Kakor & Drömmar

Med fokus på livets goda

När man lakritsfostrat någon väl!

 Honung med Salmiak! Gott att ha som sås till glass, tänker jag.
 
 
Vad gör man när årets pressvisning inför Lakritsfestivalen äger rum en onsdag i Stockholm och man inte har möjlighet att ta sig dit?
 
 
Ja...det finns säkert olika alternativ och svar på den frågan.
Jag skickade H. Genialt!
Med sig fick han uppdraget att förutom att ta  bilder - samla på sig det bästa av det mesta av det som kommer att finnas på årets Lakritsfestival i Globen/Stockholm i helgen.
 
Således. På tåget ner till skåne bringade han med sig en liten påse med intressanta och framför allt goda produkter ur lakritssortimentet. Tack!  Dessutom en personlig inbjudan om att få göra ett studiebesök i Kista hos Rasmus och Haupt och se deras lakritstillverkning! Åh....jag har fostrat honom väl. Ett besök jag ser fram emot.
 
Alla bilder i inlägget är alltså tagna av H.S
 
 
Retro-lakrits!
 
 
 
 
 
Denna salmiakkola alltså! Har vunnit pris som Sveriges favoritlakrits 2013, 2014 och 2015. 
 
 
 
Världens dyraste lakrits från Haupt i vackra handmålade burkar designade av Cecilia Haupt Konstbyrå. Mer finns att läsa i detta inlägg!
 
H har alltså anlänt till skåne med en bit Lakritsfestival i bagaget och jag är så nöjd som man kan bli. 
 
 
 
Bild på mig och H när vi förra helgen gjorde besök i Choklad och Lakritsbutiken, med lakritsfestivalsarrangörerna Tuija och Anette i spetsen.
 
 
Sådärja.
I morgon är det fredag och vi ska hålla helg tillsammans.  Jag har inget direkt välplanerat att förtälja så här på förhand, men jag har goda förväntningar och föresatser. Må solen skina och våren värma. Lite lakrits på det och vi är hemma.
Lillan är fortfarande sjuk men på bättringsvägen och jag hoppas se henne dansa åter in i nästa vecka med samma frenesi som vanligt. 
 
Men nu ska vi hålla natt.
 
Kram Cecce
 
 
 

På årets Lakritsfestival: Världens dyraste lakrits!

 
 
Om jag kunnat hade jag köpt!
 
Hittade denna film från Haupt Lakrits på Lakritsfestivalens hemsida, där följande går att läsa:

Lagrad handrullad lakrits med 10% rålakrits från Kalabrien omgiven av Toscano White smaksatt med vit Alba-tryffel, svart Perigord-tryffel, hasselnötter från Piemonte och torkad störkaviar.

Världen dyraste lakrits kommer endast att produceras i 10 st exemplar där varje burk är unikt handmålad och signerad av Cecilia Haupt Konstbyrå med lansering den 1 april på Lakritsfestivalen på Annexet i Stockholm.Åh!

Tänk att få smaka!

Alla intäkter från försäljningen går oavkortat till Barncancerfonden. Pris: 3.600 kr per burk.
 
Kram Cecce

Lakritsinspiration!

 
Blev paus här inne ett tag. Det blir så ibland när det är mycket som ska komprimeras ihop i en liten måndag och tisdag, speciellt när det där vardagliga sköna bryts av mer obehagliga historier som man inte rår på. Tänkte inte orda så mycket mer om det just nu, utan raskt skicka oss tillbaka till helgens begivenheter och trevligheter. Lakritsfestivalen!! Himmelriket för en lakritsnörd som jag haha...
Detta lakritsfestivalår stötte jag på en för mig okänd kvinna -  Liv Sandberg - som bakade fanstastiska skapelser. Ja, ni ser ju!! Hennes bakverk är som små konstverk och hon är en av världens främsta tårtdesigners och sockerblomskonstnärer. Vill ni kika lite mer på det hon gör, kolla in hennes sida HÄR. Under Lakritsfestivalen visade hon upp vad man kan baka och göra med lakrits som ingrediens! Inspirerande!
 
 
 
 
 
Liv Sandberg- Cake Art.
 
 
En annan duktig kvinna och inspiratör är bloggerskan och kakboksförfattarinnan Manuela Kjelden som också fanns på plats under festivalen! Här ser ni en skymt av henne och hennes tjusiga skor!
 
 
 
 
 
Dessa praliner alltså!! Fantastiskt goda och jag är inte helt förvånad över att denna Salmiakbomb från Ett Chokladeri vann priset som Sveriges favoritlakrits 2016! Stort Grattis!!
 
 
 
Mer nytt!
 
Ni har kanske smakat  hallon/lakrits skallar tidigare? Nu tar Bubs nästa steg och lanserar en ny premiumlakrits under namnet Bubs de Luxe. Finns både som söt - och saltlakrits och smakar hur gott som helst!!
Den nya lakritsen är gelatin- samt glutenfri, Fairtrade-märkt och har inga onaturliga tillsatser. Den kommer dessutom att vara svenskproducerad och innehålla 6% lakrits.
 
Gillas!!
 
 
Det här då?
Honung med lakrits! Jajamen! Jag som egentligen inte är någon fan av honung föll pladask för denna honung smaksatt med lakrits och en burk fick följa med mig hem. Perfekt att ha som en nyttigare/naturligare sås på glass!!
 
 
 
 
 
 Smakade även dessa pastiller - whiskeypastiller med 5% äkta Mackmyra Whiskey!
Det är fem tidigare Läkerolanställda som start ett bolag - Brand of Gefle - och producerar  numera premiumpastiller med lakrits och whisky. Spännande!
 
Och mycket mer finns så klart att berätta och visa från Lakritsfestivalen och jag får säkert anledning att återkomma med mera senare.
Men nu ska jag ägna denna eftermiddag åt lite hemmavila. Kan behövas efter de senaste två dagarnas intensiva görande och händelser. I morgon kommer H hit från Stockholm för att tillbringa helgen här. Kan behövas städas en del inför det besöket...haha! Jag vill ju liksom inte skrämma bort honom med en sådan sak.
 
Så nu laddar jag för städning. Jag ska bara.....vila lite först....zzzzz
 
Kram Cecce