Supergoda saffransskorpor.
Saffransskorpor blev det!
Älskar denna gula krydda! Saffran är drottningen bland julkryddorna.
Så mycket gott man kan baka därutav.
Skorpor bakade jag i går kväll. Receptet är Leila Lidholms och smakar
ljuvligt. Dessutom är de lätta att baka, håller länge och perfekt till kaffe eller glögg.
För er som vill prova att baka dem kommer receptet här:
35 skorpor
100 g smör
1 g saffran
2 ägg
1,5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl sötmandel
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.
3. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.
4. Forma degen till tre längderoch lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
6. Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader.
7. Skär dem i 1 cm tjocka skivor och lägg dem tillbaka på plåten.
8. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
Skorporna innehåller i ursprungsreceptet hel mandel.
Kram
Skorporna innehåller i ursprungsreceptet hel mandel.
Nästa gång jag bakar tänker jag dock dela mandeln i mindre bitar då de var svåra
att skära utan att de föll sönder på grund av mandeln.
Men det gör man som man vill. Så klart.
Kram
C
Mums!
Jag har aldrig provat att göra skorpor. Kanske ska prova dom där.
Dom ser ju JÄTTE goda ut.
Du...jag fick halsbandet i går. Och den har hängt runt min hals idag.
Kram!
Jag har aldrig provat att göra skorpor. Kanske ska prova dom där.
Dom ser ju JÄTTE goda ut.
Du...jag fick halsbandet i går. Och den har hängt runt min hals idag.
Kram!
Mmmm, det låter som en Sus-tycka-om-kaka ;)
Kraaam
Kraaam
Nu får du sluta ditt bakande, blir så sugen på att själv baka. Har hittat några LCHF muffins med julsmaker som jag tänkt baka någon dag. Just nu ligger jag hemma med en jätteond hals...blir så trött på att vara sjuk :(
Hoppas allt är bra med er.
Kramen
Hoppas allt är bra med er.
Kramen
visst är det underbart att baka med saffran och äta också såklart.
dessa ssmå skorpor brukar jag också baka till julen
ha det gott
kramen lolla
dessa ssmå skorpor brukar jag också baka till julen
ha det gott
kramen lolla
Jag älskar saffran,så dessa ska jag testa att göra =b
Kram
Kram
Y
Skall prova ditt recept och se om det slår mitt!! :) Har bakat Saffransdrömmar som också blev jättegoda! Kram!
Syrrans svägerska gör också ngt liknande. Så goda.
Jag gillar saffran i bakverk men är inte jätte förtjust i det i mat. Konstigt nog...
KRAM
Jag gillar saffran i bakverk men är inte jätte förtjust i det i mat. Konstigt nog...
KRAM
Mmmmmmmm så gult o lockande, ser himmelskt goda ut;)) Tackar för recepteto kilar ut för att se om jag har några mandlar i lådan;))
kramizzzzz
kramizzzzz
Farligt goda men också en perfekt gå-bort-present.
Kram