu vill jag önska er alla en riktigt god fortsättning och fortsatt sköna dagar tills vi laddar om inför nyår och mer festligheter!

Kram Cecce

17 Kommentarer

De bästa stunderna!

Publicerat: 2012-12-20 kl. 21:15:00 i Cecces jul

Har nyss doppat marsipan och nougat i choklad och hackat dumlekolor och skumtomtar och smält ännu mer choklad i kvällens julgodisverkstad hemma hos Kerstin. Två vuxna och fyra barn i trevligt görande kring köksbordet i skenet från fladdrande stearinljus. Julmysigt. Fnittrigt. Pratigt. Chokladigt.

Hur mycket sötgott kan rymmas på ett köksbord egentligen?

Kvällen slutade med sockerchockade barn och glöggfryntliga vuxna i en oformlig fnitterhög i soffan.

De bästa stunderna har jag med mina barn och finaste vännerna!

Tack Kersin för en mysig afton.

I morgon ska jag ut och köpa de sista klapparna till barnen medan de avslutar sin termin på respektive skolor!

Sen är det jul. Nästan i alla fall.

Kram Cecce

2 Kommentarer

Sex minuter!

Publicerat: 2012-12-19 kl. 23:02:00 i Cecces jul

Måste bara dela med mig av detta recept jag hittade hos Lotta som jag provade i kväll. Ett recept som är perfekt för alla er som inte får tiden att räcka till för att göra eget julgodis. Eller för alla oss som inte gör något annat än att fylla grytorna med sött och annat som hör julen till och helt enkelt glömmer det viktigaste. Knäcken.

Sex minuter! Det är vad det tar i tid. Utan grädde men mycket smör. Receptet är gammalt och väl beprövat och måtten anges i kaffekoppar. Gillas! Och knäcken blir goda (inte stenhårda) och sega som knäck ska va.

Ett bra tips är att kolla om man har knäckformar hemma innan man sätter igång (vilket inte jag gjorde utan fick ta mindre bakformar och fick jumboknäck som resultat). Bra tips är också att olja in plåten innan formarna ställs därpå. På så sätt minskar du risken för att formarna välter då du häller i knäcksmeten. Likaså underlättar en liten kanna eller liknande med en pip. Så mycket smidigare än att använda sked.

Så. Till receptet:

1 kaffekopp socker

1 kaffekopp sirap

1 hg smör

1 msk skorpmjöl/ströbröd

0,5 hghackad mandel (kan uteslutas)

Jag smaksatte halva smeten med kakao men uteslöt denna gång lakritspulver, som annars ingår i mina knäck. Godare knäck än lakritsknäck finns inte, men eftersom inte alla gillar lakrits i familjen uteslöts kryddan denna gång.

Socker, smör och sirap blandas i en tjockbottnad gryta/kastrull. Koka i 6-8 minuter (kan variera lite med storleken på kaffekoppsmåttet.) Tillsätt skorpmjöl och ev hackad mandel innan du häller upp i formar.

Slutligen: Några bilder från Lillans dansuppvisning i kväll på Kulturskolan. Jag blir bara varm i hjärtat.

Lite förtjusande sömn på det och jag orkar med en torsdag tillika näst sista arbetsdagen för i år.

Kram Cecce

7 Kommentarer

Nypyntat!

Publicerat: 2012-12-17 kl. 21:20:00 i Barnen

Jojomen.

Har ägnat kvällen åt att klä vår lilla lilla gran med pynt från den blå lådan i källaren som burits upp under det att regnet fortsatte falla från den gråmulna himlen. Endast fläckvisa högar av det som en gång varit vitt finns kvar på dyngsurt brunt gräs. Tur att granen lyser grön och grann i stugan. Att ljuset från ljusslingorna glimmar i mörkret. Att musiken som Lillan valt som bakgrundsmatta mjukar upp trött förkyld kropp.

Vi har det mysigt här i stugvärmen. Lillan och jag. Min följeslagare i vått och torrt.

De större barnen har numera fullt upp med att träna, stirra in i datorskärmen och utstöta ivriga läten i spelturerna med kompisar på andra sidan byn och någon har fortfarande filosofiska arbeten att slutföra innan betygen ska sättas.

Lillan och jag alltså. Vi klär gran. Sjunger julen är här och instämmer i allt det juliga.

Och nu ska jag fortsätta njuta av grandoften, kurera min onda hals med en kopp te och vila mig in i tisdagen.

Snart där. I julen. Bara några arbetsdagar ifrån.

Kram Cecce

11 Kommentarer

2 dl grädde, 2 dl socker, 2 dl sirap

Publicerat: 2012-12-16 kl. 11:36:00 i Cecces jul

Klockan har redan hunnit bli lunchtid denna tredje advent. Regndropparna faller mjukt mot fönsterrutorna och snön ser snart ut att vara ett minne blott. Vaknade med en rivig hals och tungt huvud och en del av dagens planer får läggas åt sidan. I stället tillbringar jag söndagen med att pyssla lite hemma. Bland annat ska jag inviga min nya julklapp i ett saffransbullebak och montera ihop Lillans pepparkakshus som jag lovat.

Lagomaktiviteter en gråmulen dag som denna. Och så ska vi på Lillans simskoleavslutning och bli glada över ett och annat insimmat märke!

Förra helgen kokade jag kola. Tre olika sorter av samma kolasmet. Ingen jul utan kola som dessutom är min favorit på julgottebordet. Jag delade kolasmeten i tre delar och smaksatte med hallonessens och lakritspulver och en del behöll jag så som den var.

Att koka kola är inte svårt. Det enda som krävs är en gnutta tålamod då kolasmet kräver sin tid på spisen. Så hav tålamod och låt kolasmeten puttra på svag värme medan du ägnar dig åt annat under tiden. Smeten är färdig då den klarar kulprovet och det brukar ta någon timme. Rör om i smeten då och då innan du häller upp den i formar.

Grundreceptet jag använder mig av (inspirerad av Underbaraclara) är 2 dl grädde, 2 dl socker och 2 dl sirap som sedan kokas ihop i en tjockbottnad kastrull. Sedan kan man variera smaksättningen hur man vill till exempel saffran, nötter, lakrits, hallon eller annat gott.

Kan meddela att en vecka senare är alla kolorna slut och en ny kolasmet måste kokas innan jul. I detta hus blir godsaker aldrig långvariga. Speciellt inte julgodis.

Nu ska jag bege mig ut i regnet och köpa halstabletter som lindrar och saffran till dagens bak med min nya maskin.

Önskar er alla en fin tredje advent!

Kram Cecce

7 Kommentarer

Rocky Road White!

Publicerat: 2012-12-14 kl. 10:00:00 i Cecces jul

Har den senaste tiden sett denna variant av Rocky Road runt om på olika bloggar. Blev så klart nyfiken på att testa och häromdagen fyllde jag matkassen med vit choklad, pinjenötter, valnötter, rosa skumtomtar ( som eg skulle vara rosa mashmallows) och tranbär.

Oja! Gott så man dör en smula speciellt om man gillar vit choklad.

Barnen gav hursomhelst denna vita rocky road full pott!

Och inte är det svårt att göra. Bara att hacka, blanda, bre ut och skära i rutor!

Ingredienser

600 g vit choklad

2 dl valnötter, grovt hackade

1 dl pistagenötter

1 dl torkade tranbär

2 rejäla nävar marshmallown (gärna rosa), skurna i mindre bitar. Jag använde skumtomtar i brist på mashmallows.

Gör så här:

Smält chokladen över vattenbad (eller försiktigt i mikron).

Rör ner övriga ingredienser i den smälta chokladen. Bred ut blandningen i en form, ca 30 x 20 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt stå kallt tills chokladen har stelnat (ca 2 timmar) och skär sedan i mindre bitar.

Denna fredag ska jag ta det lugnt. Och så ska jag ladda för en heldag med bästa Lisbeth i morgon då vi planerar åka till grannlandets huvudstad Köpenhamn och spana in julhandeln och äta och dricka danskt. Dejligt!

Kram Cecce

13 Kommentarer

Lucia 2012.

Publicerat: 2012-12-13 kl. 22:46:00 i Allmänt

Jodå. Vårt luciatåg var vackert på sitt lilla vis. Alla var nöjda och glada, lussebullarna goda och stämningen var magisk precis som det ska vara en luciamorgon. Jag kommer minnas lucia 2012 med ett leende och tänka på vita tyllkjolar, målade t-shirtar och skålande tomtegubbar i hambolik dans. Ja, ni hör. Luciafirande utöver det vanliga, men så vackert!

Och så har vi ägnat kvällen åt pepparkaksbak, de två yngre och jag. Lillan bestämde sig för att ett pepparkakshus, det ville hon göra, medan sonen....tja...vad ska man säga...gjorde en mera djurisk variant.

Men nu känner jag att tiden börjar rinna från mig denna torsdagskväll. Har varvat pepparkaksbak med telefonsamtal och rusningar mellan tvättstuga och köksugn och nu väntar packningar av små helgväskor inför barnens pappavistelse i helgen. Och så lite iordningsställande av kök så klart.

I morgon tänker jag fresta er med ett nytt julgodis. Vad sägs om vit choklad, mashmallows och pinjenötter? Och en del annat gott.

Kram Cecce

6 Kommentarer

Bra vana.

Publicerat: 2012-12-06 kl. 21:48:00 i Bullar och vetebröd

Har fått in en riktigt bra vana de senaste veckorna. Någonstans mellan klockan sju och åtta, efter middagsmat och läxläsning låter jag kroppen få sitt och trampar loss på crosstrainern i bostadrättsföreningens lilla gym. Ja minsann. Trettio till fyrtio minuter every day. Vad ska man annars göra då vintern pågår som bäst? Tänker att det är bara att gå på. Rusta sig för långa mörka vintern och kräkningar och frossa och snor och göra kroppen stark och motståndskraftig.

Som sagt. En bra vana.

Vad mer då?

Det blev lussebullar i dag. Goda, saftiga, solgula saffransbullar knådade och trillade på allehanda vis medan juldoften spred sig i institutionsköket. Provade att göra en ny variant av lussedegen efter inspiration från Leila Lindholm. Man trillar ut släta bullar som penslas med ägg innan gräddning. Direkt då de tagits ut ur ugnen, penslar man dem med en blandning av sirap och lite vatten och beströr med socker och kanel.

Riktigt gott!

Så här dags, efter den varma sköna duschen i mjukisbrallorna framför tv:n känns det skönt att fredagen är nära. En kopp te och knåpande på ett gästbloggsinlägg innan luften går ur och jag buffrar kuddar och kryper ner i sängen. Här ska sovas.

Också en bra vana.

Kram Cecce

4 Kommentarer

Saffransrutor med mandelmassa och apelsin.

Publicerat: 2012-12-05 kl. 15:40:19 i Cecces jul

I helgen bakade jag årets första lussebullar. Undrar om det finns något godare än varma, nybakta och saftiga saffransbullar? Om ni frågar mig är det svårslaget. Hursomhelst. Som man kan bli ibland, lite trött på att trilla bullar, tog jag halva satsen saffransdeg och tryckte ner i en liten braspanna och rörde i hop smör, riven mandelmassa och apelsinskal till en smidig smet som jag sedan bredde över degen. Slutligen beströdde jag härligheten med flagad mandel och satte in i ugnen.

Så smidigt!

Receptet hittade jag inspiration till i tidningen Hembakat men ändrade lite.

Gör er vanliga favoritdeg som ni använder till lussebullar. Om ni använder hela satsen, bred ut i en stor långpanna. Om ni som jag använder halva räcker det med en mindre.

Rör i hop (till en halv sats bulldeg):

75 g smör, rumsvarmt

150 g riven mandelmassa

skal av en apelsin

Bred blandningen över degen och strö över mandeln. Låt jäsa under bakduk ca 30 min innan du sätter in braspannan i 225 grader och gräddar i ca 15 minuter. Låt svalna och skär i rutor.

Mums vill jag lova!

Kram Cecce

7 Kommentarer

Saffranskaka med ett knaprigt täcke med kanel.

Publicerat: 2012-12-03 kl. 18:44:00 i Cecces jul

Måndag med besked. Och jag måste tänka mig till varje steg av rörelse. Har ryat och skällt på barnen så jag skäms en smula, men idag orkar jag bara inte. Någonstans mellan oformliga skohögar i hallen och kravfyllda mammarop går jag sönder och jag tänker till mitt försvar att en mamma är också människa och brister i tålamod emellanåt.

Till något betydligt trevligare: Saffranskakan jag bakade i torsdagskväll. En saffranskaka med ett knaprigt täcke med kanel beströdd med lingonbär. Ja, ni hör. Kan knappast bli godare än så. Perfekt till att göra till advent-eller lucia fikat.

Givetsvis ska ni få receptet som jag hämtat ur senaste numret av tidningen Hembakat.

100 g smör, rumsvarmt

2,5 dl socker

2 ägg

4,5 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

0,5 g saffran, 1 pkt

3 dl filmjölk

Topping

200 g smör, rumsvarmt

1 dl råsocker

3 dl vetemjöl

2 msk kanel

Ev dekoration

2 dl florsocker

1 - 1,5 msk vatten

lingon

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker krämigt.

Tillsätt äggen, vispa mellan varje ägg.

Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner blandningen i smeten.

Tillsätt saffranet tillsammans med filmjölken i smeten.

Häll smeten i en smord och bröad form, ca 26 cm i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 25 min.

Topping: Blanda smör och socker. Blanda i vetemjöl och kanel. Toppa kakan med blandningen.

Grädda kakan ytterligare 15 minuter. Låt svalna.

Dekorera eventuellt kakan med glasyr och lingon.

Nu ska jag ge mig ut i snön för att köra tonårssonen till träning. Den här snön gör den sedvanliga cyklingen omöjlig. Och mer lär det bli.

Kram Cecce

9 Kommentarer

Stackars gran.

Publicerat: 2012-01-08 kl. 21:50:45 i Cecces jul

Fullbordat! Dagens julgransslakt fick sätta punkt för julens fröjder och detta lov som nu lider mot sitt slut.

Stackars gran, pep Lillan då grangarnityr, barr och grenar föll till marken. Jag vill aldrig göra detta mer. Snyft!

Jaja, det kommer fler jular, fler lov, fler granar förklarade en ömsint moder.

Lite sorgligt är det dock. Denna ledighet och sköna tillvaro har rusat snabbt förbi.

Kvar är minnen från dagliga morgonpromenader vid havet, glöggfryntliga sammankomster, festligheter,

ett välbefolkat hem och en välgödd midja.

Pepparkakscheesecake! Det enda nygjorda kring fikabordet. Annars mest gamla kvarlevor. Ett krossat

pepparkakshus, saffranslängder, skumtomtar. Gömd och glömd choklad.

Vi har levt nära. Trångt. Stimmigt emellanåt. Men mysigt. Jag känner mig mätt. Nöjd och börjar se fram

rutiner, sundare livsföring och inte minst att träffa mina kära kollegor igen.

Så. Imorgon går jag upp tidigt och förbereder mig för en ny termin. Nytt år. Nya utmaningar. Möjligheter.

Kram

(Ser bloggen konstig ut? Uppdatera sidan i er webbläsare så ordnar det till sig.)

15 Kommentarer

I efterfriden.

Publicerat: 2011-12-27 kl. 22:47:03 i Cecces jul

Vi pratade om det vid köksbordet strax innan jag skulle åka hem på annandagen.

Sarah Dawn Finers mjuka stämma i I´ll be home for Christmas ljöd behagligt

över det frukoststökiga bordet.

Den där stressen innan jul. Allt som måste bli färdigt innan julafton

slår upp sina portar. Julklappar ska köpas. Vrår ska städas.

Julkort skrivas. Allt ska göras, bakas, fixas, slutföras.

Det är nu eller aldrig. Vi springer, rusar och spurtar den sista biten.

Vi handlar mer än någonsin. Belånar oss. Kämpar för att

en endaste liten dag på året få uppleva magin, spänningen, kärleken

och juleljusen.

Vi satt där, syrran och jag, lite vemodiga över att julen var över.

Så mycket förberedelse och helt plötsligt är det ett helt år till nästa gång.

Jag håller julfanan högt, har haft en fin jul med nära och kära,

men just nu - en eftersmak av tomhet.

Kvar är en varm halsduk med matchande vantar, en vacker italiensk julkrubba,

ett snyggt armband, söta muffinsformar, en halväten chokladask och en ny laptop.

Jag vilar i ledigheten, efterfriden måhända och tänker att nästa jul,

nästa år, ska jag göra allt annorlunda.

Kram

10 Kommentarer

Julafton 2011

Publicerat: 2011-12-25 kl. 19:31:21 i Cecces jul

11 Kommentarer

Julstök

Publicerat: 2011-12-22 kl. 21:19:35 i Cecces jul

Granen är klädd, julklapparna köpta och knäcken kokar på spisen.

Känns som det kommer bli en god jul i år också.

Jag julstökar på i köket denna afton och bakar saffranslängder och tillverkar

godis med en absurd mängd socker och vispgrädde.

Måste, för alla er som fortfarande inte provat, dela med mig av receptet

på Rocky Road. Mitt favoritjulgodis. Enkelt att göra och en fröjd i gommen.

Håll till godo!

600g mörk choklad

2 påsar dumlekolor

3 dl jordnötter

2 nävar minimashmallows

Smält chokladen på svag värme. Låt den svalna något innan du rör ner övriga

ingredienser. Bred ut smeten på en bakpappersklädd bricka eller

liten braspanna, ca 3 cm tjock.

Låt stelna och skär i rutor.

Mums!!

Kram

8 Kommentarer

Polkabräck

Publicerat: 2011-12-21 kl. 12:02:28 i Cecces jul

Jag har delat med mig av detta julgodis tidigare här på bloggen, men eftersom jag

under året fått en hel del nya läsare vll jag ändå delge detta fabulöst goda

recept på polkabräck som jag gjorde till gårdagens skolavslutning.

Och det är lika barnsligt enkelt att göra som det är barnsligt gott.

Bara att smälta mörk choklad, smälta vit choklad och strö över krossad polkagris.

Perfekt om man vill ha ett snabbgjort godis att ta med på julfesten.

Gör så här:

Smält mörk choklad (jag brukar använda 200 g mörk kvalitetschoklad 70%)

som du sedan låter stelna på en välsmord plåt. Pakplåtspapper går också bra.
Smält lika mängd vit choklad och häll över, ovanpå den
stelnade mörka chokladen.
Hacka polkagrisar i en mortel och strö över chokladen.
Låt stelna och skär (bräck) sedan i lagom stora bitar.
Förvara i kylskåp!

Lycka till!

Kram

9 Kommentarer

Just nu. En liten fin.

Publicerat: 2011-12-18 kl. 16:21:15 i Cecces jul

Det blev en liten. Storleken lär ju som bekant inte ha någon betydelse,

så jag tog min lilla gran under armen. Lite tveksam, men efter en stund där på

torget bland folk och granar bestämde jag mig. Ska visserligen fira julen på annan

ort men för en genial jul 2011 krävs ett grandoftande hem.

Just nu vill jag leva. Just nu vill jag känna. Just nu vill jag ha en gran.

Jag och min lilla medpassagerare till gran körde hemåt och nu står det här brevid.

Så grön och grann och väntar på ropen. Skratten. Små barnahänder som

ska fylla den med klädnad och bråka om vem som ska sätta stjärnan i toppen.

Precis som vanligt.

Kram

9 Kommentarer

Knäck med lakritssmak

Publicerat: 2011-12-15 kl. 07:13:22 i Cecces jul

Årets julgodis kommer att bestå av Rocky Road, polkabräck, kola och lakritsknäck.

Har ni inte gjort lakritsknäck tidigare måste ni prova. Åh! Kan bara inte sluta äta dem.

Gjorde dessa knäck förra helgen och de är redan slut.

Minst ett knäckkok till lär det bli innan jul.

Att göra knäck är inte svårt. Smeten sköter sig själv på spisen medan man sysslar

med annat. Jag använder en digital termometer som jag ställer på 120 grader.

När knäckern är klar ljuder en liten signal. På så sätt behöver man inte göra

kulprovet stup i kvarten.

Ett annat bra tips är att smörja in en plåt med lite olja innan man ställer

knäckformarna ovanpå. Då står formarna stadigare och välter inte lika lätt.

Använd en såssnipa eller liknande. Då fyller man knäckformarna smidigast med så

lite spill som möjligt.

Ingredienser:
10 karameller turkisk peppar (minst, jag tog fler)
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
2 msk smör

Gör så här:
Krossa karamellerna fint i en mortel.
Blanda grädde, sirap och socker i en tjock-bottnad vid kastrull.
Koka upp och koka utan lock tills smeten klarar kulprovet
eller tills temperaturen är 122°, rör om då och då.
Koktid 15–30 min. Tillsätt karamellkross och smör.
Fördela smeten i knäckformar.
Låt stelna. Förvara svalt.

Kulprovet: Häll några droppar i iskallt vatten
och rulla till en kula. Kulan ska bli fast till hård.

Jag strödde även lite lakritspulver ovanpå de färdiga knäcken för ännu lite mer

salmiaksmak.

Hoppas ni alla läsare har en fin torsdag!

Glöm inte anmäla er till min tävling! Ni hittar den här.

Kram

9 Kommentarer

Pepparkakshus!

Publicerat: 2011-12-14 kl. 11:36:27 i Cecces jul

Brukar ni baka pepparkakshus?

Denna husmall fick jag av en av mina systrar i julklapp i fjol, men har använts först

i år. Den visade sig riktigt bra och gjorde de sötaste små pepparkakshus.

Enkel att använda för denna typ av husbygge.

Kavla, tryck...

...och skär ut.

Ett bra tips är att skära till kanterna direkt då husbitarna kommit ur ugnen och kakan

fortfarande är varm. Missar man detta går det bra att "fila" bort ojämnheter med en

osthyvel eller liknande.

Om man vill undvika skållhet smält socker som fogmassa går det även bra med

smält mörk blockchoklad. Inte lika effektivt men det går med det funkar om man

har lite tålamod.

Sen är det bara att dekorera. Chokladlinser och glasyr brukar vara populärt, men det

går bra med andra sorters godis också. Fantasin får avgöra.

Kristyr blandar man enkelt själv. Blanda en äggvita med florsocker till önskad

konsistens. Den ska vara ganska trögflytande.

2010 års pepparkakshus gjorde jag med av två uppochnervända

pepparkakshjärtan inspirerat av Jan Hedh. Genialt.

2009 lade jag ner en hel del tid på ovanstående. Denna gång fogat med blockchoklad.

Man kan ha mycket kul med pepparkaksdeg!

Till sist. Receptet till mina lussebullar har efterfrågats av Joy.

Här är mer exakta mått: 50 g jäst, 100g smör , 5 dl mjölk(värm till 37 grader),
1-2 paket saffran, 1 dl socker, 1 dl vit baksirap, 1/2 tsk salt, 1 ägg,
ytterligare 100g rumsvarmt smör som rörs ned tillsammans med mjölet.
Mjölmängden är jag osäker på. Fyll på med mjöl tills degen håller i hop och knappt

släpper kanterna.

Kram

7 Kommentarer