Supergoda chokladmuffins!
Just nu pågår det febril aktivitet i köket.
Jag ska nämligen ha lite gäster på mat i kväll.
Hur trevligt som helst!!
Under tiden ska ni få det utlovade recepet på muffins som jag bakade härom dagen.
Amerikanska chokladmuffins som fylldes med den sorts choklad jag råkade ha hemma,
nämligen, mörk mintchoklad, vit choklad och lite daimchoklad.
Något konstig blandning men ack, så gott!!
Ta vad ni har hemma eller vad ni gillar.
En sak till! Ha koll på tiden!
Torra muffins, är tråkiga muffins!
Saftiga, nästan lite krämiga ska de va!
12 st muffins/8 st amerikanska muffins
4 dl vetemjöl
2 dl socker
4 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 nypor salt
1 dl mörk kakao
150 g choklad enligt smak eller 1-2 dl hackade nötter
3 dl mjölk
1 dl olja
1 ägg
Gör så här:
1. Blanda de torra ingredienserna i en skål
och resten av ingredienserna i en annan.
2. Blanda mjölkblandningen lite åt gången
med de torra ingredienserna till en jämn smet.
3. Tillsätt eventuellt nöt eller choklad hacket.
4. Ifall man använder aluminium formar för amerikanska muffins
lönar det sig att smörja in dem lite med olja.
5. Fyll muffinsformar till drygt hälften/två-tredjedelar av formen,
lägg eventuellt på en chokladbit,
och grädda i 175 grader i 15-20 minuter.
Fyrkantiga muffinsformar är praktiska att sätta i en liten trälåda,
som present när man går på bjudning.
Dessa muffins åkte med till syrran i tisdags och uppskattades mycket.
Speciellt av lilla A, som troligen brås på sin italienske far!
Lille kusin A och jag börjar bli kompisar. Jag mutar honom med kakor!
Smart drag!
Skit också.
Nu bränner jag marängerna!!
Vi hörs.
Kram
C
Y
Dona muffins ser JÄTTESTORA ut och goda! Mutor är alltid bra till alla i alla åldrar....eller hur?! :)
Inte nog med smarriga kakor!
Du ska förpacka dem storfint också...inga Ica-miljö-grått här inte :-D
En sötingkusin har du fångat :)
Kraaaaaaaam
Du ska förpacka dem storfint också...inga Ica-miljö-grått här inte :-D
En sötingkusin har du fångat :)
Kraaaaaaaam
Kakor kommer man långt med;)
Härligt med främmande, hoppas marängerna klarade sig!
Tack för receptet!
Kram
Härligt med främmande, hoppas marängerna klarade sig!
Tack för receptet!
Kram
Tack för receptet...
mums vad sugen jag blir :-)
Ha en fin kväll!
Kram
mums vad sugen jag blir :-)
Ha en fin kväll!
Kram
Tack för receptet, har haft tankar på att baka muffins länge men liksom inte haft nått bra recept. Jag provar detta. Ha en bra kväll o. lycka till med gästerna. krAMelikram
vad goda dem ser ut :)
det receptet tar jag med mig...
må så gott vännen
kram
det receptet tar jag med mig...
må så gott vännen
kram
Härliga bullar och riktigt läckra formar. Kramar!
Mums, de ser helt perfekt kladdiga ut! :) mums! :D Hoppas att du har en bra kväll nu annars. Kramis
Oh my vilka muffins,
allt jag gjort tidigare bara bleknar!!!
Många kramar
allt jag gjort tidigare bara bleknar!!!
Många kramar
vad trevligt med gäster, vad söt han är lille A
kramar
kramar
Det där ser riktigt farligt gott ut!
Vem har bestämt att muffisar ska vara runda? De såg ju jätteläckra ut i fyrkantiga formar!
Har har skolorna inte sportlov förrän v.10.
Hoppas att ni fick en trevlig kväll!
Kram
Har har skolorna inte sportlov förrän v.10.
Hoppas att ni fick en trevlig kväll!
Kram
Ser underbara ut! Jag hatar torra muffins.. och äter helst bara toppen! Kan man baka bara toppar proffs cECCE?
Ohh de där muffinsen ska jag baka, men attans också, såna där fina formar har inte jag, nu blir jag avis igen;))
kramizzzz
kramizzzz
Jag MÅSTE sluta läsa din blogg på kvällarna. Då e jag som hungrigast o så frestar du mig med dina läckra kakor......mmm bäst jag går o lägger mig o sover istället!
MUMS vad kladdigt och gott det ser ut!! Superfina hållare med!!
Nej nu gicj bantningen åt skogen. Dessa måste jag ju prova....
