Kakor & Drömmar

Med fokus på livets goda

Reportage och vernissage!

 
I tisdags gjordes ytterligare ett reportage i Oskarshamnstidningen om vårt café. Vi kommer börja vår sommaröppning med att ha vernissage och trevligheter och utställningen med Micce Rylanders färgstarka tavlor kommer att lysa upp caféväggarna. Är speciellt förtjust i en tavla med en tårta som Micce målat men det finns såklart mycket annat att bli glad över. Nu kan man sitta och beundra, tolka och fundera över alla motiv medan man äter kakor och dricker kaffe. Alla sinnen får va med liksom!! Utställningen heter Head over Heels och pågår under hela juli månad. Välkomna hit!
 
För övrigt pågår förberedelserna inför öppningen för fullt och jag börjar bli lite smått stressad över att få alla detaljer, kakor, prylar och barn på plats. Både i tanke och i praktiken. Men. I morgon fyller jag bilen och susar de trettiofem milen norrut för att baka, servera och möta alla härliga gäster igen. Vilken sommar!!
 
Längtar.
 
(Om någon funderar över öppettider kommer cafeet vara öppet ti-sö 11-17 under hela juli månad)
 
Kram Cecce

Nyhetsstoff!

 
För er som inte redan sett det på vår fb-sida (hittas här) eller instagram. Idag publicerades intervjuerna från i lördags i nyhetstidningarna i Oskarshamn. Så roligt! Responsen har varit större än förväntat och vi är så glada och förväntansfulla inför sommaren. Jag på mitt sätt, med en cafédröm som äntligen blir verklighet och Charlotte på sitt sätt, med att få en efterlängtad verksamhet i sitt lilla hus vid kullerstensvägen. Tillsammans är vi ett bra team, det är min övertygelse!
 
Landade hemma för ett tag sedan efter veckans första arbetsdag med huset fullt av åttaåriga tjejer i köket i färd med att steka pyttipanna. Efter tjat om kvarvarande påskgodis och endast med ett bestämt nej som resultat tog de saken i egna händer och gjorde mat i stället. Bra val där! (även om köket såg ut som sista dagen på Malmöfestivalen eller något..men det är en annan historia).
 
 
Trots ett sent klockan sex skiner solen utanför fönstret och ljumma vindpustar från den inglasade balkongen vars fönster står vidöppna strömmar in i köket. Jag längtar ut. Vill snöra på mig joggingskorna och flyga ner mot havet och stranden och bara insupa allt det vackra som just nu pågår därute. Våren allltså. Gråskalan är borta. Kvar finns jag. Du. En allt frodigare och ljusare tillvaro.
 
Kram Cecce

I Allas!

 
 
Ser man på!
Denna veckan finns jag och min plommonkaka med i tidningen Allas. Ganska kul faktiskt!
Upprinnelsen är egentligen den här kvinnan som bjöd Allas-folk på den här jordgubbstårtan som föll vederbörande så väl i smaken att jag blev uppringd för en intervju.
Nu blev det dock inte jordgubbstårtan det kom att handla om utan plommonkakan som passar bättre i höstsäsong och dessutom är väldigt god.
Receptet hittar ni förutom i Allas, i detta inlägg.
 
Annars en tisdag med strålande höstväder, uthämtande av ett par nya vinterstövlar och fläskfilé till middag.
Och däremellan digert utfört arbete.
Inte så pjåkigt!
 
Kram Cecce