Kakor & Drömmar

Med fokus på livets goda

Vilken fest! Sveriges favoritlakrits 2018 och längtan efter mer.

 
Så här långt in i måndagskvällen sitter jag uppkrupen i soffan, äter Super Salty Samiak-kola från Gammelstads Knäck och Karamell, för övrigt vinnaren av Sveriges Favoritlakrits 2018, och kollar igenom alla mina bilder från Lakritsfestivalens 10-årsjubiluemum som gick av stapeln i helgen! Vilken fest! Längtar redan tills nästa års festival och grämer mig att jag inte köpte mer kola och lakritsgodis med mig hem. Det tar ju så fort slut.
 
Jag och Emma har i alla fall bestämt oss för att vi två ska åka tillsammans till 2019 års festival. För bättre sällskap på en lakritsfestival än Emma kan man inte ha...haha! Tror banne mig hon slår mig i lakritsätning och lakritsprovniing och det var en fröjd att få gå med henne bland alla utställare. Jag har fostrat henne väl minsann.
 
Tack Tuija Räsänen och Anette Jonsson för en väl genomförd festival! 
 
 
 
Köpte med mig hem denna choklad signerad Gustav Marbrouk skapad för Lakritsfestivalens tioårsjubileum.
Så god!
 
 
 
Här står min dotter Emma framför danska Lakrids glassmaskin redo att ta sig an de följande tre timmar som vi spatserade runt på festivalområdet.
 
 
Träffade Rasmus från Haupt Lakrits, som jag lärt känna under åren med trädgårdskafeet, där vi sålde bland annat Haupts lakritspraliner.
 
 
 
Nytt från Haupt för i år är nya förpackningar och en utomordentligt god pralin med salt kvalitetslakrits med ett överdrag av vit choklad och hallon. Say no more! En av festivalens godaste om ni frågar mig.
 
 
 
Dansk lakrits! Johan Bulows Lakrids levererade som vanligt. 
 
 
Undrar hur mycket lakrits den här damen stoppade i sig.....
Hon överraskade mig på tåget hem med en undansmusslad påse med prover hon sparat med sig.
Jodå. Jag fick smaka en och annan pralin...
 
 
 
Två av våra gemensamma favoriter från Lakritsfabriken i Helsingborg. Mandlar överdragna med ett stycke lagom avvägt lager vit choklad rullade i salmiaklakrits, och Salta Riksdaler från Lakritskungen!
Varning för beroende!!
 
 
 
 
 Maria Stolpe är en svensk-australiensisk konstnär som i samarbete med Lakritsfabriken auktionerade ut en tavla, ett kollage med motivet Stockholm, där intäkterna gick till hjälporganisationen Hand in Hand. Maria har också designat Lakritsfabrikens nya förpackningar med motiv av olika svenska städer, som introducerades på festivalen.
 
 
Visst är den fin!!
 
 
Och så finsk lakrits så klart!
 
 
 
En annan favorit: Turkisk peppar! En nyhet är den röda påsen. Liite mer peppar för den modige!
 
 
 
Isländsk lakrits i stora lass!
 
 
På festivalscenen bakade Liv Sandberg/ Cake Art en fantastisk chokladtårta fylld med hallonsmörkräm och saltlakritskräm som vi fick smaka. Utsökt kan jag meddela!
 
 
 
 
Även denna tårta signerad Liv Sandberg....
 
 
 ...som också sålde sina cookies!
 
 
Rebecca som inte är så förtjust i lakrits (än) fastnade vid chokladfontänen.
 
 
Även barnen hade en liten festival där de skapade de mest förtjusande konstverk av lakrits.....och åt säkert en del på vägen. Det hade i alla fall jag gjort!
 
 
 
Vinnaren av Sveriges Favoritlakrits! Gammelstads Knäck och Karamell.
Denna salta kola alltså! Ett köp är ett måste!
 
 
 
Tuija Räsänen har till tioårsjubileet skrivit en bok och sina år med lakrits!
 
 
 
Mycket laktitssuget folk!
 
En del av alla de bilder som hamnat i mitt blickfång från årets bästa festival!
Som sagt längtar jag redan till nästa.
 
Nu mina vänner är det dags för mig att hoppa i säng innan timmen blir alldeles för sen och avsluta dennna fina och varma vårmåndag på ett respektabelt sätt.
 
Kram Cecce

När Lakritsfestivalen fyller tio år...

 
...Ja då måste man bara åka till Globen och fira med allt lakritssuget folk!
För min del blir det för femte gången jag entrar Globenanexet för att delta i världens största lakritsfest. Denna härliga tillställning med lakrits i alla dess former från golv till tak. För er läsare som hängt med mig här de senaste åren är det ingen direkt nyhet att jag är ett stort fan av detta svarta guld - kryddan som kan användas till så mycket och kombineras med så många olika smaker. 
 
På trädgårdskafeet var lakrits vår lilla specialitet och favoriter som lakritschokladkaka, citronkladdkaka med lakritskolasås, citronmarängpaj med lakritsgrädde, bröd med lakrits och chokladlakritsbollar bakades på löpande band.
 
Till helgen beger sig alltså jag och mina två döttrar - Emma och Rebecka - till Stockholm för att frossa i lakrits. Uppladdningen pågår för fullt och jag planerar redan att fylla på förrådet av Lakritskungens salta riksdaler! Ett favoritgodis som alltid finns i skåpet. Har ni inte smakat, så gör!
 
Här är några bilder från tidigare lakritsfestivalbesök:
 
 
Här snackar vi lakritstårta!
 
 
Ja, ni ser ju!
 
 
Många utställare med olika specialiteer att besöka. Festivalprogram och biljetter hittar ni på Lakritsfestivalens hemsida.
 
 
 
För övrigt har våren kommit till skåne och jag skulle ljuga om jag påstod att jag inte njuter av sol, spirande vårblommor och ett påtagligt varmare klimat. Allt känns genast lättare!
Brottas fortfarande med sömnbrist från natten på akuten i söndagskväll men håller i gång med arbete och vardagsbestyr så gott det går. Gådagens lilla födelsedagsfirande med min syster var ett skönt avbrott i tisdagsrutinerna och tja...tiden går fort när man har trevligt. Att dessutom ha en Stockholmshelg och Lakritsfestival att se fram emot gör vissa skavanker i boningen en ursäkt när solen letar sig in i över tvätthögar, dammtussar och ostädade vrår. 
 
Kram Cecce
 
 
 

När man lakritsfostrat någon väl!

 Honung med Salmiak! Gott att ha som sås till glass, tänker jag.
 
 
Vad gör man när årets pressvisning inför Lakritsfestivalen äger rum en onsdag i Stockholm och man inte har möjlighet att ta sig dit?
 
 
Ja...det finns säkert olika alternativ och svar på den frågan.
Jag skickade H. Genialt!
Med sig fick han uppdraget att förutom att ta  bilder - samla på sig det bästa av det mesta av det som kommer att finnas på årets Lakritsfestival i Globen/Stockholm i helgen.
 
Således. På tåget ner till skåne bringade han med sig en liten påse med intressanta och framför allt goda produkter ur lakritssortimentet. Tack!  Dessutom en personlig inbjudan om att få göra ett studiebesök i Kista hos Rasmus och Haupt och se deras lakritstillverkning! Åh....jag har fostrat honom väl. Ett besök jag ser fram emot.
 
Alla bilder i inlägget är alltså tagna av H.S
 
 
Retro-lakrits!
 
 
 
 
 
Denna salmiakkola alltså! Har vunnit pris som Sveriges favoritlakrits 2013, 2014 och 2015. 
 
 
 
Världens dyraste lakrits från Haupt i vackra handmålade burkar designade av Cecilia Haupt Konstbyrå. Mer finns att läsa i detta inlägg!
 
H har alltså anlänt till skåne med en bit Lakritsfestival i bagaget och jag är så nöjd som man kan bli. 
 
 
 
Bild på mig och H när vi förra helgen gjorde besök i Choklad och Lakritsbutiken, med lakritsfestivalsarrangörerna Tuija och Anette i spetsen.
 
 
Sådärja.
I morgon är det fredag och vi ska hålla helg tillsammans.  Jag har inget direkt välplanerat att förtälja så här på förhand, men jag har goda förväntningar och föresatser. Må solen skina och våren värma. Lite lakrits på det och vi är hemma.
Lillan är fortfarande sjuk men på bättringsvägen och jag hoppas se henne dansa åter in i nästa vecka med samma frenesi som vanligt. 
 
Men nu ska vi hålla natt.
 
Kram Cecce