Whoopies!
Mamma! Har du inte bakat några goda kakor???
Så ljöd det från köket i gårkväll.
Besvikelsen över de obakta kakorna gick inte att ta miste på.
En besvikelse som ofta infinner sig även hos la mama då tiden alltför sällan
räcker till för bakning som jag älskar att sysselsätta mig med.
För några veckor sedan bakade jag dock denna nyhet på bakningsfronten.
Whoopies!
Nu kan vi enligt tidningen Hembakat glömma cupcakes.
Nu är det woopies som gäller! Färgglada smakbomber som går att variera i fyllning
och smak. Kakorna är mjuka och fyllningen krämig.
Dessutom kan man släppa loss kreativitetslustan och dekorera
med strössel och kristyr. Gillas!
Jag fyllde mina chokladwoopies dels med vitchokladfyllning
dels med min chokladmarmelad som fanns kvar i kylen.
Choklad och apelsin woopies:
100 g smör
1 1/4 dl strösocker
1 ägg
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1/2 dl kakao
1 tsk salt
1 1/2 dl mjölk
Fyllning:
100 g vit choklad
300 g philadelphiaost
1 1/2 apelsin
Garnering: strössel, glasyr eller choklad
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker poröst.
Tillsätt ägget.
2. Rör ner mjöl, bakpulver, kakao, salt och till sist mjölken.
3. Lägg bakplåtspapper på tre plåtar. Lägg tio klickar smet på varje plåt.
Grädda kakorna i ca 10 min. Under tiden som kakorna svalnar gör du fyllningen.
4. Smält chokladen. Rör i hop Philadelphiaosten med chokladen.
Riv skalet av apelsinerna och blanda i det.
Bred på fyllningen på hälften av kakorna och lägg samman dem,
med dem utan fyllning.
Rulla kantena i strössel för att ge en extra färgklick.
Tycker absolut ni ska prova!
Lycka till!
Kram
C
NU får du fixa viktväktarrecept min sköna höna!! Kan ju knappt gå in här ju!!! Buhuuuuuu
Men hjärta, ska vi fikas????? Kan ju ses i stan om du vill de? Bestäm!
Tack för din fina kommentar!
Men hjärta, ska vi fikas????? Kan ju ses i stan om du vill de? Bestäm!
Tack för din fina kommentar!
Mmmm vad gott! =D
Nått för min dotter att prova=b
Kram
Nått för min dotter att prova=b
Kram
oh så gott!
Kn du inte göra lit sånt och bjuda mig på när jag åker till lund nästa tisdag? =)
Kn du inte göra lit sånt och bjuda mig på när jag åker till lund nästa tisdag? =)
Wow! Eller woopie, kanske! ler
Ett nytt kaloribomb-recept! Men jag gillar det!
Hoppas att ungarna fick något gott i magen fast du inte hade nybakat...
Kram
Ett nytt kaloribomb-recept! Men jag gillar det!
Hoppas att ungarna fick något gott i magen fast du inte hade nybakat...
Kram
Ååh, hur gott ser inte det här ut att vara, smarrigt värre :) Det är så perfekt att få inspiration till bakning och precis hur mycket smarriga recept som helst här hos dig, tackar vännen!
Hoppas du får en mysig kväll
Kramar Bella
Hoppas du får en mysig kväll
Kramar Bella
Härligt smakliga de ser ut..Trot eller ej men i helgen ska Jag baka!
Blir så inspirerad att jag nu börjar ana nöjet med detta:)
Mumsa inte i er för många nu:)
Kram
Blir så inspirerad att jag nu börjar ana nöjet med detta:)
Mumsa inte i er för många nu:)
Kram
MMmmm, såg inte alls dumt ut! =)
Kanske får ta och testa till mannens födelsedag.
Kram
Kanske får ta och testa till mannens födelsedag.
Kram
du bakar alltid så konstnärligt fina kakor
kramar
kramar
Mumsans, nästa vecka är det sportlov här, dessa gobitar ska 7-åringen o jag baka;))
kramizzzzz
kramizzzzz
Whoopis vore kanske nått för mig att testa... Å burkomanen i mig fick en riktig injektion i ditt senaste inlägg, gud vilken härlig burk med lilla My! Ettrrig å härligt röd, en perfekt kombo! Ha nu en fin helg kära du <3
Har prövat att baka dem idag, men har ännu inte smakat dem. Dem blev riktigt fina och dem var dessutom enkla att göra. Kommer garanterat att göra dem fler gånger.
Hoppas att det var ok att jag länkade till dig och även skrev ner receptet.
Ha en fortsatt trevlig kväll!
Kram
Hoppas att det var ok att jag länkade till dig och även skrev ner receptet.
Ha en fortsatt trevlig kväll!
Kram
Man kanske ska göra dom när man fyller år? :))
Kramen på dig♥