Goda chokladmuffins
Här är receptet på mina supergoda chokladmuffins
som jag och barnen bakar minst en gång i veckan.
Receptet är hämtat från rutiga kakboken.
Tänk på att inte ha dem i ugnen för länge.
De ska bli så där lagom kladdiga i mitten.
Lycka till!
2 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
100 g smör
ugnstemp ca 200 grader
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt vaniljsocker, salt, kakao, mjöl och bakpulver.
Ställ muffinsformar på en plåt.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 10 minuter.
Sikta gärna över lite florsocker.
En klick grädde på toppen är gott om man vill
lyxa till det lite.
här kommer ajg kolla in ofta !!!!!!!!!!!!