Kakor & Drömmar

Med fokus på livets goda

Grönt är skönt!

 
Kickstartar i gång denna måndag med en vitaminboost i form av grön smoothie!
Så här års känns det viktigt att unna sig och sin kropp lite extra vitaminer, energier och välgörenhet i brist på sol och värme.
 
Har man en mixer till hands är det inte alls svårt. Gott blir det med! Även barnen som annars kan vara sparsmakade på frukt och bär låter sig väl smaka.
Mixa banan, päron, avocado, banan, frysta hallon och blåbär eller vad du har hemma och tycker är gott tillsammans med vatten, juice eller limesaft. Om man vill kan man krydda upp det med lite riven ingefära. Supergott!
 
 
 
 
 
 
Till denna gröna smoothie har jag använt kiwi, avocado, bladspenat, päron, banan, lime. riven ingefära, några isbitar och superbooster greens!
 
Kroppen är värd det bästa!
 
Kram Cecce
 
 
 
 

Den bästa träningen är den som blir av.

 
Ser ni mig??
 
Jisses Amalia!
Sitter framför datorn med byggjobbarkänsla. Kroppen värker ofrånkomligt och morgondagen kommer säkerligen innebära en gångstil likt en nyopererad katt.
Men.
Den bästa träningen är den som blir av och efter idel påhejande från Anna kom jag äntligen iväg och tränade Tabatas för första gången. Det fanns egentligen inga undanflykter. Träningen pågår två dagar i veckan i skolans idrottshall bakom husknuten och middagsmaten hinns med i god tid innan.
Perfekt.
 
 
 
En timmes hård träning med både kondition och styrka. Tjugo sekunders svettande, tio sekunders vila upprepas under en intensiv timme under Lomma kiroprakterkliniks regi.
 
 
 Nu är jag värd skön vila i tv-soffan minsann innan en ömmande kropp möter dun och lakansväv.
 
Hoppas ni haft en fin tisdag!
 
Kram Cecce

Cashewkräm!

 

 
 
Kanske inte ser så gott ut, men ack vad skenet kan bedra. Hittade recept på denna cashewkräm inne i PT-Fias blogg för ett tag sedan och är allt sedan dess såld på denna nötkräm med många användningsområden.
Lite som vispgrädde i konsistensen (men betydligt nyttigare) och kan användas som tillbehör till kyckling eller lax eller sallad eller bara som den är direkt ur skålen. En salt och len smak och nyttig för kropp och själ.
Det ni!
 
Nu till receptet:

Cashewkräm:

 Häll cahewnötter i en mixer. Ca 2-3 dl. Mixa till ett fint mjöl utan bitar. Häll ner olivolja och vatten efter smak och mixa samman till en kräm i den konsistens du önskar. Smaka av med riven ingefära, havssalt, chili, lime och annat du tycker om.

 Förvaras i tätslutande burk i kylen, håller i ca en vecka.

 

Passar perfekt en tisdag som denna!

 

Kram Cecce