Lördag kväll och jag bakar. Det blir så när man har en student i faggorna. Så jag doppar biskvier i choklad och stoppar in plåtar med Drömmar och funderar på hur i all världen jag ska hinna. Må hända det finns ett liv efter tårtfyllningar och smetiga fingar. Just nu vet jag inte längre än till onsdag nästa vecka.
Ni ska i alla fall få receptet på mina bästa Drömmar, mina barndoms älsklingskakor som jag tjuvåt direkt ur frysen. Spröda och goda och helt enkelt underbara. Liksom drömmar ska vara.
Detta behövs:
2,5 dl socker
1 dl olja
100 g smör
3,5 dl vetemjöl (lite drygt)
0,5 tsk hjorthornssalt
2 tsk vaniljsocker
Så här gör ni:
Blanda i en skål socker, olja och smör. Rör tills smeten blir smidig (jag använder elvisp eller assistent).
Blanda vetemjöl, hjorthornssalt och vaniljsocker och rör ner i smeten.
Rulla till små bollar och grädda i 150 grader varm ugn i 30 minuter.
Kram Cecce
JUNITJEJ
De ser goda ut!
Anette
Som du gör med mig...... Jag var ju också bara tvungen haha. Kram Anette
Ingrid
Du kan ju få den bäste kakmotståndare att dregla med dina bilder ;)
dianasdrömmar
Drömmar är mums, du ska inte bli konditor ;) kram Diana
✫ Fru Eriksson
Åh,sååå fina Drömmar & otroligt vackra foto/Kram Annmi
Agge
Åhhh drömmar. Var ju år och dar sen jag bakade såna. Får nog göra såna i veckan. Blev ju jättesugen nu.:)
Hoppas du har det bra i tosselilla....Kramiz...
6