Valborg! 30 april
Publicerat: 2010-04-30 kl. 16:10:44 i Festligheter
Valborgsfirande - en av våra svenska traditioner!! Passar på att säga
Grattis till vår konung!!
Valborg.
Är glad jag inte heter det.
Undrar om det finns någon i dagens samhälle
som döper sin lilla sockersötsgosiga flickbebis
till - Valborg!
Får mej att tänka på något stort, medeltida,
stenhus..typ.
Nu är väl dock denna dag en ganska trevlig historia.
Våren firas in.
Vi eldar bort häxor, gammalt bråte, skräp och elände.
Istiden ska bort.
Vintern rasas ut.
Ut med det gamla in med det nya.
Bort ska mörker och ge plats för ljuset, solen, värmen
och hela den härlighet som ligger framför.
Värt att elda för.
Värt att hurra för.
Värt att lyssna på vibratokören för.
Värt att hurttra för.
Värt att skåla för.
Ett tag funderade jag allvarligt på att sätta ut den gigantiska
tvättkorgen på gräsmattan och tutta på.
Elda upp eländet som aldrig tar slut.
Undrar om det gått att grilla korv på
tvättglöden?
Ni kan vara lugna.
Jag ska inte prova.
Ingen brandkårsutryckning till Supermanplace finns att vänta.
I stället blir det en mysig kväll med god mat,
sällskap av våra vänner M och L och en tur
ner till vattnet för att titta på byns majbrasa.
Efter bålet bjuder jag på följande med ett recept från
boken jag visade i gårdagens inlägg.
Hallonsmulpaj med vit choklad
12 pers
200g smör
1 dl råsocker
1 msk vaniljsocker
3 1/2 dl velemjöl (jag använder dinkel)
saften från 1 citron
ca 1 liter färska eller frysta hallon
100 g finhackad vit choklad
Sätt ugnen på 150 grader.
Smält smöret i en kastriull eller micro.
Blanda i hop alla torra ingredienser, häll över smöret och blanda väl
tills blandningen blir som smulor.
Tillsätt citronsaft och blanda ytterligare.
Fyll en ugnssäker form på 1 liter med knappt hälften av smulorna.
Fördela hallonen i formen och strö över den vita chokladen.
Fördela över de sista smulorna jämnt i formen.
Grädda i mitten av ugnen ca 60 min.
Låt svalna något innan servering.
Jag tänkte servera lite god vaniljglass till!
Det går också bra att byta ut hallon mot blåbär eller björnbär om
man vill variera sig.
Nu måste jag sätta fart om jag ska hinna!
Trevlig Valborg!
Tjingeling!! Klä dej vamt!
Ingen vanlig familj! 29 april
Publicerat: 2010-04-29 kl. 17:10:17 i Allmänt
Sviter från istiden!
Nej. Nej. Nej.
Så roligt ska vi inte ha.
Inget Supermansförsvarstal här på bloggen.
Det är dottern och jag överens om.
(Jag är rädd om mina läsare)
Men..vill ni veta en hemlis???
Superman har en egen blogg.
Fast han gav upp ganska snart då han
liggandes på golvet, dikterande och tyckande
att jag skulle skriva åt honom
och inte fick som han ville.
Som någon slags sekreterare.
Eller spökskrivare.
Bah!
Nåväl.
Lika bra det.
Den var inte rumsren.
Emma hälsar och tackar för alla kommentarerna.
Någon vanlig familj tycker hon dock inte att vi är.
Hon har aldrig stött på någon familj som vår.
Kommer ni i håg den här? Den damp ner i brevlådan idag. Massor med "kladdiga" recept.
Ska se om jag kan servera er ett smakprov....
För övrigt har jag just nu svårt att hinna med allt
som ska göras.
Det är mycket nu som det så fint heter.
Tog mej i alla fall tid att hälsa på
Herr CrossTrainer under eftermiddagen.
Det var ett tag sedan.
Det blev ett kärt återseende.
Ett steppande och svettande.
Darin har bytts ut mot...Michael Jackson i lurarna.
Har kommit fram till att jag tränar bäst
till manligt stönande, suckande och små skrik.
Liksom.
Typ.
Nu skäms jag lite.
Men så är det.
Dessa bullar är riktigt goda, sega och knapriga på samma gång!
I kväll ska jag glädja familjen med nybakade surdegsbullar.
Har arbetat (efter mycket träning) fram det
ultimta receptet.
Mums!
Tjingeling! Billy Jean...thats my love...
Bakom kulisserna med Emsen
Publicerat: 2010-04-28 kl. 17:51:50 i Allmänt
Hej!
I dag har jag - Emma - Cecces dotter
beslagtagit datorn.
Nu ska jag berätta hur det verkligen ser ut i vår familj.
Inga lögner här inte.
Det första man möts av när man stiger in i huset är vår lilla hund.
Väldigt söt men går familjen (speciellt mamma) på nerverna.
När den skäller så är reaktionen omedelbar.
Mamma skriker men åååååååååååååhhhhhhhhh!!!!!!
Och Superman vrålar: Jag ska skära av halsen av den råttan!
Barnen har vid det här laget slutat bry oss.
Det mest använda ordet här i huset "Mamma!!!"
Alla skriker det.
Mamma!! Jag vill ha choklad!
Mamma!! Kom hit!
Mamma!! Hjälp mig!
Måste vara enormt irriterande.
I denna familj konsumeras stora mängder choklad!
Superman hittas ofta liggande framför braskaminen.
Där ligger han trött och enligt honom själv "sjuk"
Hans så kallade sjukdomar kan vara allt ifrån lungcancer till rövstensinflamation.
Oändliga diskussioner följer.
Det slutar med att någon säger:
"Gå och lägg dig!"
När han till slut går därifrån kan man ana en lukt av ruttna ägg och gammal mjölk.
Beror antagligen på hans outhärdliga fisar.
Hela familjen lider men han tycker själv att det luktar gott.
Men trots allt så är han väldigt rolig och underhållande.
Vid matbordet sitter mamma.
Framför datorn.
Bloggar.
Som vanligt.
Gud nåde den som stör!
Gör man det minsta lilla läte så får man mördarblicken.
Som ni förstår är det inte så lätt att vara barn i detta hus.
Suck!
Tur att jag finns.
Hejdå- tack för ordet!
Sju saker ni inte visste! 27 april
Publicerat: 2010-04-27 kl. 16:55:53 i Allmänt
Två år gammal bild på mej och Lillalullan tagna i en studio
i Malmö. En bild jag faktiskt gillar...
Morgonen började i stress.
For fram som ett jihu.
Styrde och ställde.
Skällde och gnällde.
Pekade och uppfostrade.
En strumpa som saknades.
En fläck på tröjan.
Cornflakes som flög.
Flätor som krånglade.
Barnen ville ett.
Mamman ett annat.
Skynda, skynda, skynda.
Ett eko utan slut.
Ut genom dörren.
In igen.
Frukten!!!
Dagens bevis på att man är en ansvarstagande förälder...rastfrukten!
I bilen kom frågan:
Mamma! Ska du slänga in mej på dagis i dag?
Stackars barn!
Väl ensam i bilen gjordes en snabbkoll.
Fick jag kläderna på mej?
Mardrömmen om att komma som en nakenfis
till jobb for som en blixt genom skallen.
Nu till något trevligare.
Jag har fått en award.
Av snälla Josefine!
Jag niger och tackar!
Alltid lika roligt med uppskattning!
Awarden innebär att jag ska berätta sju saker om mej själv
Håll till godo:
Jag har blivit beskjuten.
Jag har ramlat av en körande bil.
Jag kan säga hypernervokustiskadiafragmakontravibrationer-
konstantinolpolitanskkontrabasfiolfodralmakaregesällen
på fem sekunder.
Jag har ett konstgjort korsband i ena knät efter en skidolycka.
Jag har en "konstgjord" öronsnibb.
Min dröm är att en gång få äga ett bageri/cafe
där jag får utlopp för all min kreativitet i smetens,
degarnas, bakelsernas värld.
Min favoritglass är Lakritspuck!
Så...
Jag skickar awarden vidare till er alla som vill och känner sig manade
då det är svårt att välja ut några få.
Ni är alla värda och förtjänar den!!
Tjingeling! Glöm inte frukten!!
När knopparna brister! 26 april
Publicerat: 2010-04-26 kl. 19:14:24 i Pajer
Den här underbara boken ingår i min receptsamling.
Innehåller många bra recept på jättegoda smulpajer.
Finns att köpa här.
Ah..Oh..Åh..Mmm..
Så lät det ungefär när jag, systern och en massa barn mumsade
på årets första rabarberpaj i trädgården igår.
Solen sken.
Himlen var blå.
Vindarna var ljumma.
Rabarberpajen var god.
Vårens primör nummer ett skördades varligt.
Små, spröda små stjälkar skars i bitar och blandades
med smör, mandelmassa, dinkelmjöl, lite ingefära och
vaniljsocker. Rabarber och ingefära gifter sig lika bra ihop
som Viktoria och Daniel en varm sommardag!!
Prova!
Cecces goda rabarberpaj med äpple och ingefära
Eftersom jag inte ville slakta hela rabarberplantan (jag gör inte som Superman)
på de små stjälkarana drygade jag ut pajen med äpplen
vilket visade sig vara ett bra val.
150 g kallt smör
200g mandelmassa
2 dl siktat dinkelmjöl (eller vetemjöl)
1 dl socker
1/2 (lite drygt) tsk mald ingefära
1 tsk (drygt) vaniljsocker
Värm ugnen till 200 grader. Riv mandelmassan och blanda hastigt ihop
med övriga ingredienser till en smulig massa. Använd fingrarna för att
nypa i hop smöret eller använd matberedare.
Fyllning:
6-8 rabarberstjälkar (beroende på tjocklek och storlek)
1-2 äpplen
2 msk socker (gärna råsocker)
Skala och skiva rabarbern och kärna ur äpplena.
Skiva äpplena i små bitar.
Lägg i rabarber och äppelbitar i en pajform så det
täcker botten.
Strö över sockret.
Strö smuldegen över rabarber/äppelhacket
och grädda i ugnen tills pajen får färg
ca 15-20 minuter.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass!
Denna underbara söndag fortsatte med grillning i kvällen
med sällskap av våra vänner M och L.
Kött, grekisk sallad, tzatsiki, klyftpotatis och vin
stod på bordet och det andades sommar lång väg.
Helgen kunde inte avslutats på ett förnämligare sätt.
Idag har jag börjat arbeta 75% vilket innebär längre
arbetsdagar.
På gott och ont.
Gott pågrund av min sjukskrivning succesivt minskas ned
och att lönekuvertet blir lite fylligare.
Ont på grund av att...tja...det blir mindre tid över helt enkelt.
Man behöver inte vara något matematiskt snille
för att räkna ut att tiden för träning, bakning och vila
blir avsevärt mindre.
Att få livspusslet att gå i hop, hitta balansen, ha marginaler
är inte lätt.
Men ack, så viktigt för att ha hälsan i behåll och att må bra.
Dagens himmel!
Förövrigt har ljumma vindar och sol
belägrat vårt landskap.
I skolan har det skrivits vårdikter.
Naturen ligger i födslovåndor.
Snart...mycket snart har vi en explosion
av gröna färger då knopparna brister
och träden slår ut!
I kväll begraver jag mig i räkningsträsket.
Lika bra att ha det avklarat.
Tjingeling! Den som spar han har...men inte särskilt roligt!
Ät bara av det dyra! 25 april
Publicerat: 2010-04-25 kl. 12:31:50 i Allmänt
Helgen har bjudit på kalasväder!
Solen har varit gul och himlen blå.
Väder för kalas!!
Två kalas -
varierande kulör
varierande valör förgyllde gårdagen.
Det var en förväntansfull Lillalullan som med sin hand i mammans
vandrade i väg till dagiskompisens femårskalas!
Flickor. Prinsessor. Rosa paket med silverband. Ballonger.
Glitter. Fnitter. Hallonglass. Chokldströssel.
Ett prinsesskalas med lyckliga små flickor.
Kalasandet fortsatte.
Till femman lades en nolla.
Supemans bror nådde i går den hedervärda åldern av femtio.
Innan familjen steg ur bilen vid framkomsten
fick vi dagens lektion av Superman:
Ät nu bara av det dyra!
Ingen potatis eller ris och sådant tjafs.
Och drick inte för mycket vatten.
En vital, nybliven femtioåring vars motto är: Nu kör vi så det ryker!!
Med dessa ord entrade vi kalaset med sång och hurrarop.
Champange. Fantstisk buffe. Skratt. Sång. Moget barnsligt.
Skålande. Skrålande.
En strålande vital och viril femtioåring firades
och än en gång slogs jag av att ålder har inget med
mossighet, tråkighet eller skröplighet att göra.
Det beror helt och hållet på vilken av dina åldrar
som du har inom dej, du väljer att plocka fram!
Således hade valet av svart klänning inte något
som helst med begravning att göra (vilket Superman
insinuerade).
Tvärtom!
Det svarta står för rock, fart, pondus och glamour.
Passande epitet för gårdagens femtioåring.
Tack J och E för en trevlig kväll!!!
Kalasvädret fortsätter.
Efter en härlig morgon med löprunda längs vattnet, nybakta bullar
till frukost, avlämning av min prinsessa på ytterligare ett prinsesskalas
väntar nu årets första skördning av trädgårdens primörer.
Rabarber!
Rabarberpaj ska det bli när systeryster med barnafölje
kommer på fika i eftermiddag!
Tjingeling! Nu kör vi så det ryker! Eller hur J?
Den förlorade kameran! 23 april
Publicerat: 2010-04-23 kl. 17:02:41 i Småkakor och cookies
Bild: Lakritsfestivalen.se
Ibland önskar jag att jag bott närmre huvudstaden
I helgen pågår lakritsfestivalen 2010.
Ovanstående lakrits hade jag mumsat i mej om jag
haft möjlighet att åka dit!
Dansk lakrids och världens godaste!!
Är det någon som pussat en kamera?
Det har jag.
Pusskalas utbröt i sent i gårkväll då jag
återfann min förlorade kamera.
När jag drog ut sminklådan för att
ta fram min nattkräm (det använder ni väl?)
låg kära kameran där.
Snyggt och prydligt!
Undrar vem som lagt den där?
I min frustrationsångest över den försvunna
kameran satte jag i går kväll i gång med
att fylla på kakförrådet.
Chokladcoockies gräddades i ugnen
medan jag matade min lilla surdeg som
i kväll ska bli till bullar.
Om man nu ska äta kakor överhuvudtaget
är min filosofi att det är nyttigare och sundare
att äta kakor som man bakat själv.
Kakor bakade på riktigt smör, ägg och vetemjöl
utan E-nummer, transfetter och industrikemikalier.
Jag ser hellre att mina barn äter
kakor som jag själv producerat
än de som finns i butikshyllorna.
Med tiden har jag generellt blivit mer
noggrann med valet av råvaror både i matlagning
och bakning.
Ju "renare" desto bättre.
Hemlagad mat tillagad med omsorg
tillsammans med en rejäl dos motion
är mitt hälsotips.
Slår alla bantnings och diettips i världen!
Junior gav kakorna betyget 7 av 10 möjliga. Superman gav dem en sexa.
Här kommer receptet på chokladkakorna som
jag hittade hos Kalasgott.
En småkaka med relativt få ingredienser, inte så söt
och lätta att baka.
En perfekt vardagskaka!
Frasiga Chokladbitskakor
125 g smör
0,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 uppvispat ägg
200 g grovhackad choklad
Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
Rör ned det uppvispade ägget.
Blanda vetemjöl och bakpulver för sig och
vänd därefter ned i smeten.
Rör försiktigt ned chokladbitarna.
Klicka ut teskedsstora klickar av smeten på bakplåtspapper.
Grädda kakorna i mitten av ugnen 150 grader
ca 15 - 20 min.
Jag gjorde kakorna lite större. Ett bra tips när det
gäller klickkakor är att använda sig av en glasskopa.
Då får man lättare lika stora kakor.
Bild tagen förra veckan utanför min arbetsplats.
För övrigt är jag glad det är fredag.
När jag en hel dag har varit på jobbet
med tvättrådslappen flaggande,
med ett linne ut och in inser jag att det är dags för lite vila.
I morgonstressen som ibland råder här hemma
är jag glad att jag får på mej kläder över huvudtaget!
Tjingeling! Njut av den stundande helgen!
Snäll eller dum?? 22 april
Publicerat: 2010-04-22 kl. 17:02:28 i Allmänt
Var är min kamera!!!
Har letat som en tok i en halvtimme, vänt
upp och ned på alla pinaler, men...
Borta!!!
Frustrerande då jag tänkt ta en bild på något gott jag
köpte i min sedvanliga matbutiksrunda.
Tur att google finns!
Har ni smakat dessa??
Ren färskpressad fruktsmoothie utan några tillstser av
vare sig vatten eller socker.
Nyttigare kan det inte bli.
Och knappast godare.
Smakar det så kostar det dock.
En liter kostar ca 35 kr.
Gårdagens inlägg har orsakt en del reaktioner.
Många tycker att jag är för snäll.
Kan vara så.
Själv har jag funderat över var gränsen mellan
snällhet och dumhet ligger.
(I alla fall om man går upp och matar sin son
och sambo på natten)
Gränsen kan kanske ibland vara hårfin och
att jag ibland tangerar den.
Man får inte vara snäll så att man till slut utplånar sig själv.
Annars gillar jag snälla människor.
En fin egenskap som denna värld skulle behöva mer av.
Snäll eller dum? Det är frågan...
Snäll eller inte.
Vissa saker här hemma blir aldrig gjorda.
Det verkar krävas ett blixtnedslag eller smärre
personlighetsförvandling för att jag ska få till stånd
vissa göromål.
* Fönstrerna blir aldrig putsade.
* Min nya plånbok som jag köpte för evigheter sedan
blir aldrig utbytt till förmån för min gamla slitna.
(Hur svårt kan det va att flytta kort och kvitto
från ett ställe till ett annat?)
* Lillalullan väntar fortfarande efter fyra år(!) på en klipptid.
(Har aldrig blivit klippt)
* Adventsängeln i Lillalullans rum blir aldrig nedplockad.
* Gardiner saknas fortfarande efter fem år i vardagsrummet.
Suck!
Beklagligt. Tragiskt. Sorgligt.
Men sant.
Superman deklarerade under gårdagen att han
saknade ljudet av bakmaskinens och
elvispens surrande läte.
Ett snyggare sätt att säga:
Var är de nybakta bullarna?
Var är kakorna??
Tur det snart är helg.
Funderar på att göra vårens första rabarberpaj
av trädgårdens primörer.
Eller varför inte en härlig citronpaj?
Eller...chockladcookies?
Tjingeling! Håll reda på dina saker!!
Vart går gränsen? 21 april
Publicerat: 2010-04-21 kl. 15:44:34 i Allmänt
Ytterligare en bild från Aspö!
I dag är det onsdag vilket betyder ledig.
En ledighet som börjde med svett längs ryggraden
och saltstänk i ögonen då jag äntrat Herr CrossTrainer
i femtio minuter.
Rekord!
Därefter begav jag mej på jakt efter ett par nya löparskor
men kom hem med en foundation och ett läppstift.
Hittade helt enkelt inte det par skor jag sökte.
Min svettispartner!! Vacker va?
Trött har jag landat framför datorn.
Tröttheten består till största delen på dålig sömn
natten till i går.
Hör här:
Klockan 02.10 blev jag väckt av den 10-åriga sonen.
Mamma, vakna! Jag är hungrig!!
Den ömma modern vandrar sömnigt ut i köket.
På med brödrosten och brer snällt små nyrostade
mackor med smör till sonen.
Till och med kanterna skärs bort.
Väl tillbaka i sovrummet tar sonen tacksamt emot
de bredda smörgåsarna.
DÅ!
Vaknar Superman!
Kan jag också få?
Va????
En trött Cecce överväger en sekund om vandringen till köket
ska upprepas, men överger tanken och ger Superman
några chokladbitar som ligger inom räckhåll.
Ska jag amma dej också???
Junior blir avis och vill också ha choklad.
Superman ger bort sin choklad.
Junior ger bort sin macka.
Bytt är bytt.
Alla är nöjda och glada.
Alla somnar utom mamma Cecce
som ligger vaken och funderar.
Går inte gränsen för nattmatning någonstans vid ett års ålder.
Eller..är det vid femtio...??
Gud hjälpe mej!
Tjingeling! Skäm aldrig bort en man!
I plastbyttornas land!!
Publicerat: 2010-04-21 kl. 13:14:11 i Allmänt
Denna köpte jag igår på kvällens Tupperwareparty!
Tänkte att den blir perfekt till sommarhusets spartanska kök.
En köksmaskin som inte kräver ström och som
både vispar grädde, äggvitor och hackar grönsaker!
Tjejer, damer, kvinnor och tanter!
Ett passande samlingsnamn för alla oss plastbytteintresserade
som äntrade kollegens hem under gårdagskvällen.
Vi kände, klämde, drack kaffe, utbytte erfarenheter
om plastburkarnas alla förmågor och finesser,
åt smörgåsar, åt kakor, tjattrade och kvittrade
om ditten och datten och slogs om den fantastiska "pirogklämman".
Varje kvinna vet vikten av vad kvalitetssäkra förvaringsburkar
betyder för mathållningen!
Det visste tydligen även Earl Tupper, skapare av ett av världens
största företag.
Grattis Earl!
Bra tänkt!
Visst behöver jag en sådan här!
Tack Y för en trevlig kväll!!
Superman???
Han hade en svettig kväll, men överlevde såklart!
En halvtimme efter min hemkomst sov han sött.
Det kostar att ligga på topp!
Tjingeling! Ät sunt - lev sunt!
Längtan! 20 april
Publicerat: 2010-04-20 kl. 16:10:13 i Aspö
Visst blir man lycklig!
Så enda in i själen.
Bilderna ovan kommer från vår kära sommarö i Blekinge skärgård.
Dit styr vi kosan varje vår och sommar
och längtan börjar bli stark!
Vi köpte vårt sommarhus för fyra år sedan.
Ett köp vi inte ångrat en sekund.
En vackrare ö och miljö får man leta efter.
Jag längtar efter att få byta de borgerligt välstrukna kläderna
mot den lediga gardenlantliga stassen,
den välfrisserade gräsmattan mot hippiegräset,
villakvarterens ibland smått kvävande luft,
mot den fria friska havsluftens.
Rinnande vatten mot dunkkranens.
Listan kan göras lång.
Snart, snart går första turen denna vår mot
denna förföriska ö till vårt nyisolerade stuga.
Lovely!!
Frieri. Ska vi gifta oss? löd Lillalullans fråga till Superman
i somras...
Denna tisdag ska jag komma hem till nyskurade golv,
innan jag ikväll ska bege mej ut i plastbyttornas
underbara värld.
Tupperwareparty hos en arbetskamrat väntar.
Det var längesedan!!
Således får Superman klara sig själv.
Laga mat.
Borsta tänder.
Natta barn.
Med en nacke som är som gjord för att ligga på
(enligt honom själv) och med en (lik)stel tumme
får vi väl se hur det går....
Tjingeling!! Omväxling förnöjer!
En rosa önskan!! 19 april
Publicerat: 2010-04-19 kl. 15:43:33 i Allmänt
Bild: Google
Tänk så många goda bullar och kakor jag kunnat baka
i den här snygga maskinen....
Nu är det inte så att jag är utan bakmaskin.
Jag fick en av Superman när mellansonen föddes.
Den mest välanvända present jag någonsin fått.
Eftersom jag formligen är född med smetskålen i hand
slickepotten i mun, och med Cecces Bak intatuerat på rumpan
är denna maskin ett måste i mitt kök.
Jag tror jag behöver en ny.
En rosa.
Superman???
(Hoppas inte kravet är fler bebisar bara!)
Jag har fått en del kommentarer om hur det kommer sig
att jag inte ser ut som ett svullo med tanke på alla
kakor och bullar jag producerar.
Det är klart ett dilemma....
Det är nog så att jag det är själva bakningen och resultatet
som lockar mer än själva ätandet.
Nu ljög jag.
Jag älskar kakor.
Skulle kunna äta ihjäl mej på dessa gudomligt söta små varelser.
Antagligen är jag dock utrustad med någon slags självdiciplin
och äter kakorna med stor njutning.
Enligt min mening är livet alldeles för kort för att
späka sig hela dagarna.
Rör på dej i stället!!
Spring, hoppa, hjula och rocka loss!
Ät en kaka och må bra!
Det är min livsfilosofi!!
Kan jag fortfarande hjula i trädgården när jag fyllt
femtio är jag nöjd!
Tack för alla tips och råd om vårt numera alien-struts-liknande
hängpilträd.
En del verkar tro att det trots allt finns en framtid
för stackaren, med eller utan superlim!
Tjingeling! Svulla med måtta!
Glad, gladare, gladast! 18 april
Publicerat: 2010-04-18 kl. 13:44:46 i Allmänt
Superman!!! Vad har du gjort?
Förra våren fanns det två små hängpilar i rabatten för att ha förminskats
till en kalhuggen stackare som Superman gått loss på.
Inte för att jag är någon expert men ska man göra så?
Lite gladare blir jag då när jag ser rabarbern. Ser ni hur mycket den
växt på bara en ynka vecka!
Gladast blir jag dock bland de färgglada sprudlande blommorna på
stenläggningen framför huset.
Började dagen med att i morse ta en joggingtur i gryningen längs med
havet. Kändes ganska nödvändigt efter den gigantiskt läskiga godispåsen
som befann sig inom räckhåll i går kväll.
La mej raklång på rygg efteråt,
lagom anfådd på trädäcket tittandes upp på en klarblå himmel,
en gulblå flagga och lyssnade på fågelsången.
Är lika förundrad varje vår över hur naturen förvandlas från iskyla,
frusenhet, gråskala, kargt och kalt till ljumma vindar, solsken,
blått, gult, grönt och skönt.
Vilken förvandling!
Urforiska känslor, förälskelse gör sig gällande!
Nu ska vi på våffelkalas hos systeryster.
Min käre norske svåger fyller år!
Oj..nu är det bråttom!
Tjingeling!! Var rädd om träden!
Varsågod! Lavendelsockerkaka serverad!
Publicerat: 2010-04-17 kl. 12:30:13 i Mjuka kakor
Varsågoda!
Lördagens baktips blir en hederlig sockerkaka med citron och lavendel.
Med lite torkade lavendelblommor fick kakan en somrig, lantlig och
blommig smak som för mina tankar till min mormor och
min bardom på landet!
Dessutom är den bakad på färska ägg från frigående hönor
vilket gör att kakan fick en härligt gul färg.
Receptet på sockerkakan har jag hämtat från min allra första
bakbok, tillika kakornas receptbok nummer 1:
Sju sorters kakor!
Fin sockerkaka:
150 g smör
3 ägg
2,5 dl strösocker
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker eller rivet skal av 1/2 citron
(2 msk torkade lavendelblommor)
Baka i en smord form ca 2 liter.
Grädda i 150-175 graders ugnsvärme ca 35 min.
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver och smaktillsats.
Rör ner blandninbgen i äggsmeten.
Tillsätt matfettet.
Rör om tills allt är väl blandat.
Häll smeten i formen.
Grädda.
Pudra gärna lite florsocker över vid servering.
Att baka sockerkaka med barn går alldeles utmärkt.
Så klart ville Lillalullan vara med och bakade en egen liten kaka
i en liten barnbakform (finns på IKEA)!
Nu ska vi gå på barnkalas!
Tjingeling! En trevlig lördag till er alla!!
Vems kläder har detta varit? 16 april
Publicerat: 2010-04-16 kl. 17:16:14 i Allmänt
Hittade denna nyhet från Marabou i butiken i dag! Någon som smakat?
Ovan ser ni vad jag ska kalasa på i kväll.
Kan jag väl unna mej efter fyrtio minuter på Herr Crosstrainer i eftermiddags
och efter en hel arbetsvecka?
Matkassar, ytterkläder, träningsväska, paket,
teckningar och en del andra pinaler
ramlade av mej och parkerade sig fint på hallgolvet
då jag som den värsta packåsna ramlade
in genom dörren denna fredag.
Äntligen helg!
Satte mej som vanligt för att pusta ut vid köksbordet
framför datorn (så klart) alltmedans Lillalullan
utsåg mej som offer för hennes frisördrömmar.
Med håret fullt av parfym(?), klämmor och tofsar
inleder jag således detta fredagsmys.
Stackars Lillalullan.
En mamma som sitter vid datorn hela tiden är inget att ha,
inte heller en yuppiliknande mor som i sann åttiotalsanda
pratar i telefon hela tiden.
Dessutom får hon ha ärvda kläder.
Frågan i dag löd:
Vems kläder har detta varit? då jag la fram en "ny" tröja
i morse?
Visst blir man trött?
Nu tror jag inte det senare kommer leda till några
större traumatiska upplevelser,
då hon mer än gärna bär kläder ärvda av Elsa,
Ellen, Thea eller Ella.
Värre är det med datormorsan.
Min dator får sig ett och annat slag i förbifarten
av en arg liten Lillalulla.
En tydlig protest.
Jag förstår henne.
Då blir det ju inga bebisar gjorda!
Och inget annat heller för den delen.
Alltså.
Dags att resa sig.
Ta tag i saker och ting.
Jag tror jag ska baka en sockerkaka.
Med lavendel.
Återkommer med resultatet!
Tjingeling!! Kalasa och njut!!
En bebis!! 15 april
Publicerat: 2010-04-15 kl. 17:50:47 i Allmänt
Min senaste fotobok kom igår. Påsken 2010 är nu förevigad!
Morgonen började med ett illtjut.
Tårarna sprutade ur Lillalullans blåa ögon
samtidigt som hon deklarerade att hon ville
ha en bebis..lillasyster...lillebror.
Inte en kanin.
Eller barbie.
Eller en cykel.
Nej! En bebis!!
Nu.
Meddetsamma.
Superman vaknade till liv(!) och tyckte detta var en bra ide.
(Hade inte han ont i tummen??)
Mamman däremot gjorde vad hon kunde
för att avleda sin dotter från denna hemska tanke.
Ska vi måla med vattenfärger?
Efter ett tag gick Lillalullan med på
den snillrika iden att låna en bebis (Linda..jag ringer dej sen)
och efter att den nypåsatta tröjan full med vattenfärger
bytts kom jag iväg till jobbet lagom försenad.
Pust!
Hoppas hon har glömt ...
Lite vårbilder! Blommor, hav, sol och en ny vit blus från VILA!
Efter min gjorda arbetstid åkte jag till
Center Syd och mina naglar fick återigen
underkasta sig de munskyddsbeklädda kineserna.
Det slipades och lackades och efter en timme i massagestolen
var jag både masserad och nagelfin.
Sämre kan man ha det!
Denna veckas dagar har kännetecknats av
solbrillor, hög musik i bilen, joggingturer i solnedgången,
och en hel del vårblommor.
Vad mej anbelangar får väderläget gärna hålla i sig.
Efter en lång snörik vinter känns sol och värme
extra välkommet.
Är det någon som inte håller med?
Nu tar hushållssysslorna vid.
Vad blir det för mat?
Den som det visste...
Tjingeling!! Att låna är bra!
Uppdatering: Det blev hälleflundra. Om någon nu är intresserad.
Ynkligt! 14 april
Publicerat: 2010-04-14 kl. 18:08:58 i Allmänt
Collage jag roade mej att göra häromkvällen...
Fick av Milla tips om en sida där man kan göra egna collage
utan att klippa och klistra.
Monterade ihop lite kläder som jag kunde tänka mej att
ha i min garderob.
Roligt var det dessutom!
Det är synd om Superman.
Det tycker han själv i alla fall.
Något ynkligare får man leta efter.
Han kan knappt gå!
Än mindre köra motorcykel.
Trädgårdsarbete kan vara farligt om man inte använder trädgårdshandskar,
vilket inte Superman gjorde då han gick loss på trädgårdsbuskarna.
Aj, aj, aj.
En tagg fastnade i tummen och vårdcentralen fick
uppsökas efter ett misslyckat försök av syster-Cecce att få ut
eländet.
Ett litet ingrepp och tummen var i paket.
Snyggt och prydligt.
Efter ett idogt tryckande under fötterna i går kväll
kunde Superman äntligen somna sött.
Detta föranledde att jag fick börja dagen med att bära
ut sommardäcken i bilen då böter annars riskeras.
Ett manligt göromål enligt Superman, men eftersom
jag har stora muskler gick det alldeles utmärkt
sånär som svarta fläckar på jeansen.
Mycket mer nyttigt för eftervärlden har jag inte åstadkommit
på min lediga onsdag.
Trots en lång joggingtur igår kväll gjorde jag en snabbvisit
på gymmet i förmiddags och eftermiddagen har
tillbringats på svägerskans trädäck med kaffekoppen i hand
och med en vy av lekande, såpbubbleblåsande barn.
Solen har varit på synnerligen gott humör denna dag
och värmde skönt i både kropp och själ!
Härligt!
Tjingeling! Hellre trädäck än gummidäck!
Rätt ska va rätt!! 13 april
Publicerat: 2010-04-13 kl. 17:27:55 i Allmänt
Hm...är detta något för mej??
Även solen har sina fläckar!
Tydligen har jag farit med vilseledande information,
eller om jag nu ska va helt ärlig
skrivit helt åt pepparn fel.
Det kan ju hända.
Även den bästa.
För det första fyllde min syster inte trettiofem,
utan trettioSEX.
År ska man inte slarva med,
även om jag (som tur var) slimmade nedåt.
Rätt ska va rätt.
För det andra skrev jag i bildtexten till fotot på de
målande tjejerna att min dotter var längst till vänster.
Fel igen.
Höger ska det va!
Aj, aj, aj...inte poppis.
Tycker för min del att alla tonårstjejer ser ungefär likadana ut.
Långt, ljust hår, svart sminkning, tights, lång tröja och luktar
en blandning av häst och parfym.
Men åter igen.
Rätt ska va rätt.
Dagens utsikt- Öresundsbron!
Denna tisdag började med att jag försov mej.
Väckarklockan dagen till ära blev sonens förskräckta
Mamma vakna!!!! - utrop mitt i min vackraste skönhetssömn.
Med ett ben i jeansen, ett ben i Lillalullans rum rotandes
fram kläder och med kaffekoppen i hand hann
jag bli färdig inom en halvtimme.
En sömndrucken Cecce stack in nyllet i klassrummet
lagom försenad för att hitta sina elever tittandes på film
vilket kollegan snällt nog förärat dem med.
Bilder från Västra Hamnen i Malmö!
Arbetsdagen fortsatte sedan i Malmö med museumbeök
och promenad i Västra hamnen med spralliga elever
och en något lugnare kollega.
Efter en full arbetsdag, ett spännande telefonsamtal,
en defekt Superman som fått en tagg utopererad ur lilla tummen,
dagishämtning och en del andra mammauppdrag
möttes jag av ett nystädat hem när jag klav in i hallen.
Finns det något bättre än doften av en blommig Ajax?
Nä.
Inte just idag.
Tjingeling! Ställ väckarklockan och använd trädgårdshandskar!
Trött på Darin! 12 april
Publicerat: 2010-04-12 kl. 15:31:24 i Allmänt
Fin Matheus-skål syrran fick av mej i trettiofemårspresent.
Lite bilder från söndagens trettiofemårskalas.
Sol ute, sol inne
Sol i hjärta, sol i sinne...
Har för mej att det finns ett ordspråk som lyder så.
Passar utmärkt denna briljanta dag då solen
skiner från en klarblå himmel.
Solens strålar letar sig fram ända in i själens
mörkaste vrå och piggar upp även en trött krake som jag.
Med solen kommer också smutsen.
Tyvärr.
Den blir synlig liksom.
Smutsiga fönster.
Smutsiga golv.
Smutsiga skrymslen.
Minnen av små kladdiga barnafingrar, avtryck
ger sig till känna.
Nu tänker jag dock inte ägna denna måndag åt städning.
Nej, jag tänker fortsätta sitta här.
På terassen.
Lapa sol med kaffet i hand.
Det har jag gjort mej förtjänt av efter jobb
och morgonens svettispass med herr Cross Trainer.
Måste dock hitta en ny musikalisk svettpartner.
Ärligt talat är jag trött på Darin.
Han har gjort sitt.
Tyvärr, för han var bra.
Tips på bra svettasmusik mottages tacksamt.
Fick ägg av en hönsägande kollega idag.
Superekologiska ägg, värpta av fria höns.
Matade med maskar, grus, en och annan pannkaka
och lite makaroner.
Kalas!
Funderar på att baka en härligt gul, saftig sockerkaka av dem.
Tjingeling! Sola på!
Naggad image! 11 april
Publicerat: 2010-04-11 kl. 12:00:03 i Allmänt
I lördags invaderades vår trädgård av ett gäng fnittrande tonårstjejer. Emsen (längst
till höger) och några av hennes basketkompisar målade vårt långa staket
för att tjäna pengar till den förestående Greklandsresan med basketlaget.
Akta min rabarber!!
Min image som curlingmamma naggades i kanten rejält i lördags.
Curling eller inte - men barnarbete tillåter jag.
Speciellt om det går till en god sak.
Tjejerna får pengar till sin Greklandsresa.
Superman blir glad då han slipper måla staketet själv och kan ägna
sig åt sin moppe..oj, ursäkta...jag menar Harley.
Tjejerna målade (både här och där), fnittrade och länsade fikafaten
under fem timmar.
Oj, vad tonårstjejer kan äta.
Tyckte jag bullat upp rejält med frallor, skinka, salami, ost och
jättemuffins.
När de efter fnitterfikan lämnade bordet var faten länsade och endast
några smulor och doften av hästlukt vittnade om deras närvaro.
Tonårssonen hade tur som befinner sig i Eskilstuna
på handbollscup.
Annars hade han också fått en pensel i handen.
Under stora protester misstänker jag.
Undrar i mitt stilla sinne jag om jag inte
har en tendens att curla mina söner mer än mina döttrar?
Eller har söner ett större curlingbehov än döttrar?
Är det genetiskt betingat månne?
Tror inte jag utvecklar den tanken närmare.
Den debatten kan bli farlig...
Bjöd tjejerna på dessa cupcakes. En del varvade jag med noblessplattor och en del
med dumlekolor. Himmelskt goda!
Ägnade denna söndagsmorgon åt en lång löptur längs
ett blått hav och längs horisonten av Malmö, Öresundsbron,
Danmark och Barsebäck.
Vackert!
Skönt!
Svettigt!
Små lyckopilar sköts genom kroppen allt medan vårsolen
steg och värmde mitt vinterbleka ansikte.
Till och med i backen uppför kändes fötterna lätta.
Backar är till för att bestigas.
Motgångar till för att övervinnas.
Eller hur?
Marägtårtbotten som kommer fyllas med citronkräm (lemoncurd), flädergrädde,
hallon och vit choklad!
Om en stund åker vi på kalas.
Min kära lillasyster fyller trettiofem.
En hedervärd ålder som jag hedrar med en tårta.
Kolhydratintaget bättras på ytterligare!
Tjingeling! Det blir en skön söndag!
Världens godaste bröd!
Publicerat: 2010-04-10 kl. 20:12:34 i Cecces bröd
I detta bröd är det mycket kärlek.
Dessutom det godaste jag ätit.
Utan tvekan.
En knaprig och frasig skorpa omger detta luftiga, lite sega,
sura och håliga bröd.
Hemligheten är en vetesurdeg, lång jästid (fem timmar)
och "vikning" av degen under jästiden.
Att baka bröd ska man inte stressa med!
Jag har passionerat arbetat och studerat denna deg under hela
dagen för att till slut få ta ut två härliga, luftiga bröd ur ugnen.
Spännande!
Receptet har jag hämtat här, från Pain de Martin som har många bra
tips på surdegar och surdegsbröd.
Ett tips är att följa receptet slaviskt för bästa resultat!
Nu ska jag avnjuta nybakta brödskivor med smör, ost och
ett glas rödvin!
Tjingeling! Ha en riktigt mysig lördagskväll!
Var går gränsen?? 9 april
Publicerat: 2010-04-09 kl. 16:12:35 i Allmänt
Ett vackert tickande Harley-motorljud ljuder nu ständigt kring husknuten.
Ja, nog curlar jag.
Oj, vad jag curlar!
Har till och md fått förslag om att spela in en
rockvideo med mina curlingskadade barn
modell a la svenska curlingdamlandslaget!
Ibland undrar jag om det står curlingmamma
i pannan på mej!
I detta curlingnäste ropar alla barn: Mamma! så fort
de sätter fötterna innanför dörren.
Ett mammarop där jag kan utäsa en underton
av krav blandat med en viss hjälplöshet.
Mamma!!??
Antagligen har jag själv bidragit till detta behov.
Men vad gör man inte för sina kära små (och stora) barn.
Jag har bröstat och tröstat, sempat och tempat,
matat och tjatat sen de var små hjälplösa bebisar.
Men någon gång måste man släppa.
Låta dem utvecklas till självständiga och ansvarstagande
varelser.
När gör man det?
Var går gränsen?
Vid femton...typ...?
Idag är det fredag!
Och jag kommer curla fram den smarrigaste hemlagade
pizza med salami, oliver, skinka, mozzarellaost och ruccola
till alla barn små som stora.
Ett glas vin till det och kvällen är fulländad.
Förresten.
Superman är glad.
Superglad!
Han har idag hämtat hem sin SuperHarley!
Misstänker jag inte ser så mycket av honom denna helg!
Tjingeling! Våga släppa taget!
Uppdatering:
Pizzan blev jättegod!
Jacklös och värpande mamma!
Publicerat: 2010-04-08 kl. 16:21:29 i Allmänt
Fortsätter belamra er med vårtecken och vårblommor. I dag från Lund!
Ännu en jacklös dag har passerat.
Nåja...nästan.
Temperaturen har snyggt placerat sig
runt tiogradersstrecket och även om solen inte
varit så synlig idag kunde delar av lunchen
spenderas utomhus sittande utan jacka.
Sonen envisades på väg till frisören att ha nedvevad
bilruta då värmen i bilen var ytterst påträngande.
Är det så här varmt i Italien? löd frågan från
den varme tioåringen. Den eventuellt förestående
Italienresan upptar sonens tankar allt som oftast.
Mammans tankar däremot vandrar sig mot
pedagogikens värld.
Efter att den delen av hjärnan legat i träda
ett antal månader måste den numera jobba hårt
för att kläcka kreativa ideer inför lektioner
som ska hållas varje dag.
Väntar förhoppningsfullt på att värpningen av roliga,
metodiska, moderna, inspirerande och
lektionsplaneringar snart ska vara klar.
Helt klart är att mitt lilla huvud blir trött efter en
arbetsdag. Antar att det tar sin tid att hitta tillbaka.
Blev inte piggare direkt när jag ramlade in
genom ytterdörren belamrad med matkassar
och mammaropen från alla mina fyra
små som stora kycklingar började hagla.
(Jag sa ju att jag ätit många ägg i påsk)
Mamma har du lämnat in min ledighetsansökan?
Mamma, har du köpt matsäck till i morgon?
Mamma, kan du tvätta mina strumpor?
Mamma får jag ringa en kompis?
Mamma mej hit och mamma mej dit.
Tror de det här är ett himla curlingdagis eller??
Tjingeling! Ruva inte för länge!
Förlåt, förlåt...7 april
Publicerat: 2010-04-07 kl. 17:48:52 i Allmänt
Det här är en relativt nyutkommen bok som jag vill ha till
min receptsamling!
Om det finns fler än jag som är intresserade kan ni beställa
boken här.
En del smått irriterade kommentarer har ramlat in
angående mitt förslag att ha konstgjorda blommor i
trädgårdsrabatten.
Ok.
Jag får väl be om ursäkt till alla er med gröna fingrar.
Det kanske trots allt var ett dåligt förslag, även om det
fungerat bra för min del.
Antar att det är lika stor skymf som att säga att det
går lika bra med plasttårtor som med riktiga
välsmakande.
Förlåt, förlåt.
Ska aldrig säga så mer.
Bara för att jag haft en ledig dag innebär det
inte att jag varit sysslolös.
Tvärtom.
Dagen har vackert fyllts utav möte, ett blunda-i-fyrtio-
minuter-och-svettas-pass på gymmet, butiksrundor
för klädinköp med ett gäng tonåringar, mathandling,
telefonsamtal, klipptidsbeställningar och lite annat
som måste göras.
Ibland är det nästan skönare att vara på jobbet.
Där får man åtminstone kafferast.
Nu ska jag dock inte vara gnällig.
Är ytterst tacksam för mina lediga onsdagar
och njuter av dem så länge jag har dem kvar.
En lyx som jag gärna fortsätter med.
En annan lyx som dagen bjudit på är strålande solsken.
Ett riktigt vackert vårväder har infunnit sig
och jackan fick hänga kvar på galgen då jag skulle
hämta Lillalullan på dagis.
Vintern är ett minne blott!
Tjingeling! Vägra vantar!
En vanlig liten tisdag! 5 april
Publicerat: 2010-04-06 kl. 18:29:46 i Allmänt
Delar av annandagpåsk spenderades bland blommor, trädgårdsredakap och
trädgårdsmöbler.
I ärlighetens namn är jag ingen större trädgårdsexpert.
Det finns två saker i livet som jag inte har så bra hand med,
är så förtjust i, klarar av eller har vidare lust med.
Det ena är djur.
Det andra är trädgårdsskötsel.
Tur då att jag har en Superman som gärna
lämnar platsen framför braskaminen i förmån för
blommorna under korkeken...förlåt...
jag menar trädgården.
Dessutom är han duktig på det här med blommor, bin och trädgårdsskötsel.
Vilket är tur då vi besitter en stor trädgård.
Skulle tro att vi har byns snyggaste gräsmatta till sommaren.
Inte illa!
Lillalullan och jag roade oss mellan varven.
Det finns mycket kul man kan göra med växter.
Ha dem på huvudet.
Eller varför inte runt halsen?
Jag gav Superman förslaget att gräva ner tyg/konstblommor
i rabatterna i stället.
Ingen ser någon skillnad.
Och man behöver inte vattna.
De står fint hela sommaren oavsett väder.
Superman tyckte inte det var någon bra ide´.
Idag är det dock tisdag.
Innan klockan fyra i eftermiddags hade jag
hunnit jobba, terapia mej, svettats och steppat på gymet,
handla middagsmat och hämtat på dagis.
Inte så tokigt för att vara en vanlig liten tisdag.
Därefter bar det iväg på dotterns utvecklingssamtal.
Det sista innan gymnasiet väntar.
I morgon är det onsdag.
I morgon är jag ledig.
Tjingeling! Undvik mossa i gräsmattan!
Uppäggande! 5 april
Publicerat: 2010-04-05 kl. 16:58:16 i Allmänt
Så börjar påsken gå mot sitt slut.
Påsken 2010 har varit en bra påsk om ni fråger mej.
Vi har bidragit till det svenska äggätandet.
Ett äggande utan dess like.
Målat ägg.
Rullat ägg.
Pickat ägg.
Bakat med ägg.
Ätit ägg.
Frossat i godisägg.
Rapat ägg.
Undrar när fjädrarna börjar växa?
Påskafton tillbringades med Göteborgsyrran och hennes familj hemma
hos oss. Massor med barn, vuxna och hundar åt, drack, lekte och
sjöng så det stod härliga till.
Påskaftonen bjöd på sol och vackert väder. Dörrarna stod öppna, barnen
lekte i trädgården och på grillen lades goda räkspett!
Syrrans hund började löpa och Lillalullan fick låna ut sina trosor som
det klipptes hål i för svansen. Bättre brödlös än rådlös...
På påskdsgen skvalade regnet hela dagen.
Äggen fick ge vika för svärmors goda lammstek, goda kokta potatis
och goda härliga gräddsås. Nåja...ett och annat ägg med räksallad
och laxsmördegsrulle slank också glatt ner i våra stinna magar med
efterföjlande glass, muffins och tårta.
Ni förstår själva att det inte blev mycket gjort efter denna måltid.
En lat, behaglig men regnig dag förlöpte snyggt och fint.
Dessutom är det alltid lyxigt att få gå och sätta sig vid ett dukat
bord och bara bli serverad.
Mätt och däst måste man vila...
I dag åkte äggresterna fram för sista gången denna påsk.
Tror inte jag ska äta vare sig ägg, äggalåda eller tårta på länge.
Vill ju inte riskera att bli äggasjuk eller så.
Dagen har också spenderats i diverse butiker för att titta på
lite nya sommarutemöbler, parasoll och nya växtligheter till
trädgården! Inga större inköp blev det dock, förutom nya rosplantor
och trädgårdsredskap till Superman.
Något kul ska han ju få.
I morgon väntar arbete!
Rutinerna ska återställas!
Men först kommer grannarna på lite fika...
Tjingeling! Undvik äggasjuka!
Festen kan börja! 3 april
Publicerat: 2010-04-03 kl. 13:43:36 i Allmänt
Min äggalåda är klar (se recept i nedanstående inlägg)!
Likaså min påsktårta!
Gjord med hallon, hallonmousse och vitchokladmousse!
Nu är det bara gästerna som fattas sen kan festen börja!
Tjingeling! Ägga dej!
Sött påskpyssel!
Publicerat: 2010-04-02 kl. 20:35:20 i Allmänt
Här är lite av vad jag pysslat med idag!
Mumsigt!
Chokladmuffins med vit chokladfrosting överdragna med sugerpaste!
Ska förära svärmor med dessa på söndagens lammsteksmidag!
Hoppas hon blir glad!
Önskar er alla en riktigt GLAD PÅSK!
Påskkärring på vift! 1 april
Publicerat: 2010-04-01 kl. 20:02:19 i Festligheter
Oj, vilken dag!
Tiden går snabbt när man har trevligt.
Större delen av dagen har jag, Lillalullan, svägerskan och kusinerna
tillbringat med påskfirande på kulturen i Lund.
Vi har umgåtts med många påskkärringar, rullat ägg,
pickat ägg, blåst såpbubblor, lekt lekar, pysslat
och sett den riktiga påskkärringen åka till Blåkulla allt medan
godis ramlade ner från himlen.
Väl hemma gick Lillalullan med våra egenhändigt bakade muffins
till grannarna och påskade i bästa påskkärringstil.
Däremellan hann jag laga ugnsbakad falukorv med potatismos
till resten av den påsklovslediga familjen.
Pust!
Nu sätter påskfirandet i gång på allvar.
I helgen väntar umgänge med släkt och familj
kring både påskbuffe och svärmors goda lammstek.
Hoppas också hinna med att göra en riktigt god
påsktårta att bjuda alla som jag känner på!
Med dessa bilder vill jag önska er alla en riktigt GLAD PÅSK!
Håll till godo med nedanstående recept på en god påskrätt
att ställa på påskbuffebordet!
Cecces äggalåda
Denna rätt som vi hemma kallar
"äggalåda" är ett stående inslag
på påskbordet i vår familj.
Receptet är hämtat från ett nummer
ur Allt om Mat för många år sedan.
Det här behövs:
8 hårdkokta ägg
75 g smält smör
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
120g röd stenbitsrom
1/2-1 finhackad rödlök
1 kruka finhackad gräslök
ca 2 dl gräddfil/creme fraiche
Gör så här:
1. Skala och finhacka de hårdkokta äggen och
blanda dem i en bunke med smält smör,
salt och peppar.
Häll ut blandningen i en form och platta ut den
i ett jämt lager.
Ställ den kallt att stelna.
2. Fördela rom, rödlök, gräslök och greme fraiche
i rutor eller ränder ovanpå äggbottnen.
Serveras kall.
Smaklig spis!
Tjingeling! Njut av påskens goda!
"äggalåda" är ett stående inslag
på påskbordet i vår familj.
Receptet är hämtat från ett nummer
ur Allt om Mat för många år sedan.
Det här behövs:
8 hårdkokta ägg
75 g smält smör
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
120g röd stenbitsrom
1/2-1 finhackad rödlök
1 kruka finhackad gräslök
ca 2 dl gräddfil/creme fraiche
Gör så här:
1. Skala och finhacka de hårdkokta äggen och
blanda dem i en bunke med smält smör,
salt och peppar.
Häll ut blandningen i en form och platta ut den
i ett jämt lager.
Ställ den kallt att stelna.
2. Fördela rom, rödlök, gräslök och greme fraiche
i rutor eller ränder ovanpå äggbottnen.
Serveras kall.
Smaklig spis!
Tjingeling! Njut av påskens goda!
Det kunde gått! 1 april
Publicerat: 2010-04-01 kl. 08:48:15 i Allmänt
I går kväll följde jag med mina väninnor ut för en "helkväll med tjejerna".
Jag sa till Superman att jag skulle vara hemma vid midnatt -
"Jag lovar!"
Nåväl, timmarna passerade och margueritorna slank ner alldeles för lätt.
Omkring klockan 3 på morgonen begav jag mig hemåt,
ganska rund under fötterna.
Precis när jag klev in genom ytterdörren satte gökuret
i hallen igång att gala 3 gånger.
(Vi köpte ett för många år sedan under
en utlandsvistelse)
Snabbt som ögat, (då jag insåg att Superman förmodligen skulle vakna till)
så gol jag ytterligare 9 gånger.
Jag var ganska stolt över mig själv över att ha kommit på
en sådan snabb lösning (trots att jag var onykter),
för att kunna undkomma en förmodad konflikt med honom.
Nästa morgon frågade Superman mig vilken tid jag kom hem,
och jag svarade att jag var hemma vid midnatt.
Han såg inte arg eller sur ut. Pust!
Jag klarade mig denna gång!
Sedan sa han "Vi behöver ett nytt gökur."
När jag frågade varför, svarade han
"Ja, igår kväll gol göken i gökuret tre gånger,
sedan sa den "Oh Shit", gol 4 gånger till,
harklade sig,
gol ytterligare 3 gånger,
fnissade, gol två gånger till
och sedan snavade den över vardagsrumsbordet och fes."
Tjingeling! April, april...jag kan lura er vart jag vill!
