När man har vår i luften och tid till annat.

När det inte lämpar sig att slå sig ner på ett kafe, får man baka själv.
Inte mig emot. Även om jag inte bakar i den omfattning som jag gjort förut, händer det att jag bakar en kaka här hemma då och då. Jag fick innan jag gick på påsklov ett paket med ägg av min kollega med ägg värpta av hönor från en granngård. Stora bruna ägg med solgul äggula. Sååå gott och perfekt att baka sockerkaka på. Denna gång blev det en chokladsockerkaka med kokossocker och bitar av mörk choklad.

Påsklovet har inletts med fantastiskt vårväder. Idag låg temperaturen på 15 grader och solen strålade från klarblå himmel. Påskliljorna lyser i rabatterna och vissa träd och buskar börjar skifta i grönt.


Ser ni knopparna?

I går tog jag en tidig promenad i morgonsolen. Ljuvligt!
Känner mig alltid lyckligt lottad över att bo så nära stranden och havet med Malmö i horitsonen.

Strandpromenaden. Här har många tankar processats igenom åren.


Applåd för det!
Mina ungdomar har nog med sitt och jag konstaterade i dag att jag knappt pratat med någon på hela dagen. Att höra sina egna tankar, få tid att ta en promenad när andan faller på och ta en tupplur på balkongen i eftermiddagssolen känns tacksamt,
och trevlig bieffekt i en annars orolig Coronatid.
Kram Cecce
Hemma Hos Felicia
chokladsockerkaka!! Vilken succee!! :)
Ewa Nilsson
Har du recept på chokladsockerkakan. Glad Påsk 🐣
Svar:
cecce