Kakor & Drömmar

Med fokus på livets goda

När julen börjar.

 
 
Så äntligen börjar julens vita vingar sänka sig. I alla fall bildligt talat. Den bokstavliga delen består av milt, grönt landskap och till och med solen har gett sig till känna idag. Men ni förstår nog vad jag menar. Jag befinner mig tryggt i nordöstra delen av skåne där jag inleder julfirandet tillsammans med H och hans familj som numera även känns som min. Stämningen, såsom den ska vara en lilljulafton, är onekligen påtaglig. Brasan är tänd, mandelmusslorna provsmakade och sista julklappen inköptes i Kristianstad för några timmar sedan. Och jag passar på så här innan julgranskulorna hittar sin plats i den ståtliga kungsgranen att visa er bilder från dagen så här långt, och vill samtidigt passa på att önska er alla en riktigt God Jul. Ta vara på tiden och varandra. Julen är så mycket mer än julklappar och julgröt. Tid att andas. Tid att umgås. Tid att känna in. 
 
 
 
Utsikten här ifrån huset över ån är fantastisk.
 
 
 
 
 
Det blir, på många sätt en lite annorlunda julafton för min del, då jag inte har någon av mina barn omkring mig. Saknar dem redan lite grand, men annorlunda behöver inte vara dåligt. Bara annorlunda. Och jag träffar dem alla på juldagen igen då vi fortsätter firandet hemma hos mormor och morfar. Är dessutom övertygad om att inget kommer fattas mig denna jul då det också blir den första för mig och H att fira tillsammans. Tacksam.
 
God Jul och kärlek till er alla!
 
Kram Cecce
 

Mjuk pepparkaka, saffranskaka, ingefärsknäck och fransk nougat - när julen snart kan börja!

 
Julförberedelserna är i full gång och igår blev det inte många minuter över att sitta ner och göra ingenting. Men det gör inte så mycket. Vi hade hur trevligt som helst H och jag under vårt idoga pysslande med paketinslagning, bakande och matlagande. Rebecka och mellansonen lämnade oss vid lunchtid för att åka till sin pappa med familj där de ska fira julafton i år. Mina två äldsta som numera får tituleras vuxna ska inte heller fira julafton med mig i år. Kvar är jag och H som tillsammans far till norra skåne under dagen för att inleda julfirandet med H:s familj. Ska bli spännande och mysigt på samma gång att få dela julafton tillsammans.
 
I går bakade jag en gluten- och mjölkfri mjuk pepparkaka efter nytt recept, och den numera traditionella saffranskakan med kaneltäcke och lingon, liksom knäck med mandel och kanderad ingefära. Ingefärsknäcken kan dock inte jag ta åt mig äran för då de är H:s verk. Mjölkfri knäck kokt med soyagrädde, vilket fungerar hur bra som helst. Vi gjorde även fransk nougat med mandel (som jag inte tog några foton på, men som ni hittar receptet på i detta inlägg.) Jisses, så goda! Har ni tid över tycker jag ni ska prova. Helt klart värt besväret!
 
 
 
Och nu har det blivit dagen före julafton och vi ska packa ihop oss för att inköpa den sista julklappen i Kristianstad. Därefter är vi förhoppningsvis julladdade till tårna och kan njuta in det sista innan julafton tar vid. Hoppas hinna kika in här i kväll för ett sista julinlägg.
Önskar er alla en fin dag!
 
Kram Cecce 

När man samlar julen på ett och samma ställe.

 
Så äntligen kan jag titulera mig jullov! Sista arbetsdagen är gjord för denna terminen och för detta år 2016, och jag känner mig synnerligenn nöjd. Jag har ett fantastiskt fint och ärorikt arbete, de finaste, sköraste, starkaste elever och arbetskollegor jag inte skulle vilja vara utan. Ändå. Jullovet är välkommet!
 
Och nu sitter jag här, framför datorn, för att knåpa ihop dagens inlägg med H tryggt sidan om, även han ihopknåpande texter att publiceras digitalt. Glöggen är varm, kvällen likaså och sinnesron börjar sprida sig i kroppen. Dagen har varit intensiv med julklappsinköp och annat julfix - precis som de övriga i veckan. I eftermiddag har jag dessutom fått mina ögonfransar fixade av min vän som är mitt uppe i sin ögonfransförlängningsutbildning (långt ord) och jag ställer upp som övningsobjekt. Så gärna! Hon är verkligen duktig och jag kände mig helt trygg under de tre timmar på rygg under lupp och lampa. Nu är jag julfin och festen kan börja...haha!
 
Inläggets bilder består i dag av min kitchiga röda stringhylla i köket. Tyckte det var smidigt att samla allt julpynt på ett och samma ställe och fyllde hela hyllan med tomtar, änglar, julgranskulor och alla julprylar som jag förvarar i en gammal blå kartong. Kanske inte det snyggaste men väldigt praktiskt och genialt, tycker jag!
 
För övrigt är det skralt med julpynt i lägenheten sånär som på en gran, några ljusslingor, ljusstakar och stearinljus.
 
 
 
 
 
 
Så med dessa rader tackar jag för denna onsdag och tänker ägna mig åt det som är viktigt. Vila. Umgänge. Närvaro. Och en och annan pepparkaka.
 
Hoppas ni alla har det bra!
 
Kram Cecce