Kakor & Drömmar

Med fokus på livets goda

Chokladsnittar!




Chock i hemmet!

När jag kom hem i dag hade sonen...städat
OCH diskat.
Jag lägger mej platt.
Satmorsans tjat var tydligen lönsamt.

Chock nummer två stod jag själv för.
Hade en snabbdate i dag med....
...Mr Crosstrainer!!
Det var inte igår.
Kan bara önska att tiden ska räcka till för fler
svettiga, steppande och sköna stunder!



Här kommer receptet på "systerkakorna" till mjölkchokladsnittarna.
Receptet är nästan identiskt, förutom att vetemjölsmängden är
minskad till förmån för kakaon.
Riktigt goda om ni frågar mej.
En chokladboost, när suget sätter in.

Chokladsnittar ca 14 st

175 g smör, rumsvartmt
1/2 dl strösocker
1/2 dl muskovadosocker
3 msk sirap
4 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
100 g mörk choklad av god kvalite,
skuren i stora tärningar



1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smöret med en elvisp
tillsammans med strösocker och muskovadosocker.
Tillsätt sirapen och sedan alla övriga ingredienser
på en gång.

2. Knåda degen med händerna och
forma en lång rulle.
Degen är ganska tjock och man måste krama samtidigt som
man formar rullen. Gör den lika lång som längden på
plåten och lägg den på ett bakplåtspapper.
Tryck ner degen något med fingrarna.

3. Grädda längden mitt i ugnen i
20-25 min.
Den är färdiggräddad när ovansidan spricker och den
känns fast när man trycker lätt på ovansidan.
Det är viktigt att inte övergrädda kakorna.

4. Låt längden svalna i ca 5 min och skär den sedan i
breda snittar, ca 3 cm, lite på diagonalen.
Låt kakorna kallna på spisen.

So Long! Plötsligt...en vacker dag...händer det!



http://www.facebook.com/group.php?gid=6385206539

Kommentar postad
Läser han möjligtvis din blogg, sonen??Visst blir man glad när de överraskar en.

De där kakorna lät dödligt goda.Fy på dig, du gör mig snart fet!!Kram
Kommentar postad
Oh vad goda dem verkar vara! Skönt att höra att du trivs så bra i lägenheten och att du verkar ha kommit på fötter igen.



Hoppas veckan varit bra och att du får en trevlig helg!

Ha det gott! Kramar
Kommentar postad
Oj,vad duktig du är på att baka :))

Ha en bra kväll!

Kram
Kommentar postad
Åhh det låter smarrigt! :D Jo tack, min dag har varit bra! :) Hittade lite grejor som fick följa med hem! ;) hihi Kram!
Kommentar postad
Mmmm så gott, men neeeej jag får inte, inte ännu! hihi!
Kommentar postad
Måste prova igen...maken älskade de andra kakorna även om jag modifierade receptet lite...



Vad glad man blir när ungarna har lagt manken till!



Kram
Kommentar postad
Åh det såg ju fantastiskt ut!
Kommentar postad
Att klicka sig in på din blogg såhär dags på dygnet var inte så smart gjort av mig ; - ) Blev SUPER sugen på dina chokladsnittar! Väl att det är fredag imorgon då ska jag mumsa goa grejer : - )



Duktig du är som kämpar på med Mr Crosstrainer! Den ska ge väldigt bra träning har jag hört!



UNDERBAR son du har som städat & fixat! Såna saker lever man på länge,länge.



Må väl Cecc & Trampa på på Mr Cross ; - )



KRAMAR i tusen
Kommentar postad
Idag har jag testat att baka dem. Supergoda!



http://emmashusbestyr.blogspot.com/2010/11/chokladsnittar.html