Jag är ett barn av sextio-och sjuttiotalet. Uppväxt på landsbygden där samlingspunkten för släkt och familj var de stora kaffekalasen. Sju sorters kakor uppradade efter färg och form på blommiga porslinsfat. Stärkta dukar. Silverskedar. Kaffekoppar små nog att fylla de fem droppar de nätt och jämt rymde.
Alla fruar, mostrar, fastrar, mor-och farmödrar hade sina egna specialiteter på kakfronten. Man visste på förhand vad som väntade då man samlades runt fikafaten. Mormors nötkakor och apelsintårta var liksom oersättliga. Farmors kolatårta. Moster Lenas goda bullar. Sonjas väldekorerade tårtor.
Min egen mor var en hejare på att baka de finaste kakorna. Och är fortfarande. I helgen när jag var på besök bjöds vi på Gröna rutor. Samma barndomsrutor. Trygga gröna traditionskakor. Goda är de dessutom!
Gör så här:
Blanda snabbt i hop ingredienserna till mördegen till en deg. Kavla eller tryck ut degen i en bakpappersklädd braspanna ca 30x40 cm.
Skålla och mal mandeln eller använd färdigköpt mandelmjöl.
Coola kakor! Riktigt giftgröna :) tyvärr är jag ingen baktjej så det blir inte mycket recept här ;)
Jag har inte provat skorna ute men med tillvänjning ska det gå bra att springa även utomhus i dem :)
Kram
Mina syskons mormor gjorde alltid så goda kakor som hon kallade ormbon, dem var så sjukt goda men jag har aldrig fått tag på receptet eller sett dem någon annan stans =)
Coola kakor =)
Kramar
Såå mysigt...
Har aldrig sett dessa kakor & måste nog testa den hihi...
/Kram pårej!
Det var alltid värsta kakakalasen förr. Alla i släkten bakade..jag har tyvärr inte fått den genen =b
Sv:Dottern gjorde en kanongod kycklinggryta så jag slapp svälta =D
Kram
Schackrutor dom gjorde alltid mormor...Kakkalas ja det har jag nog tagit med mig...kram Diana
Vi ska baka till skolans årliga bazar. Kanske det blir såna här :)
Kram.
Oj, vilka minns jag från barndomen? Jo, cocostoppar och schackrutor...
Kram
Chokladsnittar bakade alltid min farmor på Gotland,..och mycket bullar.
8