Lite recept med körsbär.
Min syster har ett stort körsbärsträd.
På sommaren dignar det av de sötaste rödaste körsbären.
Mmm...så gott och så mycket gott man kan göra därutav.
I fjol gjorde jag en underbar körsbärsmarmelad med lakrits.
Receptet hittar du här.
Och en körsbärspaj med Start-flingor. Recept här.
I år bakade jag också en körsbärspaj, men denna gång på frihand.
Det vill säga...ett eget recept.
Jag gjorde en körsbärskompott med körsbär ( ca 4 dl), råsocker (1/2 dl),
vaniljsocker och en gnutta potatismjöl som jag lät koka upp någon minut.
Kompotten la jag sedan i en ugnssäker form och gjorde en smuldeg
av 1 dl mandelmjöl, 2 dl vetemjöl, 1 dl havregryn , 1 dl råsocker
125 gram smör och ca 2 tsk kanel.
Mums!! Den blev så god serverad med lite vaniljglass till.
Sommaren är en fantastisk årstid.
Inte bara med tanke på semester, sol, vind och vatten utan även med tanke på alla
olika slags bär som naturen erbjuder.
Nyttigt, gott och inspirerande för alla typer av maträtter och bakverk.
Så...gör en paj. Sätt på kaffet. Njut!
Kram
C
Åh så gott det ser ut! Synd bara att jag inte har ett körsbärsträd! Får nöja mig med rabarber. Kram
Älskar körsbär, tänk om vi bodde så man kunde ha ett körsbärsträd, hmhm;) Det där receptet med lakrits, mjam mjam;)
kramizzzz
kramizzzz
Tack så ♥-ligt för detta ljuvliga inlägg mumms
/Kraaaaaaaaaaaam
/Kraaaaaaaaaaaam
Hemmagjord körsbärssaft det är barndom det....och sommar.
HÄRLIGT!
Hälsningar
Yohanna