Knivbrev.

 

Själv sitter jag bänkad framför Hela Sverige bakar och tittar på hur deltagarna bakar bröd och blir galset sugen själv på att ta fram min Ankarsrum och sätta i gång ett brödbak.

Men det får vänta.

 

Istället tänkte jag presentera en genial tjänst som jag fått tillfälle att prova.

Är det fler än jag som har slöa knivar i knivstället som aldrig blir färdiga att slipas?

I så fall ska ni kika in här.

När dina knivar behöver grundslipas kan man skicka in dem till Knivbrev där de får proffessionell behandling av ett välmeriterat sliperi som anlitas av Sveriges mest kända kockar och resturanger.

Kan knappast bli bättre. 

Att skärpa till knivarna då och då är en sak men att få dem riktigt grundslipade kräver något mer.

 

Eftersom jag har en japansk keramisk kniv som behövdes slipas skickade jag bara iväg den i det brev jag erhållit från Knivbrev efter att jag följt de enkla instruktionerna. Efter några dagar hade jag kniven i brevlådan igen. Färdigslipad. Vass. Redo.

 

Snabb och säker leverens och ett väl utfört arbete!