Sommarliv och Almondy Philadelphia Cheesecake
Vi tog vägen om Lomma i går med, för att käka lunch vid Fiskboden, där vi lätt kunnat bli stammisar om inte ett sommarlov kommit emellan. Halstrad torsk med dragonsås, räkmacka, laxburgare och makrillfile med potatismos - var de rätter som intogs i solen på trädäcket. Mätta och belåtna vandrade vidare längs kajkanten och slog oss såsmåningom ner på det varma soldäcket för att kalasa på en god nyhet från Almondy.
Har nämligen fått äran att testa två av Almondys tårtor: Philadelphia Cheesecake och Moussetårta med lakrits och hallon. Tack för det!
Denna onsdag blev det Cheeseckaketårta med philadelphia och lenaste citronfrosting. Perfekt att avnjutas en av en junidag och en av de sista arbetsdagarna innan semestern. Sommarsmaker tillsammans med mjuk mandelbotten och dessutom glutenfri. Gillas då alla i kollegiet kunde mumsa i oss av härligheten! Riktigt god!
Söt och syrlig på samma gång. Kanske som midsommartårta serverade med solvarma jordgubbar och en klick vispgrädde? Festligt och gott!
Idag arbetar vi vår sista arbetsdag och säger därmed hej då till kommunala väggar, kontorsmöbler, akvariefiskar och tackar för gott samarbete. Lite sorgligt är det allt att skiljas från varandra. Vi - ett samansvetsat gäng i alla våra olikheter och personligheter. Men samtidigt - tillfälle att hämta näring och ny energi i sommarliv och ledighetskostym. Men först ska vi avnjuta Almondys lakrits-och hallontårta. Har en viss känsla av att den kommer bli min favorit...!
Kram Cecce
Oj nu var det länge sen jag var här!!! Visst har du nytt utseende på bloggen? Superfin i alla fall!!!
Kul att du bloggar även på baka.se - ska kika in där nästa vecka (det är visst Midsommar i morgon hehe).
Stor kram och kul att du hälsade på inne hos mig!
Kram Malin
Kul att du bloggar även på baka.se - ska kika in där nästa vecka (det är visst Midsommar i morgon hehe).
Stor kram och kul att du hälsade på inne hos mig!
Kram Malin
Ha en härlig Midsommar /Kram