Betryckt! 30 sept
Publicerat: 2010-09-30 kl. 21:30:55 i I Önskabutiken
En skalkniv jag använder dagligen! Just nu har Önskabutikerna kampanj på denna
färgglada kniv från Scanpan. Inte minst har den en härlig färg som piggar upp i köket.
Vissa dagar känner jag mej glad, stark, fri och lycklig.
Andra dagar mörk, färglös, famlande och nedtryckt.
En liten tår har fallit idag.
Över det som varit.
Hur det blev.
Det som är.
Blek och blodfattig vill jag bara kura ihop mej någonstans.
Dessutom håller jag på att förfulas.
Kräver mängder av foundation för att se ut som ett respektabelt folk.
Ni ser?
Jag är på inget vidare humör.
Bäst jag håller tyst.
Nedan är en liten glimt av min nya arbetshörna.
Inte helt färdig men jag är så nöjd med att få lite ordning
och reda på alla pappershögar, räkningsbuntar och annat löst i A4-format.
Svart. Vitt. Snyggt. Prydligt.
Det tilltalar min organiserade del i mitt annars röriga liv.
I morgon är min surdeg färdig för att börja användas.
Goda surdegsbaugetter ska det bli och jag lovar lägga ut receptet
så alla surdegsanhängare kan hänga på.
Glöm inte skaka. Glöm inte mata.
So Long! Efter regn kommer sol....
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
Rätt föräldramöte? 29 sept
Publicerat: 2010-09-29 kl. 22:45:07 i Allmänt
Ja, må han leva!!! Sonen blir 14 idag!
I kväll har jag avverkat ett av veckans två föräldramöten.
Man kan säga att det gick bättre än förra året.
Då gick jag på fel möte.
Satt av en hel timme i fel klass, på fel plats
utan att märka det.
Fantastiskt.
Inte förrän två veckor senare uppdagade jag misstaget.
På sonens schema lyste beteckningen 7C.
Men...du går väl i 7A?, frågade en lätt förvånad mamma.
Nä, svarade en lätt irriterad son.
Jag går i 7C.
7C???? sa mamman med ett lätt falsetterat tonfall.
Sonen suckade.
Mamman suckade också.
Dagens smörgåstårta!
I kväll kollade jag tid och plats en extra gång
innan jag smällde igen ytterdörren.
Hann inte mer än ut på gården innan tankarna började snurra.
Var det sal 42? eller...24? eller...44??
Nåväl.
Denna gången hamnade jag rätt, till slut.
Tror jag.
Sonen. Sjuklingen. Födelsdagsbarnet.
Han är mikroskopiskt bättre.
En ytterligare vända till fabror doktorn
i morse resulterade i två laddningar cortison.
En laddning stark hostmedicin.
En laddning provtagningar.
Kan bara hoppas att han snart blir bättre.
Ett något avslaget födelsedagsfirande med smörgåstårta
Ett något avslaget födelsedagsfirande med smörgåstårta
och prinsesstårta med en soffliggandes son blev det dock.
I kväll har även mitt vardagsrum fått ytterligare en
uppryckning då stackars morfar fick slita med hyllor
och skåp. Foton har efterfrågats och foton ska det bli.
Så småningom.
Min surdeg blev matad i dag, den tredje dagen
i surdegshistorien.
Ett bra tecken på att den trivs är när det bildas små
bubblor på ytan. Hoppas alla surdegsanhängares
små surdegar mår bra.
Glöm inte mata.
Glöm inte skaka.
Sjukstuga...28 sept
Publicerat: 2010-09-28 kl. 22:13:03 i Allmänt
Tada! Min nyhemklickande vinterjacka från Ellos!
Min boning har förvandlats till en sjukstuga.
Det febras. Det hostas. Det serveras varmt te med honung.
Äldste sonen är rejält sjuk.
Så sjuk att akuten fick uppsökas under gårdagskvällen.
Hög feber, svårigheter att andas och en obeskrivbar
hosta föranledde denna färd.
Några timmar blev han hemskickad efter att ha
blivit omhändertagen, medicinerad och
en något lugnare mamma andades ut.
I kväll är han dock fortfarande lika dålig.
Roligare födelsedag hade jag önskat honom i morgon.
Roligare födelsedag hade jag önskat honom i morgon.
Själv bloggar jag i soffan.
Halvliggandes med en sprängande huvudvärk
framför Idol.
För mycket stress. För lite sömn. För många kom-i-håg.
För utmattad och fantasilös för att skriva något vettigt.
Min surdeg bubblar fint idag. Hur går det med era?
Drömmer mej bort. Sommar. Italien. Frankrike eller what ever.
Skir vit sommarklänning.
Sandstrand och ett blått, varmt hav.
Ljumma vindar i ett flygande hår.
En solstol. Ett glas svalkande vitt i handen.
Ingen huvudvärk. Ingen stress. Inga glömda nycklar.
Bara en lugn och skön sommarbris...
Ser ni mej?
Det gör jag.
Surdegsmåndag! 27 sept
Publicerat: 2010-09-27 kl. 15:48:51 i Cecces bröd
Kommer ni ihåg mina salt och pepparkvarnar?
Här kommer mer från AdHoc. En jättefin bordständare!
Snygg design och med en "lång" pip som gör det enkelt att tända värmeljus
långt ner i ljusstakar!
Visst är den fin!
Använder den dagligen!
Bra julklappstips! Finns att köpa i din Önskabutik!
Måndag med besked!
Ord och inga visor!
Slut på sötebrödsdagarna!
Kärt barn har många namn.
Helgen innebar dock en hel del jobb.
Även släkten engagerades och hjälpte till, vilket
jag tackar ödmjukast för!
Nu kan jag stoltsera med att det inte ekar i mitt
vardagsrum längre och att göra-hinderbana-tiden
på ett fritt golv är förbi.
En del Ikeanytt, en del gammalt och en del lånat -
så var möbleringen klar.
Nästan i alla fall.
Stupade i säng i går natt, nöjd och glad över
mitt "nya" vardagsrum.
Köket däremot är fortfarande grönt. Illgrönt. Florocerande. Typ.
I morse satte jag grunden till min vetesurdeg.
Receptet som jag tänker använda denna gång kommer
nedan för alla er som är intresserade av att prova.
Det är inte svårt.
Jag lovar!
Tänk bara på att ha ett färskt vetemjöl,
gärna ekologiskt för bästa resultat
och en väl rengjord glasburk.
Sen är det bara att köra i gång!
Vetesurdeg
Dag 1
3 dl varmt vatten
1 msk honung
4 dl vetemjöl
Rör i hop vatten, mjöl och honung i en glasburk/skål.
Förslut med lock eller plast.
Förvara burken på ett varmt ställe i huset.
Det får gärna vara upp emot 30 grader.
Skåpet ovanför kylen brukar vara bra.
Skaka burken lite andra dagen.
Dag 3
1, 5 dl vatten
2 dl mjöl
Rör ned vattnet och mjölet i surdegen.
Ställ tillbaka på samma ställe.
Dag 4
1.5 dl vatten
2 dl vetemjöl
Samma som dagen innan. Rör ned vattnet och mjölet
i surdegen och ställ tillbaka på samma ställe.
Dag 5
Nu kan du baka med surdegen!!
Om du inte har tid att göra det just idag,
ställ in den i kylen och mata den med 2 dl mjöl och 1 dl vatten
1-2 gånger i veckan.
Eller så kan du frysa in den i lagom storlekar. Då är det bara att
ta fram en del nästa gång du vill baka.
Superkäckt!!
So Long! Lönen kommer, lönen går....
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
En del korv - en del annat! 25 sept
Publicerat: 2010-09-25 kl. 23:08:59 i Allmänt
Lördag. Löningshelg. Nyrenoverat Ikeahus.
I love it....
Mycket folk. Ingen parkering. Långa köer. En irriterad Cecce.
Tur det finns korv.
Det finns ingen korv som smakar lika bra som Ikeakorven.
Dessutom kan du smaska i dej korven utan att känna dej
rånad efteråt.
Fem korvar, en cola, två glassar och en kopp kaffe
för trettiofem riksdaler.
Men där tar det billiga stopp.
Numera kan man köpa korven med sig hem...
Väl inne i Billyhyllor, poängfåtöljer och
vita stearinljus rinner pengarna i väg som
sanden mellan tårna en varm sommardag.
Tro inget annat.
Nåväl.
Efter mycket mätande och släpande
fick vi tag på en del på vår inköpslista.
Plus en del annat, som brukligt är.
I morgon ska det monteras och sättas upp.
Spännande...
Jag funderar på att påbörja en ny vetesurdegsgrund.
Det finns oändliga möjligheter att experimentera
fram en surdeg. Denna gång tänkte jag överge
Pain de Martin och prova ett recept från kalasgott.
Om ni vill hänga med på surdegsresan skaffa fram en
glasburk, ett fräscht vetemjöl (ej gammalt) och lite honung.
Sen kör vi.
Sen blir det surdegsbullar! Eller något annat...
Just det...
....för er som är intresserade av Nice Face från Treatlite
och inte redan läst min mosters kommentar
så finns den att köpa hos Treatlite. Där finns också
tips på återförsäljare. Värt att prova!
So Long! Fortsatt trevlig helg!
Fredagsfeeling! 24 sept
Publicerat: 2010-09-24 kl. 18:06:19 i Allmänt
Kommer ni ihåg min jättefinne för någon vecka sedan?
Min kära moster uppmärksammade detta och gav mej ovanstående produkt
för behandling av just finnar.
NiceFace från Treatlite behandlar finnar och munsår med laser.
Har testat den i några veckor och tycker den är super.
Otroligt enkel att använda, hygienisk och inga direkta biverkningar.
Ett tryck, ett pip, sen är finnen historia.
Används av bl a skådespelare eftersom just finnar och munsår är svåra att sminka bort!
Kanske något för er som har tonåringar hemma....
Fredag!
Behöver jag säga mer?
Känslan av att livet surfar på en räkmacka som är signifikant
med just fredagar infann sig redan i morse.
Det är något speciellt med fredagar.
Det bara är så.
En lång promenad, vid havet, i solen, bland höstfärger, med
svägerskan under eftermiddagen spädde på räkmackekänslan
till max. Ah...underbart!
Lillalullan just nu! Avkopplande färgläggning av HelloKitty!
Fredagskvällen och helgen kommer jag umgås med mina barn.
Hänga vid Idol, käka popcorn, sova så länge som det bara går
planera lite lägenhetsinredning och käka korv på Ikea .
Det är planen.
Förhoppningsvis hinner jag påbörja målningen av mitt kök as well.
Så....
...so long...och leve räkmackan!!
För mycket...
Publicerat: 2010-09-23 kl. 22:58:23 i Allmänt
Sockerstinn och trött.
Funderar allvarligt på häva ur mej något surt.
Vulgärt. Orsaka kaos och lite drama.
För att väga upp liksom.
Bäst jag går och lägger mej.
Som en pascha. I lodrätt position.
I morgon är det fredag!
Entlich!!
So Long! Raaap...
Kalas och snickerskladdkaka! 23 sept
Publicerat: 2010-09-23 kl. 13:25:14 i Tårtor
Kanske inte lika snygga som originalet, men förhoppningsvis goda!
Idag ska det mumsas på ovanstående och kladdkaka med dumle!
Smarrigt värre!
Sonen fyller 10 och det ska kalasas, öppnas paket och ätas kebab.
Allt efter sonens önskemål.
Fyller man år så gör man!
Under tiden vi förlustar oss kan ni prova nedanstående recept på
snickerskladdkaka som jag gjorde i helgen!!
Behöver jag säga att den var god??
Prova så får ni se.
Hittade receptet på Allt om Mats hemsida och piffade
upp den lite efter inspiration inne hos Akleja.
Snickerskladdkaka!
150g smör
2 dl socker
3 ägg
3.5 dl mjöl
1dl kakao
1 rulle center
TOPPING
200g mjölkchoklad
2 dl jordnötter
VITCHOKLADFROSTING
75g rumsvarmt smör
50 g smält vitchoklad
100g philladelfiaost
3 dl florsocker
1. Sätt ugnen på 200 grader, smöra en form med löstagbar kant.
2. Smält smöret. vispa i hop ägg och socker lätt.
3. Blanda mjöl och kakao och rör ner i äggsmeten
tillsammans med smöret.
4. Häll smeten i formen och tryck ner centerbitarna.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter,
ska vara kladddig i mitten.
6. Låt svalna.
2 dl socker
3 ägg
3.5 dl mjöl
1dl kakao
1 rulle center
TOPPING
200g mjölkchoklad
2 dl jordnötter
VITCHOKLADFROSTING
75g rumsvarmt smör
50 g smält vitchoklad
100g philladelfiaost
3 dl florsocker
1. Sätt ugnen på 200 grader, smöra en form med löstagbar kant.
2. Smält smöret. vispa i hop ägg och socker lätt.
3. Blanda mjöl och kakao och rör ner i äggsmeten
tillsammans med smöret.
4. Häll smeten i formen och tryck ner centerbitarna.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter,
ska vara kladddig i mitten.
6. Låt svalna.
7. Smält chokladen och blanda i nötterna och bred nötsmeten över kakan.
8. Låt stelna.
9. Blanda alla ingredienser till frostingen
och vispa till en len smet, spritsa sedan dekorativt på och runt kakan.
8. Låt stelna.
9. Blanda alla ingredienser till frostingen
och vispa till en len smet, spritsa sedan dekorativt på och runt kakan.
Servera gärna med en klick vispad grädde!!
Ät och njut!
So Long! Ja, må han leva!!!
Förberedelser! 22 sept
Publicerat: 2010-09-22 kl. 20:22:29 i Allmänt
Hi-hat cupcakes a la L. Lindholm ska det bli efter sonens önskemål!
Det blir ett kort inlägg i kväll.
Giltigt skäl: Förberedelse av födelsedagsfirande!
Det råder febril verksamhet på köksfronten.
Kladdiga fingrar, smetiga bunkar, mjöliga näsor,
marängsmet i håret och ett dumlekolapappersfyllt köksgolv!
Här ska det bakas tårta!
Här ska det bakas hi-hat cup cakes i bästa
Leila Lindholms stil.
Hm...får se hur det går....
So Long! Återkommer....
Älskad och hatad! 21 sept
Publicerat: 2010-09-21 kl. 20:44:51 i Allmänt
Som mamma kan jag både vara älskad och hatad
inom loppet av en minut.
Ibland är jag världens snällaste, raraste
och pedagogiska mor.
Ibland är jag världens jobbigaste, tjatigaste
och överhysteriska morsa.
Det är inte alltid lätt att vara en öm moder
till fyra barn.
Två stora. Två något mindre.
Alltsom oftast brottas jag med känslan av otillräcklighet.
Otillräcklighet i tid.
Otillräcklighet i rum.
Otillräcklighet i kraft.
Det blir ofta kvantitet snarare än kvalitet.
Men kanske är det det föräldraskapet handlar om.
Att finnas där.
Här och nu.
I flykten...
Att titta på små förtjusande prinsessteckningar och
små färgglada pärlplattor,
att plåstra om skråmiga knä och såriga fingrar
att hämta och lämna, skjutsa och köra
att steka pannkakor och baka bullar
att ha ett knä att krypa upp i, en hand som hjälper till,
att lyssna på klagan och glädjas åt små framsteg
att tända ljus när det är mörkt, ge en kram då det är tufft
Kort sagt - att vara tillgänglig i vardagen.
Om jag lyckas???
Svårt att säga.
Jag försöker dra mitt strå till stacken.
Man kan bara göra sitt bästa.
So Long!! Kämpa på!
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
Salt och peppar!! 20 sept
Publicerat: 2010-09-20 kl. 21:13:23 i I Önskabutiken
För drygt en vecka sedan träffade jag en leverantör för AdHoc som är ett tyskt företag
som arbetar med bland annat salt-och pepparkvarnar.
Jag har provat dessa kvarnar i en vecka och de har snabbt blivit en favorit här hemma.
Oj, så bra de är!
Dessutom är designen riktigt snygg!
Finessen är att de är batteridrivna och startar då man vänder dem upp-och ner.
Det behövs alltså inga vridrörelser. Du kan krydda med en hand. Jättebra om man
har kladdiga händer, blir inget spill och de är roliga att använda!
Finns att köpa i din Önskabutik!
Varför inte i julklapp???
Jag kan verkligen varmt rekommendera ovanstående kvarnar!
Köksarbetet hemma blir så mycket roligare med bra saker.
Kanske det kan locka mannen till spisen om inte annat.
Tekniska prylar brukar gå hem hos den manliga delen.
Små lampor lyser dessutom då du vänder dem upp och ned.
Spaceigt värre!
Barnen älskar numera att salta och peppra!
En annan variant - men samma funktion!
Måndag.
Kallt. Regn. Skog. Regn igen.
Halva dagen tillbringade jag huttrandes i skogen under
elevernas orientering.
En groddräkt hade varit en passande mundering
än min mediokra klädsel.
Det finns inga dåliga väder...bara dåliga....
Ett riktigt fånigt ordspråk om ni frågar mej.
Fortsatte huttra mej genom dagen genom datautbildning
och möten och sedemera fotbollstränigsskjutsningar och
middagsmat för att sen något varmare
anta tvättberget i monstermaskinstvättstugan.
Kvällstemperaturen är återigen 37 grader
och ett behagligt lugn har lagt sig i boningen.
Någon vända till tvättstugan sen...
...sängen.
Har lovat dottern att lägga mej senast kl elva.
Bäst jag lyder!
So Long! Håll ångan uppe!!
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
Mot rätt valurna! 19 sept
Publicerat: 2010-09-19 kl. 20:24:07 i Festligheter
Är det fler än jag som gått till fel vallokal idag?
Inte det.
Klantarsel, sa jag.
Tokis, sa Lillalullan
Men så går det när man inte läser röstkortet ordentligt
och då man nyss flyttat.
Det var bara att upprepa proceduren en gång till.
På rätt ställe.
På tal om val.
I går firade vi mina söner och min systerdotter
som alla tre fyller år i dagarna.
Samtalsämnet under middagen var just - valet.
Så klart.
Av sonen fick jag höra att jag hade bristfälliga
kunskaper i politik.
Jag?
En gång i tiden gjorde jag en tvåveckors praktik
i riksdagshuset, frotterade mej bland politiker
och satt mitt emot intervjuandes dåtidens skolminister
sedemera vår statsminister - Göran Persson.
Tre födelsedagsbarn!
Så..jag köpte inte riktigt hans argument.
Inte heller delade jag sonens samhälleliga åsikter,
som enligt undertecknad var något ögonbrynshöjande.
Som ni förstår blev det en högljudd
diskussion mellan fläskfiletuggandet och
tårtsmaskandet.
Nåväl.
Det blir nog karl av honom också.
Snickerskladdkaka! Den fick dock en viss konkurrens av äppelkakan med kolasås som
också var riktigt god. Syrran gillade den skarpt.
Politiken avlöstes av namnförslag till syster
och italienske svågerns lille pojke som de
snart ska hämta hem från Bolivia.
Efter tre års väntan i adoptionskön blev beskedet
i dagarna en stor och glad överraskning.
Stort megagrattis till er!
Vi ser alla fram emot en ny liten kusin.
En liten Zlatan, Rutger eller varför inte Cecil?
Dagens äventyr har bestått av taxiverksamhet
till barnens alla aktiviteter, städförsök och
en insikt om att strykhögen får vänta
tills en annan dag, en annan helg, en annan tid.
So Long!! Sug ut det sista!
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
Äppelsnittar!
Publicerat: 2010-09-19 kl. 16:36:19 i Småkakor och cookies
Nu, mina vänner!
Äntligen en liten paus denna valsöndag
att slå mej ner för att skriva ut receptet
till äppelsnittarna som en del av er frågat efter.
Helgens kaka - snickerskladdkakan - får vänta
ett tag. Men receptet kommer.
Var så säker.
Nu: Äppelsnittar!
Jag gjorde äppelmos med vanilj häromdagen och
letade efter ett recept där moset kunde komma
väl till pass, och hittade följande i tidningen Hembakat.
Spröda, gammeldags, lättbakade,
goda, mördegsliknande kakor med äppelmos.
Väl värda att prova!
Äppelsnittar
2,5 dl vetemjöl, gärna extra fint vetemjöl
för sprödare deg.
100 g smör
3 msk strösocker
1 msk vetemjöl
Fyllning:
1 dl äppelmos
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser i en matberedare/mixer.
Jag blandade "för hand" vilket också funkade.
Låt degen vila svalt 1 - 2 timmar.
2. Sätt ugnen på 175 grader.
Rulla ut degen i två längder, ca 30 cm långa.
Lägg längderna på smord plåt eller på
bakplåtspapper.
3. Gör en fördjupning i mitten på varje längd
genom att dra ett finger längs med varje längd.
Lägg i äppelmos i fördjupningarna.
4. Grädda i mitten av ugnen i 10-12 min.
Låt längderna svalna och skär dem sedan i
sneda bitar.
Sen är det bara att sätta på kaffet, ta en nybakad
äppelsnitt, luta sig tillbaka och låta sig väl smaka!
So Long!! Hembakat är bäst!!
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
Dagens....
Publicerat: 2010-09-18 kl. 16:57:19 i Tårtor
...tårta!!
Nu blir det kalas!!
Snickerskladdkaka, dekorerad med vit chokladfrosing.
Kan det bli bättre?
So Long! Trevlig lördag!
En ros, två kvinnor och en påse choklad! 17 sept
Publicerat: 2010-09-17 kl. 22:50:32 i Allmänt
Jag fick en ros. En "sosse-ros". Är det valtider, så är det. Det spelar ingen roll vilket parti
jag tänker rösta på - en ros är en ros. Jag säger inte nej till en man som vill ge mej en
ros inte. Om inte annat blir det en fin dekoration på helgens tårta.
I dag har jag varit i två olika städer.
Städer som jag har förmånen att ha i min närhet.
I dag har jag också träffat två kvinnor.
En i vardera stad.
Ståtliga, starka och kloka kvinnor, var och en på sitt sätt.
Kvinnor som besitter egenskaper jag önskar jag hade.
Eller åtminstone hade mer av.
Sådana kvinnor som har erfarenheter, är kunniga, affärsinriktade
och inte låter sig bli hunsade, men ändå har värme, humor
och en ödmjukhet.
Inspirerande!
Gör att jag sträcker på mej och får råg i ryggen
att anta livets utmaningar.
Here I come...liksom.
Denna lilla goda present hittade jag i mitt fack på jobbet i dag, med en rörande hälsning
från en fd kollega och vän, som dessutom vet vad jag gillar mest i hela världen -
god kvalitetschoklad med chili och kanel. Mums filibabba!!! Hur glad blev jag inte??
Tack, snälla Y!!
Det blir en sen fredagsbloggning denna dag.
Fredagskänslan har inte låtit sig infinna sig förrän nu.
Antalet in-och utstigningar i bilen är ett bra mått på
Cecces aktivitetsemperatur.
I dag blev det alltför många.
Så många att kvällsmyset bestod av ett lass
kebabtallrikar inhandlade i byns grillkök som slarvigt
slängdes ut på köksbordet.
Ät och var tysta.
Ungefär så.
Kommer ni ihåg min äppelmos?? I går bakade jag ljuvliga äppelsnittar och moset kom
väl till användning. Recept kommer...givetvis!
Nåväl.
Den sena fredagskvällen är här.
Jag struntar i disken, tvätten, min ostädade boning
Ett tänt ljus.
En god påse Criollochoklad.
En lugn andhämtning.
Helgen kan börja!
So Long! Trevlig helg till er alla!!
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
Jag gick ut...
Publicerat: 2010-09-16 kl. 23:48:04 i Allmänt
...genom dörren. Ut i kvällen. Ut i mörkret.
Aahh...jag har längtat ut.
Ut i hösten. Ut i vinden. Ut i sjärnhavet. Ut i det vilda.
Sprang längs en upplyst horisont längs havet.
Längs Danmark. Längs Malmö. Längs en upplyst brygga.
Vinden rev. Havet slet. Gatlyktorna lyste.
Hur vackert är det inte?
Hur livgivande?
Det är vid sådana här tillfällen
mitt inre talar.
Psyket klarnar.
Helt plötsligt vet jag, ser jag...vart jag ska.
Känner styrkan. Lusten. Friheten.
Å troligen värken i benen under morgondagen.
Äh..det här ska jag göra om. Om..och..om..och om igen.
So Long! Lev i nuet!
Aahh...jag har längtat ut.
Ut i hösten. Ut i vinden. Ut i sjärnhavet. Ut i det vilda.
Sprang längs en upplyst horisont längs havet.
Längs Danmark. Längs Malmö. Längs en upplyst brygga.
Vinden rev. Havet slet. Gatlyktorna lyste.
Hur vackert är det inte?
Hur livgivande?
Det är vid sådana här tillfällen
mitt inre talar.
Psyket klarnar.
Helt plötsligt vet jag, ser jag...vart jag ska.
Känner styrkan. Lusten. Friheten.
Å troligen värken i benen under morgondagen.
Äh..det här ska jag göra om. Om..och..om..och om igen.
So Long! Lev i nuet!
Chokladsnittar!
Publicerat: 2010-09-16 kl. 17:52:20 i Småkakor och cookies
Chock i hemmet!
När jag kom hem i dag hade sonen...städat
OCH diskat.
Jag lägger mej platt.
Satmorsans tjat var tydligen lönsamt.
Chock nummer två stod jag själv för.
Hade en snabbdate i dag med....
...Mr Crosstrainer!!
Det var inte igår.
Kan bara önska att tiden ska räcka till för fler
svettiga, steppande och sköna stunder!
Här kommer receptet på "systerkakorna" till mjölkchokladsnittarna.
Receptet är nästan identiskt, förutom att vetemjölsmängden är
minskad till förmån för kakaon.
Riktigt goda om ni frågar mej.
En chokladboost, när suget sätter in.
Chokladsnittar ca 14 st
175 g smör, rumsvartmt
1/2 dl strösocker
1/2 dl muskovadosocker
3 msk sirap
4 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
100 g mörk choklad av god kvalite,
skuren i stora tärningar
1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smöret med en elvisp
tillsammans med strösocker och muskovadosocker.
Tillsätt sirapen och sedan alla övriga ingredienser
på en gång.
2. Knåda degen med händerna och forma en lång rulle.
Degen är ganska tjock och man måste krama samtidigt som
man formar rullen. Gör den lika lång som längden på
plåten och lägg den på ett bakplåtspapper.
Tryck ner degen något med fingrarna.
3. Grädda längden mitt i ugnen i 20-25 min.
Den är färdiggräddad när ovansidan spricker och den
känns fast när man trycker lätt på ovansidan.
Det är viktigt att inte övergrädda kakorna.
4. Låt längden svalna i ca 5 min och skär den sedan i
breda snittar, ca 3 cm, lite på diagonalen.
Låt kakorna kallna på spisen.
So Long! Plötsligt...en vacker dag...händer det!
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
Falsettläge...15 sept
Publicerat: 2010-09-15 kl. 21:08:52 i Allmänt
Kommer ni ihåg mjölkchokladsnittarna? Här kommer "syster"kakan!! Lika god men
ännu mer chokladig. Något för alla chokladälskare! Recept kommer under morgondagen!
Satmorsa.
Det är jag det.
I går uppstod det för många situationer som
fick rösten att anta falsettläge.
En av dem var då jag klev in genom ytterdörren
efter en lång arbetsdag.
Med stora kliv fick jag bana väg genom regnkläder,
träningskläder, träningsskor, gympadojor, skolväskor
och allsköns prylar.
Prylar som bildar långa svansar in till barnens rum.
Väl inne i sin egen lilla kvart är man "tömd". Avlastad.
Morsan städar liksom.
????
Sönernas rum ser ut som slaget efter Malmöfestivalen.
Oframkomliga.
Göre dej icke besvär.
Typ.
Det är här satmorsan kommer in.
Kommandoran.
Tjatar, Gnatar. Falsettar. Kommenderar. Uppfostrar.
Om det hjälper?
Tveksamt.
Men som alla andra satmorsor och satfarsor fortsätter
jag mitt tjat och hoppas på förbättring, förändring
och att de till slut blir ansvarstagande samhälleliga
medborgare.
Som kan städa.
Finns det tjat finns det hopp.
Eller??
So Long!! Leve basrösten!
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
I efterdyningarna...14 sept
Publicerat: 2010-09-14 kl. 19:15:21 i I Önskabutiken
Äppelpajen låter vänta på sig
men en doft av nylagad äppelmos med vanilj
spred sig i köket i går kväll.
Riktigt god, om jag får säga det själv.
1 kg skalade och tärnade äpplen kokas i hop med två 2 dl vatten. Skrapa
fröna ur en vaniljstång och låt resterna av stången koka med. När äpplena
kokats i hop till en lagom mos, tillsätt 1 dl socker och atamon.
Häll på varma rengjorda burkar. Mums!
Vardagen är i full gång. Minst sagt.
Jag lever på efterdyningarna från en
hysterisk sommar.
Bitvis känner jag mej som en stor vilset lufsande björn
i jakten på föda,
bitvis slickar jag grädden på moset i tillvaron.
Ibland suger livet musten ur mej,
ibland dansar jag fram genom vardagsbestyren.
Det går upp.
Det går ner.
Men framåt....
Fortfarande är inte alla pusselbitar på plats
för att flowet i mitt lilla liv ska infinna sig .
Det lär nog ta tid.
Min röda skärbräda från Zassenhaus använder jag dagligen!!
Den är lättanvänd och smidig och har en glad röd färg som inbjuder
till användande! Finns i din Önskabutik!
Jag trivs i min lägenhet.
Så förskräckligt mycket.
Nåja.
Tvättstugan hade jag klarat mej utan.
Först ska jag komma ihåg att boka tid.
Sen ska jag komma ihåg klockslaget.
Sen ska jag släpa iväg tio kilo tvättberg
från mina tvättproducerande barn.
Sen ska jag hinna tvätta under den utsatta tiden.
En bedrift jag sällan klarar då jag har grymt
mycket att tvätta.
Sen ska jag komma ihåg att hämta tillbaka tvätten.
I tid.
Sen börjar proceduren om.
Bah!!!
So Long! I need a tvättmaskin!
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
En hund och en award!
Publicerat: 2010-09-13 kl. 20:33:42 i Allmänt
Vår lilla Pepsi...
Sonen har hittat en hund.
På blocket!!
Han bönfaller, gråter, lovar och svär...
En hund. Bara en hund. Snälla mamma!
I födelsedagspresent.
Han blir aldrig lycklig annars.
Vad är femtusen???
Suck...gud hjälpe mej.
Förhandlingstekniken är dock inte lönsam.
Mamman är stentuff.
Bestämd.
Orubblig.
Kompromisslös.
För en gång skull.
Denna utmärkelse fick jag av finaste Bella!
Tack!
Jag har tidigare i sommar fått samma award av några andra
av mina kära läsare vilket så klart värmer massor!
Utmärkelsen förpliktigar dock att man berättar sju saker om
sig själv. Inte lätt. Det får bli gammal skåpmat för eventuella
nytillkomna läsare blandat med en och annan nyhet.
1. Jag knarkar tuggummi. Stimorol Fusion Vanilla tuggas oavbrutet.
2. Jag har 37 i skor, 36 i kläder, 30 i sinnet...och hoppas att så förblir.
3. Jag är barnsligt förtjust i sötsaker.
4. Jag blir ofta av med mina och andras nycklar. (Syrran! Jag
har hittat dina!!!)
5. Jag sover alldeles för lite.
6. Nästa sommar åker jag till Italien. Ligger i en solstol. Dricker vin.
Lapar sol. Går längs strandbromenaden i vit klänning med vinden
i håret. Badar i källor och hav. Träffar en mörk italienare med
smala vackra händer och kommer aldrig mer tillbaks....
(Hm..det sista ska ni ta med en nypa salt).
7. Min högsta önskan just nu: En diskmaskin. En tvättmaskin. En ny bil.
Härmed skickar jag utmärkelsen vidare till alla andra
välförtjänta bloggvänner i vårt avlånga land!
Den är till er!!
För att ni delar med er, gläder, tipsar, tycker och stöttar!
So Long! En hund räcker!
http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539
Höstlängtan...12 sept
Publicerat: 2010-09-12 kl. 17:22:03 i Allmänt
Hösten närmar sig. Några gula blad lyser upp i de annars gröna trädkronorna.
De vita byxorna börjar kännas lika mossiga
som en gammal gräddtårta i kylen.
Men fortfarande går jag utan strumpor,
jeansjackan duger gott och barnen leker
i kortbyxor och kjol.
Hösten låter vänta på sig.
Varma, ljumma vindar och solsken följde
mej under söndagsflanaden.
Jag kände mej lyckligt lottad över min närhet
till havet, ett avstånd som kortats ytterligare
i och med min flytt.
Några steg och sedan möter jag det här:
Ljuvligt så det förslår!!
Min barnfria helg tickar mot sitt slut.
Over and out!
Jag har njutit av tystnaden, hört mina tankar
och varvat med trevligheter.
Frisörbesök. Fyrtioårsuppvaktning. Dagligt stadsvimmel.
Nattligt stadsvimmel. Umgänge med underbara vänner.
Spännande leverantörsmöte. Promenad. Städ och fix.
Låååång sovmorgon.
Ungefär så.
Lagom för att anta en ny veckas utmaningar.
En del av helgen har tillbringats i stan....
Nybliven 40- åring! Min kära syster har tagit klivet över till andra sidan.
Nu fick du en stor bild!
Syrran gör världens godaste morotskaka! Hm..ska försöka komma åt receptet!
Jag avslutar denna lilla helg med att hämta hem mina kära barn,
äta nybakat bröd och tja...inta en lagom avslappnad position.
So Long! När tar sommaren slut???
En hand i min...10 sept
Publicerat: 2010-09-10 kl. 18:03:54 i Allmänt
Bild: Höganäs keramik
Svenska designgruppen Front lanserar en ny serie för Höganäs Keramik
med utgångspunkt i det klassiska Höganäskruset.
Visst ser den fin ut?? Eftersom jag är uppväxt i Höganästrakten ska
jag definitivt spana in denna serie vid nästa besök.
Klev in i fredagsmorgonen med Billy Jean.
Tokdiggade i bilen.
Ah..denna låt som för mej bort till åttiotalet.
Gymnasiet. Solarium. Stora kärlekar.
Rosa läppglans. Urtvättade jeans.
Vilken storhetstid!
Kände mej frigjord och diggade mej vidare
in i dagens åtagande.
Började med att förena yrkesroll och mammaroll.
Ingen vidare lyckad kombination,
men det gick.
Lillalullans dagis var stängt pga planering
så jag fick glädjen att ha en liten hand i min
hela arbetsdagen.
Ramlade för en stund sedan färdigdiggad in i hallen.
Barnen är överlämnade till pappan
som får äran att njuta av deras sällskap över helgen.
Önskar mej just nu inget annat än lugn och ro.
Inget jobb, endast skön sömn och lata dagar.
Hm...
Vi får väl se vad det blir.
Ikväll entrar jag dock stadens kvällsliv.
Tar på mej finskorna, äter på restaurang och
surfar vidare in i natten.
So Long! Fredagsmys till er alla!!
Sammandrag! 9 sept!
Publicerat: 2010-09-09 kl. 22:01:54 i Allmänt
Längtar efter höstiga skogspromenader. Hög luft. Äppelpaj. Vaniljsås. Tända ljus.
En liten dagssammanställning:
Irritation: En finne under näsan.
Likt en stor svullen stressboll har den etsat sig fast.
Snyggt.
Middag: Transfettboost på Mc Donalds.
Hål: I plånboken efter ett kvällspass i köpcentrat.
Ett par handbollsskor. Ett par gympaskor. Ett par jeans.
En tröja. En tröja till. En bunt strumpor.
Till mej?
Knappast. Son nr 2 stod för större delen av kalaset.
Två par skor har slarvats bort under loppet av några veckor.
Humör: Min lilla docka, min ängel förvandlades till en
rysk torggumma när hon inte får som hon vill.
Ilsk. Bister. Trulig.
Som sagt: Längtar....
Jobb: Inga större katastrofer. Har bockat av,
strukit över, betat av viktiga saker från min digra
lista. Yes! Yes! Yes! Den organiserade delen av hjärnan
har gått på högvarv.
Nederlag: Gjorde ett sorgligt försök till förhandling med sonen
som gjorde honom ett playstationspel rikare.
Kurs i förhandlingsteknik efterlyses.
Motion: Ingen.
Har fn sämre rörelsemönster än en pensionär.
Avkoppling: Kvällsmys med barnen framför Idol.
Rykande the. Mjölkchokladsnittar. Salta katten.
Övrigt: Inga större provocerande element!
I morgon är det äntligen fredag!
En del spännande saker väntar...
So Long! Kärlek till er alla som kikar in här med vackra ord, sköna kommentarer
och sprider värme långt in i hjärteroten!!
På egen risk...mjölkchokladsnittar! 8 sept
Publicerat: 2010-09-08 kl. 19:26:10 i Småkakor och cookies
Sonen är ytterst svårfångad på bild så det får bli en från i somras...
Dagens inlägg blir ett recept.
Kort och gott.
I kväll väntar terminens första föräldramöte
(det kommer fler....).
Sonen har börjat fyran. Ny klass. Nya lärare. Nya ämnen.
Viktiga saker!
Dessa godsaker bakade jag förra helgen!
Jisses! Så goda!
Degen rullas till en stor korv som man lägger på plåten
för att sedan skäras i stora, smaskiga bitar.
Jag gjorde dem dock lite mindre, då jag föredrar
den nordiska kakstorleken framför den amerikanska.
Gör som ni vill, och baka på egen risk.
Försvinnande goda!
Mjölkchokladsnittar
ca 14 st
175 g smör, rumsvartmt
1/2 dl strösocker
1/2 dl ljus muskovadosocker
3 msk sirap
5 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
150 g mjölkchoklad, skuren i stora tärningar.
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smöret med en elvisp
tillsammans med strösocker och muskovadosocker.
Tillsätt sirapen och sedan alla övriga ingredienser
på en gång.
2. Knåda degen med händerna och forma en lång rulle.
Degen är ganska tjock och man måste krama samtidigt som
man formar rullen. Gör den lika lång som längden på
plåten och lägg den på ett bakplåtspapper.
Tryck ner degen något med fingrarna.
3. Grädda längden mitt i ugnen i 20-25 min.
Den är färdiggräddad när ovansidan spricker och den
känns fast när man trycker lätt på ovansidan.
Det är viktigt att inte övergrädda kakorna.
4. Låt längden svalna i ca 5 min och skär den sedan i
breda snittar, ca 3 cm, lite på diagonalen.
Låt kakorna kallna på spisen.
Ta en tugga och njut!!
So Long! Hur får man en tonåring att städa sitt rum?
Jakten på vila och en röd kniv! 7 sept
Publicerat: 2010-09-07 kl. 21:55:25 i Allmänt
Vilar du aldrig?
En av gårdagens kommentarer fick mej
att tänka efter lite...
Nä.
Inte ofta.
Som alla andra hårt arbetande hjältar
till föräldrar räcker tiden sällan till
i livets karusell.
Jag sover i bästa fall mellan 24 och 06, men
för övrigt...nä...det blir inte så mycket tid över
till att göra ingenting...eller till vila.
Jag hittar dock mina små pauser, min avkoppling,
min vila, om ni så vill,
när jag sitter ensam i bilen på väg till jobb- på väg från jobb,
när jag knådar deg,
när jag får en lugn stund med diskborsten då
barnen mätta och belåtna tittar på en film,
när jag läser godnattsagor...
och när mörkret sänker sig i takt med lugnet i huset.
Små stunder då jag låter tankarna fara fritt,
njuter av stunden och bara är.
Dessutom är tiden jag får med barnen den tid som
jag uppskattar mest.
När livet krisar blir vilopauserna klart naggade i kanten.
Jag saknar mina promenader, Mr CrossTrainer
och umgänget med mina vänner som under en tid
fått stå tillbaka.
När man inte tycker det är lönt att ta av sig
kläderna vid sänggåendet för man ändå snart
ska gå upp igen...tja...då har det gått
lite för långt.,
Här är den!!
Skalkniv från danska Scanpan levererat av Sundqvist. Finns att köpa
i din Önskabutik.
Jag lovade i går att visa en annan skalkniv.
En röd!!
Inredningsmässigt är jag tråkigt förtjust i svart och vitt
men i mitt kök - där vill jag ha färg.
En levande, kreativ och färgsprakande miljö.
Därför föll denna kniv mej i smaken.
Utan tvekan!
Dessutom dansk design med en praktisk hylsa att
förvara kniven i vilket skyddar kniven.
Kniven som är i rostfritt stål finns även i andra färger....
Utomordentligt bra att skära och skala grönsaker och frukt med!!!
Denna kommer jag använda ofta!
Nu mina vänner ska jag leta efter
ett par bortsprungna handbollsskor
innan surdegsbrödsmackan väntar.
So Long! Hitta dina små vilorum!
Ett paket och en käftsmocka! 6 sept
Publicerat: 2010-09-06 kl. 21:37:52 i I Önskabutiken
Två skalknivar och en skärbräda levererat från Sundqvist. Allt finns så klart att köpa
i er lokala Önskabutik.
I fredags var jag och hämtade ut ett paket
på posten, vilket alltid är lika spännande.
Denna gång innehöll paketet
lite använbara prylar att ha i köket.
Vill visa denna kniv ur Globals sortiment. Knivbladet är
tillverkat av rostfritt Cromova 18 stål som härdats till exakt hårdhet.
Global är ett av restaurangvärldens mest uppskattade knivmärken.
Att ha bra redskap när man lagar mat
och bakar är A och O.
Finns det något värre än slöa knivar,
solkiga skärbrädor, halvtaskiga grytor
och solkiga slevar?
Nä.
Just det.
Två knivar av olika fabrikat och en färgglada skärbräda
fick därför en lycklig ägare denna fredag.
Här ska det skäras grönsaker, skalas äpplen
och skåras kakor!!
Utmärkt att skära lök med...
...eller att skåra kakor!
Senare i veckan ska jag visa en annan skalkniv.
En röd!!!
Härligt med färg i köket!
Denna måndag vaknade jag av en rungande käftsmocka från
Lillalullans arm, då hon yrvaken flängde runt i sänghalmen.
Just nu delar jag och lilla damen säng i brist på möbler
som kommer såsmåningom.
Denna härliga början på dagen har sedan fortsatt
i trötthetens tecken.
Götapetter, så trött jag är!
Den senaste tidens begivenheter börjar sätta sina spår.
Kommer ni ihåg den här?? En av mina flitigt använda jäskorgar!! Finns också att
köpa i Önskabutiken!
Nåväl.
Jag har tröskat mej genom denna förtjusande
solskensdag och avslutade den samma med
att plocka ut ett nygräddat bröd
ur ugnen.
Det är lycka det!!!
Nu ska här ätas...
Vackert!!! Dagens surdegsbröd!
Förresten: Grattis lilla far som fyller 67 idag!
So Long! Ta skydd på morgonkvisten!
Glupsk tant....5 sept
Publicerat: 2010-09-05 kl. 22:16:17 i Allmänt
Här var jag idag...
Måste erkänna att jag blev lite
förvånad över att det var en del av
er läsare som tyckte jag skulle
slå mej in på brottets bana och sno kannan!
Hm...
Så kul ska vi inte ha.
Lite frestande var det dock, men kannan
är nu tillbakalämnad och i tryggt förvar
hos sin rätta ägare.
Bäst så. 
Dagens halleluja-moment var tystnaden i bilen
då jag och mina fyra ynglingar och barn körde tio mil
norrut för att fira morfars 68-års dag.
Inget bråk, inget tjafs, inga vrål i bilen.
Bara vackert solsken, motorväg, skånskt
kustlandskap.
Ah!
Jag njöt.
Stor familj, stor släkt...
Njöt gjorde jag även av den fantastiska maten
vi blev bjudna på på gästgivaregården.
Superb skagensmörgås, delikat ankbröst och såsen...
Ja, den förtjänar ett eget kapitel.
Jag kan säga som så:
Tallriken behövde inte diskas när jag var klar.
Mormors hallontårta!!
Middagen avrundades med chokladsuffle med mintglass.
Efter försök att sno åt mej lite
av det goda från datasonens tallrik
blev jag av denne kallad Glupsk Tant!
Jag?!
Never...
Datasonen som aldrig vill va med på bild blev fasthållen av storasyster
och påhejad av svågern...
Efter tårta, kaffe, sällskapsspel och botaniserande
uppe på föräldragårdens vind
var det dags för hemfärd.
Hallelujamoment-upplevelsen fick sitt slut.
Fyra barn stångas om vem som inte ska ha
bilsätets mittplats.
?????
Den glupska tanten bet i hop och räknade
till hundra.
Vi blev en halvtimme försenade.
Suck...
So Long! Nu tar vi oss an måndagen!
Vill ha! 4 sept
Publicerat: 2010-09-04 kl. 21:06:30 i Allmänt
Denna bedårande vackra septemberdag blir det ett kort inlägg.
Jag är överförtjust i ovanstående kanna som syrran lyckats
knipa åt sig av en gammal släkting.
Visst är den fin?
Visst hade den passat i mitt kök?
Visst borde syrran ge den till mej?
Eller?
Hade jag inte varit megavuxen och hederlig
hade jag snott den...
Jag bakar kakor istället.
Världens godaste, sprödaste kakor med mjölkchoklad.
Jag tror jag dör så goda de blev!
So Long! Remember september....
Njutbart! 3 sept
Publicerat: 2010-09-03 kl. 23:39:44 i Allmänt
Mitt favoritmagasin har kommit ut med ett nytt nummer!!
Kan knappt bärga mej innan jag får tid att kasta mej över alla bedårande recept!
Njutbart....
är det att sitta vid köksbordet
och andas in fredagskvällen.
Njutbart...
är det att ha lämnat en tuff arbetsvecka bakom sig.
Njutbart...
är det att kunna sträcka ut sin lekamen
under täcket i morgonbitti och slippa stressa som en tok.
Njutbart...
att ha mina fyra barn samlade runt mej.
Njutbart...
att veta att jag har en surdeg på laddning
och att jag snart kan känna bulldegen smeta mellan fingrarna.
Njutbart så in i vassen!!!
Njutbart att få börja tända ljus...
Kvällen har vi tillbringat med att käka middag
hemma hos syster och svåger.
Ahh..också njutbart!
Vi återvände dit vi bott och tillbringat en stor del
av sommaren.
Faktum är att vi alla saknat den klingande italienskan,
vårt röriga lilla rum, hundpromenaderna, syltkokandet,
mysiga kvällsfikor och den vackra samvaron.
Undrar om syrran saknat alla mina
godisgömmor och kakor.
Så klart hon har.
Vem hade inte gjort det?
Rosor jag fick av italienske svågern i somras.
Syrran fick också...kanske bäst att tillägga.
Njutbart? Apselut!
Helgen kommer att bjuda på både ris och ros.
Riset får den fortsatta praktiska logistiken stå för
och rosen går till ett kalas som väntar runt hörnet.
Det ser vi fram emot!
So Long! Som en kär vän sa....bit i hop!
Polkagrismuffins!! 2 sept
Publicerat: 2010-09-02 kl. 21:45:19 i Muffins och Cupckes
Recept finns längre ner i inlägget...
Det mycket kring mej nu.
Två människoödens liv som flätats samman under
många år är på väg att lösas upp.
Mycket ska redas ut. Avyttras. Delas.
Det är inte enkelt.
Mycket känslor.
Många ord.
Många tårar.
Men...såsmåningom...kommer jag
ta med mej det fina. Det glada. Det tokiga.
De vackraste minnena.
Annat kommer jag glömma. Sudda ut och
förhoppningsvis lära mej av.
En del skriver jag om här.
En del inte.
Balansgången är just nu lite svår...
Dessa söta små polkagrismuffins bakade jag efter ett recept som jag hittade
i en underbar blogg som heter Söta saker.
Perfekt för alla polkagrisälskande barn och vuxna!
Jag garnerade dem på ett lite annat sätt än orginalreceptet, men som
alltid när det gäller garnering:
Använd din fantasi!
Muffins:
125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl hackade polkagrisar
Frosting:
50 g cream cheese
1 msk flytande smör
Några droppar pepparmintsolja
Florsocker tills konsistensen är fast
Så mycket röd karamellfärg att smeten blir cerisrosa
Pärlsocker
1.Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången.
2. Blanda ner övriga ingredienser och rör sist i
de hackade polkagrisarna.
3.Häll smeten i muffinsformar och ställ dem gärna i en muffinsplåt
så tappar de inte formen.
4. Grädda runt 20 minuter i 175 grader.
5. Blanda cream cheese, smör, pepparmintsolja,
florsocker och karamellfärg till en slät smet.
6. Bred över de svalnade muffinsen och garnera med pärlsocker.
Jättegott!!
Bakningslusten har tydligen gått i arv.
Junior blev fick lust att baka kladdkaka och
turligt nog står Thereses fina kladdkakebräda
på hedersplatsen vid spisen.
Kakan blev kladdigt god och med fyra
kladdkaksbarn i boningen blev
det inte mycket kvar!
I morgon ska jag hämta ut ett
kul paket på posten!
So Long! Glöm inte smöret på spisen!
Kak-löst!! 1 sept
Publicerat: 2010-09-01 kl. 23:16:52 i Allmänt
Dessa vackra Marimekkoskålar pryder numera min kryddhylla i mitt nya kök.
Rakt in i dimman.
Bokstavligt talat.
Den mjölkvita dimman låg tät då
jag körde till mitt lilla jobb i morse.
Lika tät var tanken som malde i mitt huvud:
Glömde jag att stänga spisplattan??
Funderingen följde med mej hela dagen
och blandades med andra kom-i -håg
som irriterande nog aldrig ser ut
att bli mindre i antal.
Ärligt talat har jag på grund av omständigheterna skralt med möbler i min nya boning,
men dessa vita ting har funnit sin plats på byrån i vardagsrummet.
Nåväl.
Dimman lättade.
Molnen skingrades.
Solen steg på himlen.
Dansade vidare genom dagen bland elever
lektioner och kak-lösa konferenser.
Det borde vara lag på kakor vid dessa tillställningar.
Här bor jag!
För övrigt håller jag på att vänja mej vid att bo
i lägenhet. Efter femton år som husägare
tar det lite tid.
I dag har jag irrat runt i tvättstugan.
Hur bokar man? Hur funkar dessa monstermaskiner,
jättetumlare och väldiga torkskåp?
Hällde tvättmedel i sköljmedelsfacket
och sköljmedel i flyt-tvättmedelsfacket.
Gick därifrån med två stora påsar
våt tvätt som jag inte hunnit torka.
Hm..
Jag lär mej nog.
Nu ska jag surfa vidare med dottern.
HM-beställning väntar!
Glass ska ätas!
Just det ja...
Spisplattan??
Den var avstängd.
Så klart.
So Long! I morgon kommer polkagrismuffinsrecept!
Andnöd!! 31 aug
Publicerat: 2010-09-01 kl. 00:34:33 i Allmänt
Voila! Polkagrismuffins!! Har ni testat det?? Barnsligt gott...
För tankarna till Gränna, klistrigt papper, klibbiga fingrar och underbar smak.
Recept kommer. Så klart!
Tack alla vackra fina läsare för
era stödjande, vänliga och uppmuntrande
kommentarer, hälsningar och mail
jag fått under dagen.
De betyder mycket.
Jag behöver dem.
Tack!
Dessvärre är jag en urusel bloggläsare
och hinner inte bemöta era fina hälsningar
i den mån jag skulle vilja.
Dygnet har för få timmar.
Så enkelt är det.
Dessa andnödsdagar då jag förutom
att få vardagspusslet att gå i hop
ska avyttra gammalt,
och beträda det nya - ja,
då blir det lätt övermäktigt.
Snart blir det äppelpaj!!
Dagen har sprungit i väg.
Rasat ut.
Forsat fram.
Vederkvickande skratt, förlösande gråt,
gnagande oro och irriterande frustration -
vissa dagar löper alla känsloyttringar
som en strid stöm genom kroppen.
Så även denna.
Mycket blev sagt.
Mycket blev gjort.
Det slutade bra till sist.
Det brukar det göra.
Junior fick sina nya skor.
Datasonen sin nya mobilladdare.
Tonårsdottern sina näsdroppar.
Lillalullan sin målarbok.
Undertecknad sin glass.
Ett belåtet avslut denna lilla andnödsdag!
So Long! Blick framåt!
