Körsbärsmarmelad med lakrits
Lakrits ger marmeladen en fyllig och spännande smak.
Passar bl a till dessertostar.
Cecces tips: Värm lite sylt och ringla över vaniljglass. Mumma!
Till ca 6 dl:
1 liter körsbär
0,5 dl vatten
5 dl syltsocker
1/2 msk lakritsgranulat eller
6 finkrossade Turkisk peppar
Gör så här:
1. Kärna ur körsbären och lägg dem i en kastrull
med vatten. Låt koka ca 10 minuter under omrörning.
2. Rör i socker och lakrits och koka ytterligare 2-3 min.
Skumma väl. Häll upp marmeladen i väl rengjorda burkar.
So Long! Prova vet jag!
0