Kakor & Drömmar

Med fokus på livets goda

Full rulle!

Kvällsmat i form av pannkakor till alla barnen.
 
 
Full rulle i huset i kväll. Två små uppslupna förväntansfulla tjejer inför övernattningsmys, två kusiner i ivrigt samspråk kring datorn och två mera avmätta tonåringar som håller sig undan spektaklet. Jag själv springer runt och frågar om folk är hungriga, om det går bra med filt i stället för täcke, synkroniserar iPhones däremellan och utlovar pysselstunder och halloweenfikor kors och tvärs. Härliga liv!
 
 
Tänkte dela med mig av receptet på chokladspindlarnarna vi gjorde i går kväll. Ett trevligt halloweenpyssel och inte så svårt. Lite tålamod bara, så går det bra. Principen är chokladbollar som rullas i mörkchoklad med ditmonterade lakritssnören. Ögonen gjorde jag av vit choklad som jag spritsade ut på bakplåtspapper och med en penna med ätbar färg (kan köpas på Panduro) målade jag dit svarta små prickar. Man kan säkert fixa ögon på annat sätt, men så gjorde vi.
 
 
Invigde igår mina fina nya skålar och måttsats från Joseph Joseph! Gillade den stora och rymliga skålen som var lätt att arbeta med.
 
 Decomaxsprits från Lékué.
 
 
 
8dl havregryn
2 dl strösocker
1 dl kokos
0,5 msk vaniljsocker
2 msk kakao
200 g smör, rumsvarmt
2 msk kaffe
0,5 dl mjölk
 
Garnering:
200 g mörk choklad
strössel
3-4 lakritssnurror (spindelben)
godisögon (jag gjorde ögon av vit choklad)
 
Gör så här:
Blanda havregryn, socker, kokos, vaniljsocker och kakao.
Finfördelat smöret i de torra ingredienserna.
Tillsätt kaffe och mjölk. Vispa smeten me en elvisp tills du har en kladdig smet.
Låt smeten stå ca 30 minuter i kylen. Rulla sedan till bollar och ställ dem i frysen ca 30 minuter.
Smält chokladen över vattenbad. Doppa bollarna i chokladen och lägg dem på en bricka. 
Dekorera med strössel, godisögon och spindelben. (Spindelbenen sätts med fördel fast direkt efter chokladbollen rullats i choklad. Då fäster benen bättre upptäckte vi. Hinner chokladen stelna - doppa lakritsnörena i choklad och försök sedan sätta fast).
 
Receptet har jag hämtat ur senaste nummret av Hembakat.
 
Lycka till!
 
Kram Cecce
Kommentar postad
Så fina spindlar! Gjorde en variant av sådana för många år sedan när pojkarna var små och hade Halloweenparty. Gjorde chokladbollar som jag stack lakritssnören i, och som ögon satt jag och petade i två pärlsocker (med pincett) i varje "spindel". Monstermuffins, monsterhamburgare och korvfingrar brukade oxå stå på menyn. Pust - skönt att de är stora nu :)... Hoppas att ert partaj blir lyckat!
Stor kram!
Kommentar postad
Vilken mysig dag för alla barn men även för dig :-)

tack för receptet :-)
Kram
Kommentar postad
Underbart gott med Pannkakor...
Tack för REceptet mé/Kraaaam
Kommentar postad
Vilket tålamod du har.
Nog för att jag gillar att baka...ibland, i alla fall...så sätter jag nog min gräns här. Vilket pillergöra! :)
men fina blev dom!
Kram!