Härligt men farligt! 28 febr

Publicerat: 2010-02-28 kl. 16:22:57 i Allmänt

Hittade följande i Supermans väska vid hemkomsten efter vår hotellvistelse!
Är det inte lite snålt? Jag menar...om man betalar ett antal tusenlappar
för ett hotellrum känns det lite sniket att packa med sig schampoförpackningar
tepåsar och nescafe. Ok för schampo men tepåsar???

Denna helgen har jag inte gjort mycket för eftervärlden.
Har försjunkit in i någon slags ultrarapid tillvaro där
allting går långsamt.
Slöheten
personifierad.
Det tar på krafterna att bo på hotell och att vara på semester.
Härligt, härligt men farligt, farligt!





En del saker har jag dock hunnit med.
En lång skön promenad vid havet inledde lördagsmorgonen.
Det är en lyx att få bo så nära havet. Kan inte tänka mej att
bo någon annan stans än vid kusten.
Solen tittade fram
och snön började bytas ut mot små vattenpölar
här och var. Kanske, kanske är våren snart här.
 
Helg innebär också långfrukostar i detta hus.
Det bästa med helgen om ni frågar mej.
Först en lång promenad och sen frukost.
Att få sitta i lugn och ro...nåja...någorlunda lugn och ro
och njuta av kaffe och mina varma surdegsbullar är något att
längta till under stressiga vardagsmorgnar.



Lördagskvällen avslutades med melodifestivalen.
Vad annars?
Slog mej ned i den vita skinnfåtöljen med godisskålen inom
lagom räckhåll och bad övriga i samlingen att vara tysta.
Lättare sagt än gjort.
Ganska omöjligt med en son som härmande och imiterande av låtar
och artister håller hov mitt framför tv:n och en
Superman som ställer sina aldrig sinande frågor kring deltävlingar och
omröstningar. Cecce försöker tålmodigt, pedagogiskt förklara
utan framgång.
Att det ska va så svårt att förstå?
Suck!



Till slut somnade Superman sött i sina leopardmönstrade kalsonger och jag kunde
lugn och ro koncentrera mej på spektaklet.

Vad jag tyckte?
Utgången
var väl ganska väntad.
Peter Jöbacks framträdande beskrev sonen som ett Hallelujamoment!!

S
Bild tagen direkt från TV-rutan(!)

Söndagen har varit en riktig vilodag.
Har inte gjort mycket mer än suttit vid köksbordet.
Först hemma hos Lillalullans lekkompis vars snälla mamma bjöd
gott italienskt kaffe, sen hemma vid vårt eget köksbord
tillsammans med samma mammaleken förflyttades
hit. Mer kaffe och bullar.

Innan kvällen är slut ska jag ha samlat ihop
nog med kraft för att ge mig i kast med månadens räkningar.
Ett nödvändigt ont som jag inte kommer undan längre.
Eller?
Vad händer om jag struntar i det?
Stoppar huvudet i sanden, slösar, shoppar och låtsar
att jag aldrig fått några?

Lockande tanke.

I morgon väntar min första arbetsdag på fyra och en halv månad.

Tjingeling!! Ryck upp dej!


Borta bra men hemma bäst?? 26 febr

Publicerat: 2010-02-26 kl. 20:47:31 i Allmänt



Tro det eller ej.
Helt plötsligt
vek sig den manliga delen av sällskapet
och lät mej välja restaurang för gårdagskvällens middag.
Valet var enkelt.
Ingen kinamat.
Ingen pizza.
Ingen kebab.
Utan Montmartre - en liten mysig resaturang med vällagad
och utsökt mat för en rimlig peng.
Alla var efteråt överens om att det var ett bra val.
Ack...så gott!


Sniglar i vitlökssmör till förrätt och rödtunga till huvudrätt!

I morse lämnade vi så slottssalarna och de skira lakanen.
Vid hotellfrukosten påpekade Superman att hotell Cecce
är det bästa hotellet och frukostarna hemma minst lika bra.
Hm...som om jag inte visste det.
Bedriver hotellverksamhet mest varje dag.
Funderar allvarligt för att börja ta betalt för mina tjänster.
Borta bra men hemma bäst??



Nåväl.
Nu har lyxliv bytts ut mot Taikonlivslottssal mot köksbord
och servetter mot disktrasa.
Det har varit två sköna dagar och ett avbrott i vardagen.
Konstaterar dock att man blir trött av att vara på semester.
Nya miljöer och nya intryck ger ny energi
men är också till viss del tröttande.
Konstigt, men sant.



hemvägen hämtade vi upp min lilla docka, min
Lillalulla i Helsingborg där syster med sina barn och mormor
väntade i färd med att besöka stadens Tropikarium.
Självklart gjorde vi dem sällskap och vistades
i några timmar bland krokodiler, lemurer, hajar
och andra mer eller mindre trevliga djur.
Inte
direkt mitt favoritställe.
Varmt.
Kvavt.
Luktar illa.
En massa konstiga djur.
Men vad gör man inte för familjen och barnen som älskar
detta fina och välbesökta Tropikarie.

 
 

Måste också erkänna att två intensiva dagar med Superman
tar ut sin rätt då hans galenskaper och tokerier
gör mej matt emellanåt.
Ibland undrar jag vilket syndrom han lider av.
En blandning av toaletts-syndrom och någonslags
bakvänd damp tror jag ligger närmast sanningen.
Säga vad man vill, men tråkigt har man sällan med Superman.


Gårdagskvällens restaurangbesök. Våra bordsgrannar var bland annat
en storbystad donna väl medveten om sina behag. Tror fler var det.
Visst vittnar bilden om detta??? Även om Superman bestämt hävdar
det motsatta.

Med ljudet av Lets dance i bakgrunden tackar jag denna fredag för mej
och sällar mej till resten av den TV-tittande familjen.
Svensk fredagsmyyyys.

Vill även passa på att tacka mormor och systeryster
för passningen av Lillalullan som för syrran innebar
två sömnlösa nätter med en oroligt och högt snarkande
Lillalulla! Tack snälla!

Tjingeling! Se upp för istappar i huvudet!






Vad var det jag sa?! 25 febr

Publicerat: 2010-02-25 kl. 19:00:37 i Allmänt

 
 
Hotellfrukost i en slottssal! Känner mej som en drottning!

Vill börja med att tacka för alla lektioner i älg-bröl jag fått i gårdagens
kommentarer. Tack Therese!
Jag har övat i hotell-lobbyn hela dagen!

Junior vann kampen om middagsmaten.
Det blev kebabtallrik på ett litet hak i närheten av hotellet.
Vi orkade helt enkelt inte något annat efter att ha varit
resande fot hela dagen.
En runda in i matbutiken för att fylla på chips-nöt-godis-förrådet
och sen kändes hotelllakanen sköna att krypa ner i.

I skrivande stund lutar jag mej tillbaka i fåtöljen
efter en fullspäckad dag med shopping, skärgårdstur ut
på sommarön, mer butiksrundor och cafebesök.
What a day!
Superman
började dagen med att putta in mej i
underklädesbutiken, med en order att köpa mej något snyggt.
Vad menar han med det?
Superman och jag var inte helt överens om vad som
var snyggt. Inte heller vad gäller BH-storlekar.
Efter viss medling av butikspersonalen kom jag
därifrån med en påse vars innehåll jag dock var nöjd med.


Ett fruset skärgårsdvatten!


Färden gick vidare med båt över ett fruset hav.
Hela färjan skakade då den tog sin väg genom isen.
Väl framme vid sommarhuset kunde vi inte öppna grinden
för all snö.
Vilket var väntat.
Vilket jag hade försökt förklara för Superman.
Vilket han inte lyssnat på.
Vilket gjorde att Cecce intog en mallig pose:
Vad var det jag sa???






Sommarhus i vinterskrud!


Efter lite klättring och pulsande kunde vi till slut
öppna dörren till vårt kära sommarhus och bevittna hantverkarnas
utomordentligt fina arbete med att isolera stugan.
Bra.
Nu måste vi bara spackla, tapetsera om och återställa
ordningen i huset.
Tur jag har en Superman.
Arbete väntar!

För att snabbspola dagens bravader hanns det med en paus
Waynes cafe, mer butiker innan vi trötta
äntligen landat på hotellrummet igen.
Nybäddat.
Nya handdukar.
Kaffe och sockerkaka.
Kan man ha det bättre?
Aspelut inte.




En av mina favoritbutiker!

I kväll blir det....kinamat är jag rädd för.
Jag vinner aldrig.
Typ.
Saknar min Lillalulla...

Tjingeling!! Övning ger färdighet!

Hur låter en älg? 24 febr

Publicerat: 2010-02-24 kl. 18:16:54 i Allmänt

Här sover jag i natt!

Det blev inte Azerbajdzjan.
Inte Thailand heller.
Synd, men tyvärr ganska väntat.
Superman
vann kampen om var sportlovet skulle
tillbringas.
Ett snabbt beslut kring frukostbordet
och saken var klar.
Karlskrona
 blev målet för vår färd och en tur ut på
sommarön för att se till vårt nyisolerade sommarhus.
Helt nödbedd var jag dock inte då två nätters hotellvistelse
hägrar på ett av stans hotell.
Att byta disktrasan mot lite lyx är för en trött husmor är inte fel.
Dessutom har jag en del favoritbutiker som jag mer
än gärna besöker!

Därför lämnade vi den skällande mopsen till svärmor
och Lillalullan till mormor innan E6:an byttes mot E22:an
och färden gick norrut.
Diskussionen
 mellan son och Superman i framsätet 
höll sig på en ytterst, förväntad seriös nivå medans franskman
och pucko inmundigades med god aptit.
Hur låter en älg?
(Förresten...någon som vet?)
Vad blir det om korsar en älg med en kanin?
Knälg?
Jag blir så trött!

Äntligen framme väntade en skön kaffestund i hotellets lobby
med sällskap av två tyska affärsmän.
Superman
passade på att öva sin tyska (eller vad det var). 
Sonen och jag skämdes i det tysta och Cecce drack
snabbt upp sitt kaffe och hotellrummet invaderades

 
 
Detta gillar jag med hotell!! Bara att ta för sig.


Vårt rum! Stort och bra!

I skrivande stund pågår en het diskussion om var middagen
ska intagas.
Kina
restaurang? (För mycket glutamat)
Pizza? (För mycket kolhydrater)
Cecces favorit Montmarte?? (Kött!!!)

Får se vem som vinner denna gång....

Tjingeling! Stå på dej och ta för dej!

Trötter! 23 febr

Publicerat: 2010-02-23 kl. 16:30:35 i Allmänt
Tisdag.
En tisdag som började i ottan.
Tre möten hägrade under förmiddagen.
Inför jobbstarten nästkommande vecka är det en del
som ska avhandlas, fixas och förberedas och Företagshälsovården
ska göra sitt.
Hann med en kopp kaffe på ett närliggande konditori
mellan varven.



Det var skönt att få sitta ensam, inomhus på ett varmt cafe´ och blicka
ut över stadsvimlets morgonrusning efter att ha fått vända ut och in
på mig själv i strömmen av frågor 
från hälsovårdsdamen och senare även läkare.
Nödvändigt för att min återgång i arbetslivet ska gå så smidigt
som möjligt.

Förmiddagens bravader och en natts dålig sömn
gjorde mej tröttare än tröttast.
Den ihållande vintern gör sitt till och det känns som det
behövs starkare piller än vitaminer för att man ska återfå energi
och kraft
som börjar sina i brist på sol och värme.
Försöker göra vad jag kan för att få i mig nyttigheter som
gör mej pigg och stark.
En god, nyttig och stärkande sallad är numera ett stående inslag
på middagsbordet här hemma.



Cecces favoritsallad:
Blandad sallad
gurka
paprika
avocado
valnötter
blandas med lite vinäger, olivolja och en nypa flingsalt
.
Mums!! Nyttigt
Svårare än så är det inte!

Vet inte om det botar vintertrötthet men det skadar säkert inte
att få i sig vitaminer och nyttiga fetter i sin trötta och bleka lekamen!

Cecce hälsoguru har talat.
Glorian på sned igen.
Sanningen är att framför mej ligger två tomma, hopsktynklade
bullpapper.
Hoppsan! 
Vems är de...???

Tjingeling! Vinterboosta och samla kraft!!

Husmorsglorian på sned! 22 febr

Publicerat: 2010-02-22 kl. 18:23:19 i Cecces bröd
Denna första sportlovsdag måste jag bara dela med mej av ett
bröd jag bakat många gånger.
Det är lättbakat, behöver inte jäsa så länge, behöver inte kavlas, bakas i
långpanna och skärs i rutor.
Perfekt bjudbröd
eller om man har lite bråttom.
I lördags när jag besökte våra vänner M och L fick bland annat detta bröd följa med.



Olivbröd

1 dl olivolja
4 dl mjölk
50 g jäst
2 ägg
ca 9 - 12 dl vetemjöl, gärna vetemjöl special
durumvete, eller en blandning (degen ska vara ganska lös)
1 tsk socker
1 tsk salt
1 msk timjan
1 msk grovsalt

Smula jästen i en bunke eller bakmaskin.
Värm mjölken fingervarm och slå den över jästen.
Tllsätt ägg, salt, socker och olivolja.
Rör ner mjölet.
Knåda degen mjuk och smidig.
Den ska vara ganska lös.
Låt jäsa i ca 15 minuter.
Knåda degen på ett bakbord.
Kavla ut till en rektangel så den passar i en smord långpanna.
(Jag kavlar inte utan bara skopar ner degen i en liten långpanna,
och plattar ut den)
Pensla med olivolja. ( Ta rikligt)
Strö över salt och timjan. (Jag använder mer än i receptet)
Jäs ytterligare i ca 15 min.
Grädda i 175 grader i ca 20 minuter.

Ät och njut!!

Denna måndag har jag dock inte bakat bröd, men väl kanelbullar.
Har hittat världens godaste recept på bulldeg som jag tänkte
dela med mej av någon annan dag.
Vad annars ska man sysselsätta sig med när snålblåsten
härjar runt husknuten
och snöflingorna faller diagonalt mot marken.
Dessutom har jag en villig liten hjälpreda som måste
sysselsättas.
Inte lätt att konkurera med favoritstället nummer ett - dagis!
Men baka bullar går alltid hem.
Dessutom sprider det värme och kärlek i huset.
Alla blir glada liksom.





Under jästiden passade jag på att städa skafferiskåpet.
Mycket kul
kan man hitta där vill jag lova.
Att det var välbehövligt vittnade bland annat bäst-före-datum
märkningen om.
Aj då!
Jag borde skämmas.
Skabb-varning!
Gnodde likt kungens piga - kastade, rensade, torkade
och diskade alla förvaringsburkar.
Precis som det anstår en hederlig husmor har jag numera
ett rent och snyggt skafferi med mjölpåsarna på rad.

Tyvärr håller inte husmorsglorian längre än så.
Ut ur kartongen och in i ugnen åker nu en Dafgårds lasagne
som får duga som familjemiddag.
Med TV4:as Förkväll i bakgrunden spetsas öronen
till rösten av Elin Klings tips om spetsunderkläder
och skira hemmadressar.
Lockande...

Tjingeling! Ät, njut och klä dig spetsigt!



Vem vinner? 21 febr

Publicerat: 2010-02-21 kl. 15:09:12 i Allmänt
Det var inte Supermans fotspår.
Och kära Mi...
det var inte min hemlige älskare heller,
om nu någon trodde det.
Onekligen har någon frusit om sina fötter i alla fall
det är ett som är säkert!



Lördagen avslutades trevligt hemma hos våra vänner M och L
dit jag och barnen styrde kosan för att äta min mexikanska
lasagne, olivbröd
och en massa godis och givetvis spana in
schlagerfestivalen.
Vad annars??
Kan inte riktigt förstå hur en del artister kan spöka ut sig
på scen i sparkdräkter och underkläder eller en del framförande
som är tråkigare än ett avslaget släktkalas.
Hade dessutom hellre sett Alcazar i Globen än fäbojäntorna...eller
förlåt...Timotej heter de visst.
Men, men...det är kanske jag som börjar bli gammal?
Inte vet jag.
Hur som helst - en trevlig avslutning på lördagen som för övrigt mest
innehöll städning, handbollsträningskörning och våffelbak
till en bunt hungriga barn.

 
 


I dag har vi varit behjälpliga med kioskförsäljning
vår klubb står som arrangör för dagens hanbollscupstävlingar.
Vi har sålt korv med bröd, chokladbollar, kaffe i en aldrig sinande ström.



Min lilla hjälpreda!

En hanbollsspelande son!

Följande vecka väntar sportlov.
Två av mina barn
befinner sig i Österrike på skidresa.
För övriga familjen väntar lite av varje som i skrivande stund
inte är helt färdigplanerat.
Superman
vill åka till sommarhuset.
Junior
vill åka till kusinen i Göteborg.
Lillalullan
vill leka med en kompis.
Cecce vill....???
Kanarieöarna? Thailand? Florida? Mexico? Azerbajdzjan?
Vi får se vem som vinner.

Tjingeling! Håll fötterna varma!


 

Fotspår! 20 febr

Publicerat: 2010-02-20 kl. 14:04:47 i Allmänt


Superman var ute på galej i gårkväll.
Hittade i morse följande spår på gatan.
Hm...någon har tappat skorna.
Någon har haft en rolig natt.
Undrar vem??



Tjingeling! Lördagen fortsätter....

Utmärkelser och godistips! 20 febr

Publicerat: 2010-02-20 kl. 10:37:33 i Allmänt


Jag har fått denna utmärkelse av kära Anna.
Tusen tack!

Som vanligt känns det hedrande att bli uppmärksammad och att de finns
de som tycker om att läsa det man skriver.
Att blogga är riktigt roligt, men tar också mycket tid.
Mer tid än vad man skulle kunna tro.
Barnen är inte alltid överförtjust över att ha en mamma som hänger vid
datorn, och inte mannen heller för den delen.

Det struntar jag i.
Högakningsfullt!
Jag tycker det är roligt att skriva.
Jag det ger mej möjlighet att reflektera över min vardag och allt
som poppar upp däremellan.
Jag får delge mej av alla husmoderliga tips och utbyta
ideer och tankar med likasinnade.
Jag får nya bekantskaper och nya vänner.
Jag får många skratt åt andras tokerier och galenskaper.
(Skönt att inte känna sig ensam)
Det är helt enkelt värt den tid det tar även om den stillasittande
delen av dagen
har ökats markant.

Denna utmärkelse vill jag nu dela med mej av till tre av de bloggare
jag följt under en längre tid:

Mia Systeryster - som skriver om sin vardag på ett humoristiskt sätt 
                         som ofta får mej att skratta.

Mi - en varm och omtänksam kvinna som troget ger mej uppmuntrande
      och glädjande kommentarer.

Bella - vars sätt att skriva jag tycker mycket om, som kämpar på i sin
          vardag men ändå inspirerar och positiverar oss andra.

Som vanligt är det många andra bloggare jag dagligen följer som förtjänar
denna utmärkelse men jag har denna gången valt ut dessa tre.

Innan jag slutar bjuder jag denna lördag på ett litet godistips:



Denna choklad är inte god.
Den är urgod!!!
Något av den godaste choklad jag ätit.
Ett måste för alla chokladfrossare som jag.
Köp den inte.
Du kan garanterat inte sluta äta!

Tjingeling! Njut av lördagen!

Bokat möte 19 febr

Publicerat: 2010-02-19 kl. 17:40:50 i Allmänt



Får jag följa med?? Till varmare breddgrader kanske?

Kom du ur sängen i morse?
Ja du kära Emma!
Det gjorde jag allt!
Inte tillstymmelse till träningsvärk här inte!
Var beredd på denna åkomma men otroligt nog
höll den sig undan denna gången.



På tal om träningsvärk har jag idag äntligen tagit mej i kragen
och traskat i väg till byns träningscenter.
Jag bokade för någon dag sedan tid för möte
och visning av lokaler och maskiner.
Ett möte som jag för övrigt höll på att missa.
Otroligt
med tanke på att det var det enda jag skulle komma
ihåg
denna fredag.
Tio minuter över avsatt tid blev jag ditringd och kom
dit med andan i halsen och en rad ursäkter som lät allt annat
än bra.
En gratis träningsvecka fick jag dock för att prova på
maskiner
och pass inklusive ett personligt träningsschema.
Antar det blir svårt att tacka nej sedan och att jag blir ett
antal tusenlappar fattigare.
De är smarta.
Men det kan det väl vara värt.
Satsa på sin hälsa kan aldrig vara fel.


Susanne och jag när vi sågs senast.

Planen idag var annars att ta mig till Höganäs för att
välkomna min bloggvän Susanne till Skåneland.
Men vädret satte stopp för det tyvärr.
Snöovädrena duggar just nu tätt och att ge sig ut på vägarna i
onödan känns som ett dumt val.
Det blev ett långt telefonsamtal i stället med överenskommelsen
att ses en annan dag.
Nu bor vi inte så långt från varandra!

Dagens ris går till kommunens färdtjänst som för tredje gången
inte hämtade vår kära granne som skulle till vårdcentralen.
Som tur är hade jag möjligheten att köra honom, men
det är för dåligt rent ut sagt när inte de gamla får den hjälp de behöver.


Dagens bild från dagens promenad. Strandpromenaden tro det eller ej. Havet till vänster
ligger vitt och fruset.


I kväll ska Superman ut på galej.
Jag och barnen planerar ha en riktig myskväll med
grillade kycklingklubbor, popcorn och glass i stora lass.
Ett bra sätt att fira in helgen och för övrigt
det sportlov som hägrar nästa vecka.

Tjingeling!! Stanna inne!


Än kan den gamle! 18 febr

Publicerat: 2010-02-18 kl. 16:22:42 i Allmänt

Oj, ska man ha en gul väst...???

Vi vann!!!
Så klart!
Än kan den gamle!
(Men trött är jag....)

Med tanke på att vi i vårt lag bara var fyra spelare
utan avbytare måste jag säga att det var en bedrift i sig
att vinna över de tre andra konkurrerande lärarlagen/skolorna.
Eleverna hejade!
Eleverna jublade!
Efter två svettiga matcher var pokalen vår!





Vet ni hur jobbigt det är att spela innebandy???
Det visste inte jag.
Eftersom jag inte spelat innebandy de senaste tjugo åren
kändes det som om klubban, bollen och jag inte riktigt passade ihop.
Därför tänkte jag att min roll var att störa motståndarna så mycket
det bara gick.
Att vara störig är jag bra på!
Sprang som en jagad höna över planen.
Blockerade.
Förvirrade.
Var i vägen.
Stoppade.
Var ettrig.
Typ.
Det lönade sig.
Trodde hjärtat skulle stanna ett antal gånger men i tävlingssituationer
är jag envis som en åsna. 
Dessutom är jag lite stolt över att dessa ynglingar ville ha med mej
i laget. Eller så hade de inget val?
Hm...
Jag funderar inte mer på det.



Nu är jag trött.
Vill bara gå och lägga mej.
Säg det inte till någon.

Som ni ser har jag en ny outfit här på bloggen.
Min kära lillasyster fick uppdraget att försöka fixa till min tråkiga
sida. Ett uppdrag hon efter lite övertalning åtog sig.
Jag är jättenöjd!
Tack!!!

Igår kväll begav jag och Lillalullan oss till designsystern för att vara
lite behjälpliga med det sista.
Det blev ett antal profylaxandningar innan vi tryckte på sparaknappen.
Värsta träningspasset!
Att ge sig in i djungeln av alla koder i stil och kodmallar kräver både
kunskap och tungan rätt i mun.
Men efter några timmar med kaffe och vit kladdkaka var det klart.

Nu börjar vinden vina.
Ny snöstorm
i sikte.
Tur man kan sitta inne vid brasan.

Tjingeling!! Låt inte vintern knäcka dej! 

Det handlar om tajming! 17 febr

Publicerat: 2010-02-17 kl. 15:33:48 i Mjuka kakor
I dag tänkte jag pigga upp er i vintertristessen
med att bjuda på receptet på en kladdkaka.
Finns det något bättre och enklare att göra än kladdkakor.
Denna kladdkaka är dock vintern till ära....vit.

Blev sugen att göra en vit kladdkaka efter att ha sett måndagens
Halv åtta hos mej program som denna vecka sänds från Kalmar.
En stad som jag för övrigt gillar och tycker är vacker.
Eftersom min kära svägerska skulle komma hit idag på onsdagsfika
tänkte jag att vad kan passa bättre än en god, smarrig vit kladdkaka.




Receptet hade jag sedan innan men efter att ha surfat runt
lite på nätet hittade jag en för mej ny (och enkel) variant
som jag tänkte testa.
Resultatet
blev...mums!
Som vanligt är det viktigaste för att få en lyckad kladdkaka -
gräddningstiden.
Se upp för att ha den för länge i ugnen.
Det handlar om tajming.
Håll koll och lämna inte ugnen utan tillsyn. Någon minut för länge
så har ni en torr och tråkig kaka.
Torr och tråkig....är inget kul.



Vit chokladkladdkaka

100g smör
100 g vit choklad
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
rivet skal av en citron
1 msk pressad saft av en citron
2 1/2 dl vetemjöl

Smörj en form och strö kokos i den.
Smält smöret i en kastrull och bryt choklade i det smälta smöret.
Blanda i ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt citron och mjöl.
Bred ut smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 200 gr i ca 12-15 min.
Pudra över florsocker och servera med hallon.
Receptet hittade jag här.

Cecce tipsar: Jag tog lime och limeskal i stället för citron och det går
också bra. Jag använde skal och saft från en lime.



Mysig onsdagsfika med svägerskan. Surdegsbullar med smör och ost
och sedan vit chokladkaka medan elden sprakade trivsamt i kaminen.



I morse var det återigen dags för min powerwalk.
Idag åkte joggingskorna på och små lätta trevande joggingsteg togs i snön.
Kände att jag levde och att konditionen behöver förbättras.
Men det är skönt att röra på sig.
Det mår jag bra av.




På tal om att röra sig fick jag samtal från mitt jobb idag.
De behövde kvinnlig förstärkning i det mixade innebandylaget
som i morgon ska möta ett antal andra lärarlag från andra skolor.
Så klart jag ställer upp!
Här ska spelas innebandy!
Här ska tacklas!
Som den dåliga förlorare jag är ska jag göra mitt yttersta för att ge
min arbetsplats äran att ta hem vinnarpokalen.
Vi får väl se hur det går....
Bara jag inte gör självmål.
Det är pinsamt!

För övrigt har jag ringt ett spännande samtal i dag som
ledde till ett möte som förhoppningsvis leder till något givande.
Mer än så
säger jag inte.
Inte än.

Tjingeling! Hellre kladdig än torr och tråkig!

Mej lurar man inte? 16 febr

Publicerat: 2010-02-16 kl. 17:53:53 i Allmänt



I dag började jag rutinmässigt dagen med
att ta min dagliga promenad ner mot havet.
Ett hav som numera ligger vitt, tyst och fruset.
I dag visade vintern sig från sin fina sida och det var
både vackert och behagligt att traska i morgonsolen.
Tyvärr var batteriet i kameran slut så det fick bli bilder från mobilen.
Synd för det hade blivit fantastiska bilder annars.



Gick snabbt med beslutsamma steg min entimmesrunda
som innefattar en kort men kraftigt lutande backe.
Cecce gick upp och ned tio gånger med Agnes Realese me i lurarna.
Upp - ned, upp-ned, upp - ned....
Flås och stånk...Releeease me,
pust och stånk..releeease me...
Rytmiskt steppande
medan svetten rann längs ryggen.
Vintern ska inte få knäcka mej inte!!
Fram för lårmuskler och fast rumpa.
Kom igen tjejer, flickor och tanter!
Nu rör vi på oss!!
Ha!
Hurtigt värre.
Men det kändes bra.

När jag kom hem fanns det ingen återvändo längre.
Kvitto, post, fakturorhögen lyste och bländade mej i ögonen.
Inga ursäkter höll längre.



Jobbade idogt med TV4 och TV-shop på som sällskap.
Försökte koncentrera mej på siffrorna medans muskelmannen
i tvrutan försökte övertyga mej att köpa en
Abtronics.
Ni vet en sådan där manick som man sätter kring
magen, låren, armarna eller rumpan och vibrerar fram
muskler utan att man behöver anstränga sig ett dugg.
Låter för bra för att vara sant.
Eller?
Sannolikheten att volangerna ska utbytas mot rutor
och hänget därbak ska förvandlas till fast form på nolltid
är lika stor som att jag ska skrapa fram storvinsten på triss i
direktsändning i TV.
Muskelmannen lurar inte mej.
Bara nästan.
Tog i sista sekund mitt förnuft till fånga och stängde
av
TV:n.



Inte utan min bakmaskin...




Pappershögen betades av och eftermiddagen ägnades
åt vardagsbestyr av den gamla vanliga sorten.
Bakmaskinen går nu varm då nya surdegsbullar ska få
sin form och frysen påfyllning.
Det går åt många bullar i en stor familj.

Förresten vann jag femtio kronor på mina trisslotter
och tjugokronor på tialotten.
Så nu kan jag hämta ut nya skraplotter och fortsätta drömma!!

Tjingeling! Låt dej inte luras!

Hur känns det att sitta i TV4-soffan? 15 febr

Publicerat: 2010-02-15 kl. 16:25:00 i Allmänt
Nu snöar det.
Igen!!!
Våren
känns långt borta.
Mycket
långt borta.




Man får helt enkelt pigga upp sig med annat.
Rosor till exempel.
Varför inte choklad?
Två av de fina presenter jag uppvaktades med under gårdagen.
Underbart fina röda rosor kom sonen och Superman (pluspäng) hem med igår
när jag som bäst höll på att, i någon slags liggande ställning,
dammsuga under sängen.
Tog med glädje emot ett fång rosor och ett litet kuvert som gömde
ett antal skraplotter.
En av mina önsknngar är nämligen att få sitta och pösa i TV4-soffan
och skrapa hem storkovan på triss i direktsändning.
Hade dessutom passat bra nu med mina fina naglar.
Alltid hade det retat någon.

Av dottern
fick jag choklad och ett jättefint kort och av barnen
fina teckningar och egenhändigt tillverkade alla-hjärtans-dag-kort.
Älskade ungar!!



Barnvaktsproblemet löste sig.
Min kära svärmor kom efter ett sista-minuten-samtal och
underhöll de två yngsta medan Superman och jag traskade i väg
ut i kvällen och gick de femhundra meterna ut på (Skit)-Långa- bryggan
där restaurangbesök väntade.
Superman tyckte bara det var liiite jobbigt att gå så långt.

Kunde nog inte blivit mer romantiskt.
Vi gick ut på bryggan med ett fruset, tyst hav under oss.
Horisonten lystes upp av ljusen från Malmö och Köpenhamn.
Framför oss väntade värmen, levande ljus, vin och god mat.


 
Till förrätt åts rågbröd med skaldjursröra och stenbitsrom.
Huvudrätten bjöd på entrecote till Superman och röding till Cecce.
Middagen avslutades med chokladcheesecake. Supergott!!

                                   
                               En mätt och belåten Cecce

Vi fick några välförtjänta timmar på tu man hand.
Det är för oss som för alla svårt att få tiden att räcka till
för vuxentiden tillsammans som så väl behövs
i den stressiga vardagen.
Tur det är alla hjärtans dag en gång om året i alla fall.

I dag har jag än så länge inte gjort så mycket nytta.
Kört barn till skola och dagis.
Hämtat barn på skola och dagis.
Tvättat.
Handlat.
Hängt vid datorn.
Lämnat en enkel tulipan till kära svärmor som tack för hjälpen.
Njutit av mina ensamma timmar i huset.
Typ så.
En typiskt vanlig måndag.
Fast med nya dalande snöflngor utanför fönstret.
Suck!
Jag inväntar den extrema vårfloden (eller snarare syndafloden) 
som enligt aftonbladet hägrar.

Tjingeling!! Köp gummistövlar!

Valentintårta!!

Publicerat: 2010-02-15 kl. 15:18:46 i Tårtor
Här kommer receptet på min Valentintårta
jag gjorde i helgen.




När jag gör tårtbottnar använder jag mej alltid av samma recept.
Jag har i ett tidigare inlägg från den 29 september 2009 berättat
hur jag gör men lägger ut det igen för ev. nya intresserade läsare.



En bra tårtbotten gör man på tre lika delar. Häll upp äggen i ett glas.
Ta lika mycket socker i ett annat tills det mäter lika i båda glasen, därefter
mjöl och bakpulver i ett tredje. (Om man vill göra chokladbottnar använder du en
tredjedel kakao i stället för mjöl)
Jag använder 3-4 stora ägg till en form 24 cm och 1,5 tsk bakpulver.
Minska eller öka antalet ägg och mängden bakpulver beroende på formens storlek.

Baka kakan i ugnen i 175 graders värme ca 20 minuter.
Håll koll
och prova med en sticka när den är klar.

Min Valentintårta delade jag i tre delar.
första botten lade jag ut jordgubbsmousse. Denna gången fuskade jag och använde
Ekströms Fresta jordgubbsmousse med yoghurt som jag rev ner lite limeskal i.
Praktiskt ibland att använda färdiga produkter som finns i handeln
och denna passade utmärkt. Tog halva mängden (en påse) till tårtan, vilket
blev lagom.
Sedan blandade jag i frysta jordgubbar som jag först tinat och "kramat ur"
på lite vätska så det inte blir för "blött".


Lägg på den andra tårtbottnen.
Som andra lager gjorde jag en vit chokladmousse.
Tag tre deciliter vispgrädde och värm försiktigt tillsammans
med ca 150-200 g vit choklad som får smälta ner i grädden.
OBS! Gräddblandningen får INTE koka, utan ska bara värmas under
omrörnng tills chokladen smält.
Häll över i en plastskål och sätt in i kylen, gärna över natten.
Den ska vara riktigt kall innan den vispas upp med elvisp till önskat "fluff".
Sedan är det bara att bre på fluffet/moussen på bottnen.
(Tips på mousse har jag hittat här.)

Lägg på det tredje tårtbotten.
Jag vispade sedan vispgrädde som jag blandade med önskad mängd vaniljsocker
som jag "spacklade" tårtan med.
Dvs jag bredde ett lager vaniljgrädde runt hela tårtan så att alla kanter blev
jämna och man får en "bullig" form på tårtan.

Sist men inte mnst lade jag på ett färdigköpt  rosa marsipanlock med
jordgubbssmak.
Därefter är det bara att dekorera som man vill.
Idag finns det massor med kul dekoreringsattiraljer i handeln.
Jag använde silverkulor och små hjärtan från Dr. Oekter som finns
i ICA-handeln.
Använd din fantasi!



Svårare än så är det inte.
Hoppas ni hängde med i turerna.
Håll till godo!!

Tingeling! Ät och njut!

Lite städning och en hemlis! 14 febr

Publicerat: 2010-02-14 kl. 09:22:43 i Allmänt

Små chokladbitar från Lagerhaus någon blir ägare till under dagen!

I dag börjar jag dagen till ära med att sända massor med Valentinkramar till alla
vänner, bekanta, nära och kära och framför allt till alla mina fina bloggläsare
som dagligen kikar in här och läser!
Hoppas ni alla får en fin dag!
Kramar och kärlek till er alla!

Oj, vilken trevlig dag vi hade i går hos våra vänner L och D.
Vilket fint hus!
Vilka fina omgivningar!
Å vilken god mat.
Räktoast, porterstek med alla tillbehör (potatis, gele, inlagd gurka
och framför allt god sås), hemmagjord glass, massor med godis
och som om vi inte var mätta avslutade vi med min hjärttåra.
Den var också god om jag får säga det själv.
Ska se om jag kan lägga ut receptet under veckan!
Tack L och D för en trevlig dag!

 
 
 

I dag ska jag städa.
Tror ni att jag vill?
Nix.
Tror ni att jag måste?
Jepp.
Antar att det finns betydligt trevligare sätt att tillbringa denna
kärlekensdag på men nöden har ingen lag.
Och nu är det nöd.
Huset ser ut som en katastrof.
Fattar inte
varför.
Jag gör ju inget annat än springer omkring och plockar, rensar
och torkar dagarna i enda.
Saknar städerskan enormt.
Nåväl...det är väl en kärlekshandling i sig att städa huset
familjen får en ren och snygg boning.
Eller hur?



Jag har planerat lite små presenter till familjens alla medlemmar
och ska bara knåpa ihop små Valentinkort under förmiddagen
innan jag ska överraska dem.
Till Superman har jag planerat något alldles speciellt.
Har bokat bord i kväll längst ut på Långa Bryggan.
I kväll sitter vi ute på havet och äter trerättersmiddag.
Det var längesedan må ni tro.
Barnvaktsproblemet är än så länge inte löst men det ska jag
nog ordna innan kvällen.
Men säg inget...än så länge är det en hemlis!

ser denna söndag ut.
har jag planerat.
får det bli.

Hm...vi får väl se.

Förresten, såg jag Melodifestivlen i går.
Inga större klädchocker, förutom sista numret där de inte hade
några kläder alls.
Nästan.
Hanna Lindblad med följe äntrade scenen i underkläder.
Får man ha underkläder som ytterkläder i tv?
Tyckte dock det var en ganska läcker outfit efter ett tag.
Kanske något för mej??
Dessutom gillade jag hennes frisyr.
ska jag ha det!
Lite fransk Cecce-look hade suttit fint.

Eric Saade?
Han får gärna klia mej på ryggen nån dag.

 Tjingeling!! Love, peace and understanding!


Vänner och tårta! 13 febr

Publicerat: 2010-02-13 kl. 13:55:26 i Cecces kakor och bakverk

Dagens tårta!

Tårtan
tar jag med mej till våra vänner L och D som har flyttat till nytt hus i Sjöbotrakten!
Vad passar bättre än en Valentintårta med jordgubbar, jordgubbssmousse med rivet
limeskal och vit chokladmousse.

Ha en riktigt trevlig helg!

Tjingeling! Leve romantiken!

Uppläxad! 11 febr

Publicerat: 2010-02-12 kl. 17:30:16 i Allmänt


What a day!
Fullt upp
från början till slut denna februarifredag.
Jag hann åtminstone med en uppfriskande promenad
i morse innan dagen snabbt fylldes av göromål av olika slag.
Trots att jag inte arbetar har jag inga problem
att fylla min dag.
Sysslolös är jag aldrig.

I förmiddags var jag på Öppet-hussonens skola.
Samma son
som jag var på utvecklingssamtal med igår.
Samma son som för ett år sedan skrev i sin skoldagbok
att det bästa han gjort under veckan var:
Att inte slå ner Elias
och att hans högsta önskemål var:
Att mamma skulle handla mjukt toapapper.
Fick se när femton stycken barn och sonen gjorde pannkakor.
Sonen skötte sig
och pannkakorna blev goda.

I eftermiddags åkte jag till handelscentrumet Center Syd
för att uträtta ärenden.
Gick in på Bokia och handlade avlöningskvitton.
Den korpulente säljaren i kassan gick i gångmina naglar.
Såå fina naglar du har!
Fantastiska!
Vackra!

Han var helt lyrisk.
Cecce tappade smått chockad fattningen och gick.
Utan påse.
Fick lomma tillbaka till nagelmannen igen innan
jag snabbt gick därifrån.
Nästa gång ska jag visa mina tånaglar.
Då blir han tyst.
Garanterat!



Tunika från Lindex jag köpte idag!



Senare satt tre tjejer i bilen igen.
En fyrtioårig mamma, en femtonårig dotter och en
fyraårig Lillalulla.
Kan vara trevligt, men också va en otrevlig historia.
Tyvärr blev det senare.
Duellen
"vem ska sitta i bilsätet fram" vann fyraåringen.
Femtonåringen läxade upp mamman och anklagade henne
för dålig uppfostran.
Att Lillan alltid får sin vilja igenom.
Att mamman aldrig orkar stå emot.
Dessutom får inte fyraåringar sitta utan bilkudde i framsätet.
(Som om jag inte visste det)
Tänk om du krockar. Då dör hon.
Jag krockar inte.
Det kan inte du veta,
malde besserwissern på.
Kan jag visst!
Konstigt att man ska bli uppläxad av sin dotter.
Jag riktigt längtar till hon får egna barn.
Det värsta är att hon har rätt.
Retligt!

Körde argt vidare och tog innersvängen lite snävt.
Höll på att krocka.
Dottern suckade.
Mamman teg.

Fredagsmyset lär fortsätta!

Tjingeling! Ta inte cellulitkräm på armarna!

Husmor med urtjusiga naglar! 11 febr

Publicerat: 2010-02-11 kl. 17:23:41 i Allmänt


I väntan på gräs...

I dag styrde jag kosan mot Helsingborg.
Jag åt frukost med min systermoster, pratade om allt
mellan himmel och jord, kollade möjligheten att sälja kläder
på nätet och utbytade tips och ideer.
Trevligt och givande som vanligt.

På vägen hem strålade solen från en klar himmel
Solbrilleväder.
Solglasögon som jag klart inte hade utan fick kisande köra
de sex milen hem.
Satt och njöt av bilfärden.
Jag gillar att köra bil.
Får jag va ifred.
Bara köra.
Gärna fort!
Gratis
värme!
Hög musik.
Kan skråla och vråla och ingen hör.
Peta mej i näsan och ingen ser.
Galer ungarna skruvar jag upp volymen.
Ingen klagar(?)
Ingen ser.
Kan inte bli bättre!

Önskade att jag hade en cabriolet.
Tänk att få fara omkring på vägarna med solen i ansiktet
och håret fladdrandes omkring.
Eller varför inte med sjalett?
Känna vinden mot huden och se landskapet svischa förbi!
En sån ska jag bara ha innan jag lämnar detta jordeliv!!


I väntan på sol och grillmiddagar...

Annars har jag försökt vänja mej vid mina nya naglar.
Tror att de är aningens för långa för att passa in i mitt
husmorsliv.
Lillalullan skek igår när jag skulle bära henne.
Jag får använda nedre delen av fingertopparna när jag skriver
på datorns tangentbord.
Jag får akta mej så jag inte river hål om jag skulle råka
peta mej i näsan
. (vilket gud förbjude...)
Typ.
Men urtjusigt är det.
Hela jag känns som en ny person liksom.
Mer elegant.
Världsvan.
Exklusiv
Rik.
Ha! Vad skenet kan bedra!



I eftermiddags var jag med nioårigen sonen på utvecklingssamtal
hos fröken K.
En upplevelse.
Sonen hade svårt att sitta stilla
. Vred sig som en ål.
Svarade konstigt. Stirrade på mina naglar.
Precis vad man som mamma önskar sig i den situationen.
Fick höra att sonen var kreativ, snäll, en bra kompis och snabbtänkt.
Jag var glad när det var slut.
Sonen också.

Tjingeling! Ta en dag i taget...

Vassa klor!! 10 jan

Publicerat: 2010-02-10 kl. 18:02:34 i Allmänt

Sommar, sommar...

Ser du stjärnan i det blå?
Allt du önskar kan du få...

Om detta stämde skulle jag nu sitta med solbrillor,
tugga tuggummi med ett leende på läpparna och ha guldkortet i väskan
första bästa flyg till Bahamas eller något annat varmt ställe.
Räcka finger till hela Norden och till det folk som en gång i tiden
bestämde sig för att bosätta sig denna del av jordklotet.
Tyvärr är jag för tråk-vuxen för att tro att önskningar slår
in genom att titta i stjärnorna.

Däremot funderade jag allvarligt på att sätta mej på golvet
med benen i kors, blunda, sätta tummen mot långfingret
och humma i bästa meditationspose.
Hummmm, hummm.....
Att med tankens kraft framtvinga lite vår kanske skulle funka?
Solstrålar i ansiktet,
gräs under fötterna,
fågelkvitter,
ljumma vindar
Ljudet av grusknaster
blommor och bin
...

Det är bara att inse fakta.
Vintern har kommit för att stanna ett tag till.
Bara att hänga med och fortsätta huttra och pinas av iskalla vindar.



Idag började dagen med en promenad vid havet med svägerskan.
Det var skönt när vi äntligen kom in i värmen
och slog oss ned vid köksbordet för att njuta av kaffe och surdegsbullar.
Säg det
som varar för evigt.
En telefonsignal och sedan fick jag hals över huvud kasta mej i bilen
för att köra nittioåriga grannen till vårdcentralen.
Färdtjänst kom inte.
Kom inte???
Fruktansvärt dåligt tycker jag.
Hann nätt och jämt svida om till jeans och tröja från svettiga lasor
för att få dit käre E. till vårdcentralen i rätt tid.
Samlade lite himmelspoäng tror jag.



Därifrån bar det till Euro-Nail för uppbyggning av mina naglar!
Har aldrig gjort det förut.
Slängde fram mina nariga, torra labbar och funderade
på om mina naglar var rena.
Bör man kanske kolla innan.
En kines i munskydd antog sig uppdraget.
Gick därifrån med naglar som kan klösa ögonen ur vem som helst.
Hur ska jag kunna baka med dem?
Nåväl.
Tur att man är fin någonstans.

Mina pluspoäng fortsatte uppåt då jag på Netto
fick hjälpa den gamle farbrodern att knappa in koden
på sitt bankomatkort i kassan.
Ett kort som visade sig vara utan pengar.
Det är inte lätt att bli gammal.
Snart har jag samlat tillräckigt med poäng för att
komma till himlen...
Kan behövas.

Tjingeling! Meditera mera!



Vad vore livet utan mat? 9 febr

Publicerat: 2010-02-09 kl. 17:05:06 i Cecces mat



Igår gjorde jag en köttfärslimpa som jag
bara måste dela med mej receptet på.
Ack, så god den var!
Receptet hämtade jag från boken GI för hela familjen
av Ulrika Davidsson som jag lånat av min syster.
Hela familjen var mer eller mindre lyriska över denna limpa
och jag antar det kommer bli en favorit i familjen.
Här är grundreceptet, som man säkert kan variera lite efter tycke och smak:

Köttfärslimpa - 4 portioner

500 g nötfärs
1 ägg
1/2 dl grädde
1 vitlök
salt och peppar
200 g rökt skinka
1 burk svarta oliver (utan kärna)
1 paket mozzarella (125 g, minst)
olivolja
1/2 kruka basilika

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda
nötfärs, ägg, grädde, pressad vitlök, salt och peppar
i en skål.
Strimla skinkan och hacka oliverna.
Riv mozzarellan.
Häll lite olivolja i en ugnsfast form. Forma köttfärsen till en avlång limpa.
Gör en grop längs med limpan och lägg i skinka, oliver och mozzarella.
Strö över hackad basilika och fyll igen gropen med köttfärsen.
Ställ in i ugnen i ca 25 minuter.

Eftersom vi är en stor familj gjorde jag dubbel sats.
Jag glömde så klart att köpa oliver så vår limpa blev utan men var
lika god för det.
Jag serverade blandade bönor med hackad rödlök till, liksom potatis och
en god sallad med avocado, paprika, gurka, sallad
och valnötter.
Just det.
Då jag är en såsälskare hällde jag lite grädde i formen i slutet
av gräddningstiden, runt limpan, så det blev en slags gräddskysås.
Mycket gott!!


Bullarna hann knappt komma ur ugnen innan det "nallades" friskt.

Normalt sett brukar jag inte baka på måndagar.
Men då min surdeg var klar efter fem dagars "jäsning"
var jag klart tvungen kolla resultatet av denna surdeg.
Således bakade jag bullar!
Bullar gjorda på surdeg, fullkornsvetemjöl, havregryn
och lite annat godis som hackade torkade aprikoser
och hasselnötter!
Åh!
Fantastiskt gott.


Superman och Emsen hade tävling. Vem kan hålla i en varm, nybakad bulle
längst?? Gissa vem som vann?


Klockan tio i gårkväll
njöt vi av nybakade bullar med smör
och ost på.
Alla gillade dem.
Utom Superman.
Han gillar inte surdegsbröd.
Gör inget. Då blev det fler till oss andra.

Frös in nio delar surdeg så här ska bakas bröd veckan lång.


Bröd är kärlek!

Idag har jag varit i grannbyn Lomma.
Åkte dit för att köpa lakrits.
Den bästa lakritsen i världshistorien.
Finns både söt och salt, men min favorit är salt lakrits
med chili och tranbär.
Så stark
så det brinner i munnen när man äter.
Tillverkaren av denna eminenta lakrits är dansk-
Johan Bulow från Bornholm.

Så.
Det här blev ett matinlägg.
Kalla mej Mat-Cecce...Mat-mor...Mat-Tina2 eller vad ni vill.
Vad vore livet
utan mat, bak och lakrits???

Tråkigt.

Tjingeling!! En god sås reder sig själv...eller...heter det så?

Varför skriker de så? 8 febr

Publicerat: 2010-02-08 kl. 16:12:53 i Allmänt


Ni förstår att det var spännande va?

Delar av gårdagen tillbringade jag i Rönnehallen i Ängelholm
där dotterns lag spelade basketmatcher.
Jag såg inte röken av Mat-Tina.
Lika bra det.
Nu kunde jag koncentrera mej på matchen i stället.
Däremot hamnade jag på fel läktare.
Nämligen motståndarlagets.
Illa.
Kände mej tämligen ensam.
Vågade knappt ge mej till känna bland dessa
vilt skrikande och tjutande kvinnor.
Fattar inte hur man kan skrika och gala så mycket
i vuxen ålder.
Värsta ragatorna.
Pinsamt.
Skulle jag aldrig göra.
Hade lust att vända mej om och säga några väl valda ord.
Eller för att va helt ärlig ge dem en rak höger.
Klösa ögonen
ur dem.
Jag höll mej.
Hade kanske blivit slagsmål.
Kvinnoslagsmål.
Catfight.
Inte snyggt.

Dotterns lag vann och jag reste mej malligt
och gick.
Cecce Mallgroda.
Kände mej nöjd.



Hann också med ett besök hos mina föräldrar där även
mina systrar och barnens kusiner tillbringade söndagen.
Blev bjuden på fläskfile med god sås, blåbärspaj, wienerbröd
hallonkaka och kaffe.
Jag lät mej väl smaka och det är en lyx att få gå och sätta sig
vid dukat bord. Bara pösa och vräka i sig.



Idag har jag varit i Lund på samtal och därefter på
C:S och beställt tid för att göra mina naglar fina.
Uträttat ärenden och varit chaufför.
I kväll ska jag gå på tonåringarnas Elevensvalföreställning
på skolan.
Innan dess ska jag göra köttfärslimpa och baka mitt första surdegsbröd.
Pust!
En mamma har mycket att stå i.
Många roller och uppgifter: Bullmamma, basketmamma, handbollsmamma,
matmor, chaufför, tvagerska och tvätterska, tjatare och gnatare,
fixare och fejare.
Kärt barn har många namn.

Tjingeling! Se upp för bakande döttrar!

Bland bullar, datorer och en höna! 7 febr

Publicerat: 2010-02-07 kl. 09:00:32 i Allmänt





Lördagen innebar som ni ser ovan: Bullbak!!
Det kändes som en god ide att få sätta händerna i en stor, härlig deg och
knåda, kavla, rulla och forma till bullar.
Ett kreativt, avstressande arbete som leder till upplevelse för alla sinnen!
Det smakar gott!
En fröjd för ögat!
Luktar ljuvligt!

Testade en ny sorts bulldeg som jag hittade här och innehöll äggulor, grädde
och rumsvarmt smör som knådades in i degen!
Resultatet blev mumsfilibabba. 

Min lilla hjälpreda var givetvis med och kavlade
och gjorde egna små kanelbullar som sedan fick följa med
till bästisen på dagens lekstund.

 
 
 

En del bullar forslades vidare till Malmö dit jag och äldste sonen begav oss
för ett besök hos min syster och hennes italienske man.
Bullarna slank utan problem ner under en mysig fikastund i köket,
innan jag fick lite datasupport av syrran
och äldste sonen och svågern spelade poker!


Syster Yster vid sin Mac och jag vid min minipc gav vi oss in i djungeln
bland kodmallar och stilmallar.

Som vanligt när man sätter sig framför en dataskärm flyger tiden i väg
och till slut blev vi hemringda.
Hör och häpna.
Möttes av ett dukat bord med levande ljus och middagen fix och färdig.
Fantastiskt skönt att slippa slänga sig framför spisen.
Istället kunde jag sätta mej ner och låta mej väl smaka av Supermans
egenhändigt lagade kycklingklubbor, pommes och bearnaissås.
Han kan han!!!!

Tyvärr, vilket ju var lite typiskt, kunde jag inte smaka av det upphällda
vinet då jag lovat Emsen skjuts till en fyrtioårsfest där hon och
ett gäng tjejer skulle förära födelsedagsbarnet med skönsjungande sång.
Kändes taskigt att behöva stressa med maten,
men har man lovat
har man lovat.



Hann lagom hem för att kolla svensk musikindustris största event:
Melodifestivalen!!
Hm...som vanligt intressant och bäddat för åsikter, kommentarer om
såväl kläder som huruvida låtarna är bra eller dåliga.
Jag
kommer från Ängelholm.
Det gör Jenny Silver med. (Vad var det? En höna? Med nedhasade lovehandels)
Syns inte va???



Idag väntar en tur till just Ängelholm.
Emsen ska spela basketmatcher.
Cecce ska va chaufför.
Hänga i en svettig idrottrotshall.
Undrar om Mat-Tina är där?

Tjingeling!!! Var rädda om varandra!


Turkisk kladdkaka 5 febr

Publicerat: 2010-02-05 kl. 15:53:03 i Mjuka kakor

I dag tänker jag inte beklaga mej över snön
utan serverar i stället receptet på kladdkaka med
turkisk peppar
. En variant av den mer traditionella kladdkakan
och något för dem som gillar kombinationen salt och choklad.



Kladdkaka med turkisk peppar

Ugnstemp: 175 grader

3 ägg
2 dl socker
75 g smör
125 g mörk choklad
2 msk-1/2 dl kakao efter tycke och smak
0,75 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl creme fraiche
8 st turisk pepparkarameller

Vispa ägg och socker.
Smält smör,
chokladen smälts sen ner i det varma smöret.
Blanda kakaon, mjöl och bakpulver.
Krossa turkisk peppar, men inte till pulverkross.
Bitar ska det va!
Rör i hop allt även creme fraiche.
Grädda i 20 min. Den ska vara kladdig!

Cecces tips!
Jag tog fler turkisk pepparkarameller vilket behövs om man vill
ha en saltare smak. "Krosset" hade en tendens att samlas på botten
så nästa gång strör jag nog en del ovanpå istället.
Dessutom ska en kladdkaka vara just som namnet säger: kladdig, vilket
jag misslyckades med. Ha koll på tiden!


Fina glasburkar som man kan förvara vad man vill i. (Som ni ser - prislapparna är kvar-
typiskt Ceccedrag) Lagerhaus!



Denna fredag har jag städat vår skitiga boning!
Suck!
Sedan vår städfirma fick sparken har städningen blivit lidande.
Konstigt. Jag som går hemma hela dagarna borde väl hinna med denna syssla.
Ju mindre man har att göra desto mindre hinner man.
Börjar förstå pensionärerna.

I kväll blir det Cecces köttfärsrulle, en god sallad och ett eller två glas vin.
Tror jag ska provsmaka min nyinköpta choklad som ligger och
väntar i byrålådan.
Behövs efter en tuff vecka!

Tjingeling!! Fredagsmyyyys!!


Lovely vinter?? 4 febr

Publicerat: 2010-02-04 kl. 16:56:48 i Allmänt


Hittade en för mej ny choklad i chokladdisken i går. Öppnas ej före lördag. Duktigt va?
Är det någon som smakat!


Hell dig o snö!
I love snö!!

Vackra, gnistrande vita snöflingesnö!
Vinter är det bästa som finns!
Skotta, skotta varje fredag och så varje jul-
det tycker jag är kul!!!!
(Är det någon som tror på det?)

Som ni märker har jag lagt om stil.
Här gäller det att tänka positivt!
Jag gjorde mitt yttersta när jag för andra morgonen
i rad var tungen att skotta fram bilen.
Var glad att jag fick motion!
Typ!

Ärligt talat tror jag inte min skånska kropp
är gjord för vinter.
Jag är liksom inte rustad för det.
Å andra sidan vet jag i dags läget inte vad den är rustad för.
Sängläge lutar det nog åt.

Hursomhelst har vi idag haft den vackraste vinterdagen i år.
Solen skiner, himlen är blå, snön ligger kritvit och gnistrande
på marken.
Ett vackert Narnia-landskap mötte mej i förmiddags på min
promenad ner mot havet.
Vintern när den är som bäst.
Satte mej
på en sten vid stranden och tittade ut
mot ett fruset och stilla hav medans solens strålar
värmde mitt vinterbleka ansikte.
Kunde suttit där i evigheter om inte känseln i rumpan
försvunnit.
Jag var tvungen att till sist fortsätta promenaden
annars hade jag väl frusit fast.
Kom hem och såg ut som Pippi-Långstrump.
Tror minsann jag fick lite fräknar.

Nog om väder och vind.
Risken finns att någon tror de kommit till meterolog-bloggen.
Det vore ju synd.


Bullar bakade på fullkornsvetemjöl och dinkel!

Idag har jag satt min första surdeg.
I Cecces historia.
Ska bli spännande att se hur den utvecklas.
Först när jag underhållit den i fem dagar är den redo
för brödbak.
I väntan på surdegen bakade jag bullar som barnen villigt mumsade i
sig när de kom hem från skolan.
Kände mej som en riktig bull-mamma.



Sedan utbröt matkrig.
Emsen hällde ett mjölkpaket över Superman (duktig flicka) efter
att han försökt tvinga henne äta lätt övermogen skinka.
Mjölken
flödade.
Skinkan flög.
Cecce suckade.
Cecce torkade.

Tjingeling!! Skotta, skotta, skotta!!! 



Snö, snö, snö! 3 febr.

Publicerat: 2010-02-03 kl. 17:59:07 i Allmänt


Snö ute.
Snö inne.
Snö i minne (kommer knappt ihåg något annat)
Snö i sinne (ser vitt överallt)
Snö på bilen.
Snö inne i bilen.
Snö i skorna.
Snö i väskan.
Snö på kläder.
Snö i munnen (hoppas den var vit)
Ska jag fortsätta??
Tror ni förstått galoppen.
Suck!
Känner mej lika vit som muminmamman i Mumindalen.
Önskade mej snö i julas och fick så jag teg.
Ska aldrig önska mej något. Ever!

Hörde nyss på nyheterna att snöovädret drar norrut
mot mellansverige.
Pilutta er!
Varsågoda.
Behåll det gärna!!



Själv började jag dagen med att skotta fram bilen.
Jag och tre andra karlar möttes gatan i arla morgonstund
med samma uppgift i åtanke.
Skottning!
Plogbilen
hade liksom nyss plogat.
Tack för det
, men med en stor vall av snö
som följd gjorde det omöjligt att köra ut bilarna.
Kände mej som en riktig superwoman när jag skottade.
Ville liksom inte visa mej svag och gnällig inför dessa män.


Som tack för hjälpen idag fick jag tvåhundra kronor i blomstercheckar. Tack!!!

Dagen forsatte med att köra åttioåttaåriga grannen D. upp
till vårdcentralen.
Stackare! Hon hade en svullen tumme som ömmade och gjorde ont.
Så ont att hon hade svårt med alla bestyr.
Jag agerade händer och hjälpte till så gott jag kunde
och avlämnade D. hemma till sist med medikamenter
som förhoppningsvis hjälpte.
Känns bra när man kan hjälpa till och kära D.
hjälper jag gärna.
 
Förutom att agera hemtjänst har jag som vanligt varit
chaufför åt våra barn och ungdomar.
Det är stört omöjligt att cykla i detta väder
så det finns inte mycket att be för.
Snön för med sig mycket.

Tjingeling! Invänta vårfloden!

Otrevligheter och trevligheter 2 febr!

Publicerat: 2010-02-02 kl. 16:41:05 i Allmänt
Gårdagen var inte trevlig.
En sådan man helst suddar ut,
hoppar över.
Dock var innehållet ganska nödvändigt och
leder förhoppningsvis till det bättre.
Jag tänker inte orda mer om detta utan hoppar
över gårdagen och går vidare till dagens äventyr.



Idag har jag varit på mitt jobb och träffat
arbetskollegor och elever för första gången
fyra månader!
Möttes av kramar, "Vad kul att se dej!" och
"Vi-har-saknat-dej" utrop i en strid ström.
Värmande och upplyftande!!
Faktum är att det kändes bra att vara tillbaka!
Riktlinjer lades tillsammans med rektor och annan kunnig
dam upp för hur återgången i arbete kommer se ut
och förhoppningsvis kan jag arbeta på deltid efter sportlovet.
I´ll be back!!



Ute viner stormen.
En storm till på kort tid och de har utlovat
2 dm snö under natten!
Tar det aldrig slut?
Dessutom har vi slut på ved.
Med tanke på dagens elpris är det inte bra.
Superman eldar därför sopor.
Sedan vi började med nytt sophanteringssystem,
vilket skapat mycket frustration i detta hus,
är köket belamrat med påsar.
Allt i ett försök till något som liknar en mindre
organiserad inomhussopstation.
Nu ryker mjölkpaketen dock fint i kaminen.
De brinner bra.
Får man göra så?
Är det miljövänligt?
Superman struntar just nu i vilket.
Ärligt talat jag med.

Lite bilder från söndagens femårskalas kalas då kusin B.
fyllde år:

 
 
God mat, två jämnåriga kusiner och Junior äter semla!

Tjingeling!! Brasa på!!